Kung ikaw ay ginagamit sa almusal na may isang mangkok ng otmil o isang sandwich na may kape para sa almusal, pagkatapos ikaw ay malamang na hindi makabisado Ingles almusal, ngunit para sa mga taong sigurado na ang almusal ay ang pangunahing pagkain ng araw, isang plato ng mainit na mainit na pinggan ay ayon sa gusto mo. Ano ang isama sa Ingles na almusal? Una sa lahat, piniritong itlog o piniritong itlog, kasama ang mga ito ng isang pares ng mga sausages na may nilaga beans, hiwa ng dugo (kung saan ang tawag sa Ingles itim puding), ang ilang mga tinapay at pritong bacon. Ang lahat ng pagkakaiba-iba na ito ay kadalasang pupunan ng mga gulay - mga pritong kamatis at mushroom. Nutty, hindi ba? At ang mga labi ng gayong almusal ay maaaring idagdag para sa tanghalian din.
Tradisyunal na Ingles na almusal - recipe
Tulad ng makikita mula sa iba't ibang mga produkto, ang almusal sa Ingles na asal ay maaaring isang pulos indibidwal na bagay, ang lahat ng mga bahagi nito ay madaling palitan, kung ang naturang pagnanais ay lilitaw.
Mga sangkap:
- mga sarsa - 2 piraso;
- bacon - 2-3 piraso;
- takip ng mga malalaking champignons - 2 pcs .;
- hinog na kamatis - 1 pc .;
- isang slice ng dugo - 1 pc .;
- itlog - 1 piraso;
- tinapay - 1 slice.
Paghahanda
Ang Ingles ay gumagamit ng mga natural na sausage sa kanilang almusal, kaya kailangan nilang maghanda ng mas mahaba kaysa sa iba pang mga sangkap. Una ang mga sausages ay pinirito sa daluyan ng init para sa mga tungkol sa 10 minuto, at pagkatapos ay ang init ay nadagdagan sa kayumanggi, at kaliwa hanggang handa na. Paghiwalayin nang hiwalay ang mga nalinis na takip ng kabute, na may sprinkled na langis, mga ilang minuto mula sa bawat panig. Mga kamatis at krovyanku gupitin sa mga bilog at lamang kayumanggi. Patungo sa dulo ng pagluluto, mga hiwa ng bacon at itlog ay ipinapadala sa kawali. Kapag ang itlog puti squeezes, maglagay ng isang slice ng langis sa itaas. Tinapay, mas mabuti kahapon, ay na-browned sa isang hiwalay na tuyong dry frying o sa isang toaster. Ang tipikal na Ingles na almusal ay handa na!
Buong almusal Ingles
Hinahain ang Ingles na almusal sa Ireland, sikat para sa mga pag-ani nito sa patatas. Iyon ang dahilan kung bakit ang karaniwang mga nasasakupan ng kumpanya dito ay draniki .
Mga sangkap:
- baboy sausages - 2 pcs .;
- kamatis - 1 piraso;
- mantikilya - 25 g;
- patatas (pormal) - 320 g;
- champignons - 110 g;
- beans sa kamatis - 220 g;
- itlog - 1 piraso;
- tinapay - 2 hiwa.
Paghahanda
Scrub ang mga patatas, asin at magprito sa mga bahagi sa magkabilang panig. Tomato na hiwa at kayumanggi sa grill na may mushroom. Beans ay mainit-init sa isang kasirola. Magprito ng baboy sausages sa grill para sa mga 10-15 minuto. Sa pinakadulo, brown ang tinapay sa toaster at magprito ng itlog.
Classic English Breakfast
Para sa higit pang satiety breakfast composition ay maaaring isama ang mga naka-kahong beans sa kamatis, at para sa iba't-ibang, ang itlog ay maaaring pinirito tulad ng isang torta-pag-aagawan.
Mga sangkap:
- Pork sausage - 4 pcs .;
- Mga sumbrero ng champignons - 4 na mga pcs .;
- maliit na mga kamatis - 2 mga PC .;
- Bacon - 4 hiwa;
- daluyan ng dugo - 100 g;
- de-latang beans - 420 g;
- mantikilya - 25 g;
- itlog - 4 piraso;
- tinapay - 2-4 hiwa.
Paghahanda
Bago mo magluto ng English breakfast, mas gusto ng British na magpainit ang mga plato. Maaari mong gawin ito sa huling minuto, na binubuo ng isang plato sa ilalim ng isang daloy ng mainit na tubig, ngunit mas madaling mag-iwan ito sa oven, na pinainit hanggang sa pinakamababang temperatura.
Magsimula sa pagluluto na may mga sausage, ang kanilang pag-ihaw ay tumatagal ng isang average ng 10 minuto. Pagkatapos ng 5 minuto, ang mga sausages ng dugo ay inilalagay sa mga sausages. Hiwalay, magpainit ng beans para sa mga 2-3 minuto. Ang mga itlog ay bahagyang kumislap at ibubuhos sa isang kawali na may preheated oil. Pukawin ang mga ito sa sandaling ang base ng omelet ay galing. Ang pinakahuling mga gulay na gulay at hiwa ng bacon, at ang tinapay ay ipinadala sa toaster. Ang mainit na toast ay bukas pa rin bago maghain.
Ilagay ang mga handa na sangkap sa isang mainit na plato, panahon ang mga gulay mula sa itaas at maglingkod.