Ang salad na may mansanas ay tumatagal ng isang nangungunang posisyon sa ranggo ng liwanag at masarap na meryenda. Ito ay isang simpleng paliwanag: ang matamis at maasim na pulp ng prutas ay nagdadagdag ng juiciness sa manok at herring, pinahuhusay ang lasa ng mga gulay, at ang pagkakatugma sa mantikilya at mayonesa ay nagbibigay-daan sa iyo upang ihanda ang parehong pandiyeta at mataas na calorie na meryenda, na nagbibigay-kasiyahan sa anumang mga kagustuhan.
Ano ang posibleng gumawa ng salad mula sa mga mansanas?
Ang salad na may berdeng mansanas ay ang pinakasikat na uri ng meryenda. Ang mga prutas ng iba't-ibang ito ay mababa ang calorie, mayaman sa bitamina, mabilis na nasiyahan ang kagutuman, at ang kanilang matamis at maasim na lasa ay nakakasundo ng isda, karne at gulay. Ang mga mansanas ay may masarap na balat at hindi kailangang linisin: ang mga ito ay ginutay-gutay, halo-halong kasama ng mga sangkap at napapanahong yoghurt, mantikilya o mayonesa.
- Ang hindi mapaniniwalaan o masarap na malutong at malutong na salad na may berdeng mansanas ay lalabas kung pinagsasama mo ang isang manipis na hiwaang prutas na may kalahati ng ulo ng lettuce, sariwang pipino at ilang sprigs ng mint. Spicy dressing mula sa 80 ML ng yogurt, 20 ML ng alak na suka at isang maliit na basong berde, hinagupit sa isang blender, ay kumpletuhin ang komposisyon.
- Walang gaanong nag-aalok ng light snack ng mga mansanas at tinapay ng rye. Para sa paghahanda nito, maraming mga hiwa ng tinapay ay pinagsama sa makinis na tinadtad na prutas at mga sibuyas, napapanahong may kulay-gatas at black pepper at inihahain sa mesa.
Pranses salad na may mansanas - recipe
Ang Pranses na salad na may mansanas ay kabilang sa mga layered appetizer, na nakikilala sa pamamagitan ng simpleng pagluluto at hindi mapagpanggap na mga sangkap. Ayon sa kaugalian - ito ay isang mansanas, keso, itlog at hilaw na karot, na may lasa ng mayonesa at inilatag sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod. Sa ganitong paraan ng pagluluto, ang mga sariwang gulay ay malambot, ngunit panatilihin ang isang liwanag malutong.
Mga sangkap:
- mansanas - 2 piraso;
- karot - 1 piraso;
- itlog - 2 piraso;
- keso - 40 g;
- mayonesa - 80 g.
Paghahanda
- Itinulak ang mga itlog, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang pinong kudlit.
- Katulad din, gumiling karot, mansanas at keso.
- Lay sa mga layer: mansanas, itlog, karot, keso, promazyvaya bawat sahog na may mayonesa.
- Budburan ang layered salad na may apple cheese at maglingkod.
Salad na may cauliflower celery and apple
Ang salad na may kintsay at mansanas ay isang klasikong ng genre ng pagluluto. Mahigit sa isang daang taon na ang nakalilipas ang head waiter na si Oscar Chirky ay nakatago ng sariwang sarsa ng kintsay at maasim na berde na mansanas na may cream at mayonesa na sarsa, piquantly natikman ang panlasa ng mga sangkap na may maliit na mga mani at ubas, at natanggap ang isang madaling balanse, at hanggang sa araw na ito ang popular na meryenda - "Walldorf".
Mga sangkap:
- mansanas - 3 piraso;
- Mga tangkay ng kintsay - 3 mga pcs .;
- asul na mga ubas - 10 piraso;
- mani - 50 g;
- mayonesa - 100 g;
- cream - 80 ML;
- asukal - 10 g;
- lemon juice - 60 ML.
Paghahanda
- Gupitin ang mga mansanas na may kintsay, at mga ubas sa kalahati.
- Puksain ang cream na may asukal, mayonesa at lemon juice.
- Paghaluin ang sarsa na may mga mansanas at kintsay.
- Palamutihan ang salad na may mani at ubas ng mansanas.
Karot at apple salad
Ang salad na may karot at mansanas ay isang masarap at mabilis na satiating "bomba" ng bitamina. Ang parehong mga bahagi ay ilaw, mababa ang calorie at naglalaman ng maraming hibla na maaaring permanenteng harangan ang pakiramdam ng kagutuman. Ang mga ito ay mura, magagamit sa panahon ng taglamig at hindi nangangailangan ng kumplikadong mga karagdagan, perpektong tumutugma sa bawat isa, na may isang drop ng juice at langis ng gulay.
Mga sangkap :
- karot - 1 piraso;
- mansanas - 2 piraso;
- lemon juice - 40 ML;
- langis ng gulay - 60 ML.
Paghahanda
- Bago gumawa ka ng isang salad ng mga mansanas, mag-alis ng prutas mula sa alisan ng balat at lagyan ng grasa ito sa isang malaking kudkuran.
- Gawin din ito sa mga karot.
- Pukyutan ang mantikilya na may lemon juice at panahon ng salad.
Salad na may manok at mansanas
Ang salad na may mansanas at manok ay kumakatawan sa isang kumbinasyon ng karne at prutas, tipikal ng mga pagkaing fusion. Ang sariwang at tuyo na fillet ng manok, sa pakikipagtulungan ng mga berdeng mansanas, nakakakuha ng juiciness at binibigkas na lasa, at ang masaganang komposisyon ng protina ay gumagawa ng meryenda ng masustansyang opsyon para sa menu ng mga atleta at tagahanga ng malusog na pagkain.
Mga sangkap :
- mansanas - 1 piraso;
- dibdib ng manok - 250 g;
- sariwang spinach - 150 g;
- lemon juice - 20 ml;
- yoghurt - 50 ML;
- itim na paminta sa lupa - 5 g;
- mga walnuts - 60 g;
- langis - 40 ML.
Paghahanda
- Season ang mga hiwa ng fillet na may lemon juice, paminta at magprito sa pan.
- Pagsamahin ang spinach, tinadtad na mani at hiwa ng mga mansanas.
- Season na may yogurt, gumalaw at maglingkod sa salad na may mansanas sa mesa.
Salad na may crab sticks at mansanas
Ang alimango salad na may isang mansanas ay nakakakuha ng mga lambing, pagiging simple at pinakamaliit na bahagi. Tanging isang makatas at matamis-maasim na mansanas ang maaaring palitan ang tradisyunal na mais at bigyang-diin ang hindi kapani-paniwala na panlasa ng surimi. Ang pinakuluang itlog, ang isang maliit na sariwang sibuyas at dressing mula sa mayonesa ay makukumpleto ang komposisyon, na binabago ito sa isang kategorya ng mga casual na pang-araw-araw na pagkain.
Mga sangkap :
- crab sticks - 7 pcs .;
- itlog - 2 piraso;
- mansanas - 1 piraso;
- mayonesa - 60 g;
- berdeng mga sibuyas - 40 g.
Paghahanda
- Crab sticks at apple cut sa mga manipis na piraso.
- Paghaluin ang mga hiwa ng pinakuluang itlog.
- Season ang salad na may mayonesa at spring na mga sibuyas.
Mimosa salad na may mansanas
Ang salad ng mansanas na may mansanas at keso ay isa sa mga variant ng popular na pastry ng masa sa panahon ng Sobyet. Ang ulam ay nailalarawan sa pamamagitan ng lambot, kagaanan at kagilagilalas na paghahatid: makatas na mansanas, inilagay sa mga sibuyas at mga layag ng isda, magdagdag ng mga texture at sourish, at ang "takip" na gawa sa gadgad na keso ay nagdaragdag ng maanghang na maanghang at nagsisilbing isang pampagana na adornment.
Mga sangkap:
- canned saury - 200 g;
- itlog - 2 piraso;
- mansanas - 1 piraso;
- keso - 70 g;
- lemon juice - 20 ml;
- salad sibuyas - 1 piraso;
- mayonesa - 180 g;
- karot - 1 pc.
Paghahanda
- Mga itlog at karot ay pakuluan at lagyan ng rehas.
- Ang mga mansanas na pang-alis, pagpuputol, wilig ng lemon juice.
- Pinong tumaga sibuyas at keso.
- Ilatag ang mga sangkap sa mga layer: sarsa, sibuyas, mansanas, karot, itlog, keso. Layer bawat layer na may mayonesa.
- Ang salad na "Mimosa" na may isang mansanas ay nagpipilit ng isang oras sa palamigan at inihahain sa mesa.
Salad na may pusit at mansanas
Lumiko ang recipe para sa isang salad na may isang mansanas sa isang pino meryenda ay makakatulong sa pusit. Ang mga marino na naninirahan ay naa-access sa pananalapi, palaging magagamit sa isang frozen na form, may nababanat na karne at walang kapantay na panlasa, na kung saan ay pinahahalagahan sa mga light salad ng prutas. Sa ganitong recipe, ang cephalopod mollusc nakakatugon sa isang berdeng mansanas, matamis na sibuyas at isang nakakapreskong dressing mula sa orange juice.
Mga sangkap:
- bangkay ng pusit - 1 piraso;
- berde mansanas - 1 piraso;
- Mga pulang sibuyas - 1 pc .;
- langis ng oliba - 60 ML;
- orange juice - 40 ML;
- mga natuklap ng chili pepper - 2 g;
- asukal - 10 g.
Paghahanda
- Kotse ng pusit at malinis at pakuluan para sa 3 minuto.
- Cool at i-cut sa mga singsing.
- Thinly chop ang mansanas at mga sibuyas.
- Ikonekta ang lahat ng mga sangkap.
- Season ang salad na may langis ng oliba, juice, asukal at chilli flakes.
Kalabasa salad na may mansanas
Salad mula sa isang kalabasa na may isang mansanas at karot - ay pinahahalagahan ang mga tagasuporta ng malusog na pagkain at raw diet. Ang bagay ay na ang kalabasa at karot ay hindi napapailalim sa paggamot sa init, na tumutulong na mapanatili ang maximum na bitamina at likas na panlasa. Maaari mong bigyang-diin ang ulam sa tulong ng lemon juice at langis, na isang marinade rin para sa mga hilaw na gulay.
Mga sangkap:
- mansanas - 2 piraso;
- pulp ng kalabasa - 80 g;
- karot - 1/2 pcs .;
- langis - 40 ML;
- lemon juice - 20 ml;
- honey - 10 g;
- Sariwang haras - 20 g.
Paghahanda
- Kalabasa, karot at isang mansanas sa isang grater ng Korea.
- Season na may langis, juice at honey.
- Dekorasyunan ng dill.
Salad "Sa ilalim ng fur coat" sa isang mansanas
Ang salad mula sa herring na may mansanas ay may iba't ibang mga pagpipilian, at ang sikat na "Shuba" - isa sa mga ito. Kapansin-pansin na ang mga ulam ay nakolekta ang lahat ng uri ng sangkap na, sa pagkakaroon ng isang mansanas, ay nakikinabang lamang sa panlasa. Dahil sa prutas, nagiging masarap ang herring, ang mga sibuyas ay mawawala ang kapaitan, ang mga patatas ay nagiging mas sariwa, at ang buong salad ay magkabagay at kawili-wili.
Mga sangkap:
- beet - 1 pc .;
- karot - 1 piraso;
- patatas - 2 piraso;
- herring - 150 g;
- itlog - 2 piraso;
- mansanas - 1 piraso;
- mayonesa - 200 g.
Paghahanda
- Beets, karot, patatas, mga itlog at pigilin.
- Sibuyas, herring at mansanas ang makinis na tagain.
- Lay sa mga layer, greasing mayonesa, sa naturang pagkakasunud-sunod: herring, mga sibuyas, mansanas, patatas, karot, itlog puti, beets.
- Ang salad na "Shuba" na may mansanas ay pinalamutian ng mga gadgad na yolks at lumalamig sa loob ng 2 oras.
Salad na may mga hipon at mansanas
Ang mga salad na may sariwang mansanas ay puno ng iba't. Lalo na mabuti ang mga kumbinasyon ng mga prutas na may pagkaing-dagat, kung saan ang pinakasikat ay hipon. Sila ay halos hindi nangangailangan ng pagluluto, at ang kanilang karbungkal na karne ay ganap na tumutugma sa matamis na mansanas, at sa yoghurt dressing, na bumubuo ng isang magaan na meryenda, nagsisilbi bago ang isang masarap na pagkain.
Mga sangkap:
- peeled shrimps - 250 g;
- mansanas - 1 piraso;
- kintsay ugat - 80 g;
- yogurt - 100 ML;
- lemon juice - 40 ML.
Paghahanda
- Magluto ng prawns para sa 5 minuto at i-cut sa kalahati.
- Thinly chop ang mansanas at kintsay.
- Ikonekta ang lahat ng mga sangkap.
- Season na may yogurt at lemon juice.
Cabbage salad na may mansanas
Ang salad ng pulang repolyo na may mansanas ay nanalo sa mga puso ng mga gourmets. Ito ay hindi lamang ang maliwanag na kulay ng repolyo na malambot laban sa background ng mga prutas, ngunit din sa liwanag kapaitan, perpektong contrasting sa kanilang tamis. Ito ay nananatiling idagdag ang mababang gastos nito, pagkakaroon ng taglamig, isang mataas na suplay ng bitamina upang kolektahin ang lahat ng mga dahilan upang magdagdag ng salad sa iyong diyeta.
Mga sangkap:
- repolyo - 250 g;
- karot - 1/2 pcs .;
- isang tangkay ng kintsay - 1 piraso;
- mansanas - 2 piraso;
- buto ng kalabasa - 40 g;
- mayonesa - 80 g;
- sweet mustard - 20 g.
Paghahanda
- Lahat ng mga bahagi ay manipis na tagain.
- Ang repolyo ay mabuti sa iyong mga kamay.
- Idagdag ang mga buto, panahon na may mayonesa at mustasa sarsa at ihalo.