Gusto mo bang kumain ng orihinal at di-pangkaraniwang meryenda? Kung gayon, tiyak na gusto mo ang pinirito na keso sa breading, at kung paano lutasin ito sa ibaba sa aming mga recipe.
Recipe para sa inihaw na Adyge cheese sa breading
Mga sangkap:
- Adyghe keso - 350 g;
- itlog - 1-2 piraso;
- harina ng trigo - 30 g;
- breadcrumbs - 90 g;
- Paprika sweet, ground - 5 g;
- dry Provencal herbs - 5 g;
- buto ng linga - 25 g;
- sariwang gulay na iyong pinili (opsyonal) - upang tikman;
- itim na paminta sa lupa - upang tikman;
- asin - upang tikman;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Ang keso ng Adygei ay pinutol sa mga hiwa ng humigit-kumulang na limang millimeters na makapal, sa bawat oras na nagpapaputi ng kutsilyo. Tumutok ang itlog sa isang halo o tinidor hanggang makinis, magdagdag ng isang pakurot ng asin, kung ninanais, makinis na tinadtad ang sariwang damo at halo. Sa isang nakahiwalay na mangkok, ihalo ang mga mumo ng tinapay, harina, mga buto ng linga, idagdag ang Provencal herbs, matamis na paprika at black pepper.
Ang bawat cheese slice mochaem sa simula sa itlog masa, at pagkatapos ay i-pan namin lubusan lubusan mula sa lahat ng panig sa handa maanghang tuyo pinaghalong. Kaagad na ilagay ang keso sa isang tinapay na pan sa isang preheated pan ng kawali at ipaalam ito kayumanggi mula sa magkabilang panig sa isang magandang golden crust.
Gayundin, posible rin na lutuin ang inihaw na keso suluguni sa pagpapakain.
Paano magluto ng pritong cream cheese sa breading?
Mga sangkap:
- keso sausage - 350 g;
- itlog - 1-2 piraso;
- trigo harina - 75 g;
- breadcrumbs - 110 g;
- mac - 40-50 g;
- asin - upang tikman;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Ang keso ay lubusan na pinalamig sa refrigerator at gupitin sa mga bilog tungkol sa pitong millimeters makapal. Pagkatapos sa mangkok ay ibubuhos namin ang breadcrumbs, buto ng poppy at halo. Sa isa pang mangkok, itulak ang mga itlog na may asin sa pagkakapareho, at sa ikatlong binubuhos natin ang harina ng trigo.
Ang bawat slice ng keso ay nahuhulog sa harina, pagkatapos ay itatapon sa itlog masa at breaded na rin sa breadcrumbs na may poppy buto. Kaagad, tinutukoy namin ang hiwa ng keso na keso sa isang langis ng halaman na pinainit sa isang kawali at pagkatapos na mag-browning sa mga ito mula sa dalawang panig na natatanggal namin sa isang tuwalya ng papel upang mapupuksa ang labis na taba.
Pinirito na keso sa breadcrumbs sa Czech
Mga sangkap:
- keso - 400 g;
- itlog - 2 piraso;
- breadcrumbs - 200 g;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Upang magluto ng inihaw na keso sa Czech, gupitin ang keso sa mga hiwa ng isa hanggang isa at kalahating sentimetro na makapal, naunang inilunsad sa mga whipped na itlog at lubusang binugbog sa breadcrumbs. Inilalagay namin ang mga piraso ng keso sa isang mahusay na pinainit langis pan at brown ang mga ito sa pinakamatibay na apoy para sa mga tatlumpu hanggang apatnapu hanggang segundo sa bawat panig.