Ang kuliplor na lutong may keso ay isang napakarilag na bahagi ng pinggan o isang pampagana, self-serving dish, ang mga benepisyo at nutrisyon na kung saan ay halata. Ang malambot na lasa ng gulay pulp sa ilalim ng isang punit na punong-kahoy ay mapupuspos kahit na ang mga hindi partikular na sumasamba inflorescences luto sa tradisyunal na paraan.
Paano masarap na maghurno kuliplor?
Upang magluto ng masarap na ulam ng kuliplor na may keso kailangan mo ng isang napatunayan na recipe na may tamang sukat ng mga sangkap at rekomendasyon na makakatulong upang maipatupad ang teknolohiya nang tama, mabilis at walang kahihiyan.
- Ang tinidor ng repolyo ay binubuwag sa mga inflorescence, na pinakuluan depende sa kanilang laki para sa 7-10 minuto sa inasnan na tubig.
- Ang sarsa ay ihain sa isang sarsa na inihanda sa batayan ng gatas, cream, kulay-gatas na may pagdaragdag ng mga itlog at iba pang mga sangkap.
- Ang mga katangian ng klasikong kaserol ay maaaring gawing mas pino at orihinal, pinupuno ang base sa mga panimpla, pampalasa, damo, bawang at iba pang mga pampalasa additives.
- Upang makakuha ng isang meryenda na namumulaklak na tinapay na sinabunutan ng keso bago ang pagluluto.
Recipe para sa kuliplor sa oven na may keso
Ang recipe na ito para sa kuliplor na may keso ay maaaring gamitin bilang isang batayan para sa mga creative na eksperimento, dagdagan ang komposisyon ng ulam sa iba pang mga produkto upang pumili mula sa, at sabay na pagtanggap ng sarili nitong indibidwal na bersyon ng kapaki-pakinabang at nakapagpapalusog na pagkain. Sa halip na cream maaari mong gamitin ang gatas o kulay-gatas ng katamtamang taba.
Mga sangkap:
- Kulay ng repolyo - 1 tinidor;
- itlog - 3 piraso;
- gatas - 3 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay - 3 tbsp. kutsara;
- keso - 150 g;
- asin - lasa.
Paghahanda
- Ang mga bulaklak ay pinakuluang para sa 7-10 minuto, pinahihintulutang alisan ng tubig, inilipat sa isang generously na form ng langis.
- Palakasin ang mga itlog na may asin at gatas, idagdag ang giling na keso.
- Ikalat ang sarsa na may keso sa mga inflorescence, ipadala ang lalagyan sa oven na pinainit hanggang sa 180 degrees.
- Pagkatapos ng 20 minuto, ang kolipro, na inihurnong sarsa ng keso, ay magiging handa na.
Recipe para sa cauliflower na may keso
Lalo na makatas at masarap na lipat na kolis na may keso sa hurno, kung idagdag mo ito sa mga hiwa ng hinog, ngunit nababanat na mga kamatis. Ang mga kamatis ay maaaring makuha ng sariwa, o naka-kahong sa kanilang sariling juice, na linisin muna ang mga ito mula sa balat. Bilang base ng gatas para sa sarsa, maasim ang cream sa kasong ito.
Mga sangkap:
- Kulay ng repolyo - 1 tinidor;
- mga kamatis - 350 g;
- kulay-gatas - 250 g;
- bawang - 3 ngipin;
- keso - 150 g;
- asin, nutmeg ground, pepper - sa panlasa.
Paghahanda
- Pinakuluang para sa 5 minuto, ang mga repolyo ng cabbage ay inilalagay sa isang makintab na anyo.
- Mula sa itaas ipamahagi ang tinadtad na mga kamatis at sarsa mula sa kulay-gatas, bawang na may lasa ng asin, paminta at nutmeg.
- Malinaw ang ulam na may keso.
- Pagkatapos ng 30 minuto ng pagluluto sa 200 degrees, ang mga kuliplor na may mga kamatis at keso ay magiging handa na.
Kuliplor na may tinadtad na karne na inihurnong sa oven
Ang kuliplor na niluto na may minced karne at keso ay isang masustansiyang variant ng isang pandiyeta, na maaaring sapat para sa lahat ng miyembro ng pamilya. Maaari mong gamitin ang tinadtad manok, pati na rin ang baboy na may karne ng baka, pagdaragdag ng isang maliit na maalat na karot o makinis na tinadtad na mga gulay.
Mga sangkap:
- Kulay ng repolyo - 1 tinidor;
- forcemeat - 0.5 kg;
- itlog - 1 piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- keso fused - 4 tbsp. kutsara;
- Kefir - 6 tbsp. kutsara;
- tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
- asin, pampalasa.
Paghahanda
- Minced meat na halo-halong may mga sibuyas, panimpla, asin masa sa panlasa, kumalat sa isang oiled form.
- Sa tuktok ng pinakuluang inflorescences ng repolyo.
- Paghaluin ang kefir na may kamatis, season, lasa na may halo ng ulam mula sa itaas at ipadala ito upang maghurno sa 180 degrees.
- Pagkatapos ng 40 minuto, grasa ang kaserol sa itaas na may keso.
- Pagkatapos ng isa pang 5 minuto ng pagluluto sa hurno, handa na ang kuliplor na natunaw na keso sa oven.
Kutsulilya sa batter na may keso
Kung ang pagprito sa isang kawali ay hindi isang priyoridad na paraan ng paggamot sa init, ang kuliplor sa batter na inihurnong sa oven ay isang mahusay na alternatibong pandiyeta sa isang ulam na inihain ayon sa isang klasikong recipe. Ang isang minimum na taba sa komposisyon, at pa rin ang parehong mapula-pula, masarap na tinapay, na nagiging mas masarap kapag nagdadagdag ng keso.
Mga sangkap:
- Kulay ng repolyo - 1 tinidor;
- itlog puti - 2 pcs .;
- harina - 1 tbsp. kutsara;
- breadcrumbs - 0,5 baso;
- keso - 100 g;
- paminton, turmerik at herbs - para sa 0.5 teaspoons;
- tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
- asin, paminta.
Paghahanda
- Pakuluan ang mga inflorescence 10 minuto.
- Palakasin ang mga squirrels na may pagdaragdag ng asin at panimpla, pukawin sa harina.
- Isawsaw ang repolyo sa batter, at pagkatapos ay sa breadcrumbs, kumalat ang isang layer sa isang amag.
- Ang mga billet ay ipinadala sa oven upang maghurno sa 200 degrees sa loob ng 20 minuto.
- 5 minuto bago matapos ang pagluluto magwiwisik ng ulam na may keso.
Ang lutuin ay lulutu sa buong oven
Ang isang epektibo at orihinal na meryenda para sa paghahatid sa anumang talahanayan ay ang kuliplor na may keso na inihurnong may isang buong tinidor. Ang lutuin sa lambot ng ulo ay pre-puno ng isang halo ng keso at makinis tinadtad gulay, pagkatapos ay maghurno sa napapanahong kulay-gatas, sprinkling ang ulam na may chips cheese sa tuktok.
Mga sangkap:
- Kulay ng repolyo - 1 tinidor;
- kulay-gatas - 400 g;
- keso - 200 g;
- kulantro, asafoetida, turmerik at damo - upang tikman;
- gulay - 1 bungkos;
- asin, paminta.
Paghahanda
- Ang ulo ng repolyo ay pinakuluang para sa 7 minuto, pinalamig.
- Paghaluin ang gadgad na keso at mga gulay, magdagdag ng isang maliit na kulay-gatas at punan ang mga nagresultang timpla ng mga puwang sa pagitan ng mga inflorescence.
- Magkaroon ng isang pinalamanan tinidor sa isang langis na form, generously grasa spiced na may kulay-gatas, budburan ng keso.
- Pagkatapos ng 40 minuto ng pagluluto sa 180 degrees, ang kuliplor, na puno ng keso, ay magiging handa na.
Cauliflower sa creamy sauce na may keso
Ang makatas at pinong cauliflower, na inihurnong sa cream sa ilalim ng isang crust ng keso, ay hindi maaaring mag-iwan ng mga walang malasakit kahit picky sparrows. Ang isang espesyal na piquancy sa ulam ay magbibigay ng balanoy at provan herbs, idinagdag sa creamy sauce. Ang paghahanda ng anim na bahagi ng pagkain ng pagkain ay aabot ng hindi hihigit sa isang oras.
Mga sangkap:
- Kulay ng repolyo - 1 tinidor;
- cream - 300 ML;
- keso - 250 g;
- basil, provencal herbs - upang tikman;
- itlog - 2 piraso;
- asin, paminta, langis ng oliba.
Paghahanda
- Pakuluan ang inflorescence ng repolyo, ilagay ito sa isang oiled form.
- Talunin ang mga itlog, ihalo sa cream, panahon na may asin, paminta, damo, ibuhos ang isang halo ng mga gulay.
- Gumalaw sa ibabaw ng ulam na may keso at ipadala ito sa oven na pinainit sa 200 degrees.
- Pagkatapos ng 20 minuto, ang kolipro, na inihurnong may keso, ay magiging handa na.
Cutlet mula sa kuliplor na may keso
Kung ang karne ay nababagot o hindi ginagamit para sa pagkain, ang recipe para sa mga cutlet mula sa cauliflower na may keso ay kailangang pumunta. Ang nagreresultang ulam ay may kakayahang pawiin ang pakiramdam ng kagutuman, pagpapanatili ng pagkakasundo ng pigura, at punan ang katawan ng mga mahalagang bitamina at elemento. Ang mga katangian ng pagkain sa pagkain ay nagpapahintulot sa iyo na maglingkod ito kahit na may isang mahigpit na diyeta.
Mga sangkap:
- Kulay ng repolyo - 1 tinidor;
- breadcrumbs - 140 g;
- keso - 150 g;
- parsley o dill - upang tikman;
- itlog - 2 piraso;
- asin, paminta, langis.
Paghahanda
- Pakuluan ang repolyo para sa 15 minuto o hanggang malambot, ibuhos sa isang colander, masahin sa isang tinidor.
- Magdagdag ng gadgad na keso, gulay, itlog, asin, paminta, masahin.
- Palamutihan ang mga cutlet, breaded sa breadcrumbs, kumalat sa isang oiled baking sheet, maghurno para sa 20-30 minuto.
Magkuwentuhan na may béchamel sauce at keso
Ang pino na bersyon ng paghahanda ng ulam, isinasaalang-alang ang mga rekomendasyon na nakalagay sa ibaba, ay magbibigay-daan sa amin upang suriin muli ang lasa ng mga karaniwang sangkap, na, na sinamahan ng bawat isa, lumikha ng isang tunay na obra maestra ng pagluluto. Ang kuliplor na inihurnong may keso sa ilalim ng béchamel sauce ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.
Mga sangkap:
- Kulay ng repolyo - 1 tinidor;
- harina at mantikilya - 4 tbsp. kutsara;
- gatas - 1 l;
- keso - 200 g;
- duguan - 2 pakurot;
- asin, paminta, breadcrumbs.
Paghahanda
- Pakuluan ang repolyo para sa 10 minuto, ilagay sa isang langis at sprinkled sa breadcrumbs.
- Ipasa ang harina sa langis, ibuhos ang gatas sa isang manipis na patak, pagpapakilos.
- Season ang sauce sa panlasa na may asin, paminta at duguan, ibuhos sa repolyo.
- Budburan ang ulam na may keso, maghurno ng breadcrumbs at magpadala ng lutong sa 200 degrees.
- Pagkatapos ng 20 minuto, ang kuliplor sa béchamel sauce na may keso ay magiging handa na.
Kromulilya sa kulay-gatas na keso
Sa isip ay pinagsasama ang kuliplor na may mga mushroom at keso, pagkakaroon ng nutritional value, karagdagang samyo at kamangha-manghang lasa. Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pagluluto pinggan ay kagubatan mushrooms, na dapat na pre-luto hanggang handa at i-cut sa maliit na piraso. Sa kawalan ng gayong posibilidad na kumuha at champignons.
Mga sangkap:
- Kulay ng repolyo - 1 tinidor;
- mushroom - 300 g;
- kulay-gatas - 200 g;
- keso - 200 g;
- itlog - 2 piraso;
- asin, pampalasa, langis.
Paghahanda
- Sa madulas na paraan kumalat ang pinakuluang repolyo at naghanda ng mga mushroom.
- Talunin ang mga itlog na may pagdaragdag ng kulay-gatas, pampalasa, pampalasa upang tikman, punan ang halo na may mga nilalaman ng form.
- Maghurno ang ulam sa 200 degrees 25 minuto.
Pie na may kuliplor at keso
Ang isa pang paraan upang maghurno ang mga kapaki-pakinabang na inflorescence ay upang lutuin ang kish na may cauliflower at keso. Ang orihinal na rich pie ay inihanda sa kasong ito kasama ang pagdaragdag ng fried bacon, na kung gusto ay maaaring mapalitan ng minced karne, hamon o kahit sangkap na sangkap upang pumili mula sa: mga kamatis, mushroom, zucchini.
Mga sangkap:
- harina - 250 g;
- langis - 150 g;
- itlog - 4 piraso;
- malamig na tubig - 2 tbsp. kutsara;
- Kulay ng repolyo - 1 tinidor;
- bacon - 200 g;
- cream - 300 ML;
- keso - 200 g;
- perehil, nutmeg, asin, paminta.
Paghahanda
- Mula sa harina, mantikilya, itlog at tubig masahin ang kuwarta.
- Ilagay ang bukol sa malamig para sa 30 minuto, pagkatapos ay ipamahagi sa isang magkaroon ng amag sa mga board at maghurno ng 15 minuto sa 190 degrees.
- Ang pinakuluang repolyo ay halo-halong may pritong bacon.
- Idagdag ang sarsa mula sa wip krim na may mga itlog, napapanahong tikman ..
- Ipagkalat ang masa sa hulma gamit ang kuwarta at maghurno ng cake para sa isa pang 30 minuto.
Kulisap na may keso sa multivarka
Lalo na makatas at masarap na kuliplor na lutong sa isang multivark . Kahit na isang maliit na paghahanda na may isang minimum na komposisyon ng mga sangkap ay nagbibigay ng isang walang kapantay na resulta. Ang likas na yogurt ay sapat na palitan ang kulay-gatas ng katamtamang taba o cream, at sa halip na sariwang repolyo ng repolyo maaari kang kumuha ng frozen na mga.
Mga sangkap:
- Kulay ng repolyo - 0.5 fork;
- yoghurt - 200 g;
- keso - 150 g;
- itlog - 2 piraso;
- asin, paminta, langis.
Paghahanda
- Sa "steam" na mode, ang mga inflorescence ay inihanda sa rehas na bakal, at pagkatapos ay inilipat sa isang langis na mangkok.
- Talunin ang mga itlog na may asin at paminta, idagdag ang yogurt, ibuhos sa repolyo.
- Magpahid ng pinggan na may keso at magluto sa "Maghurno" para sa 25-30 minuto.
Kuliplor sa microwave na may keso
Elementarya at walang magkano ang problema sa paghahanda ng cauliflower na may keso sa isang microwave . Upang maisagawa ang recipe kailangan mo ng isang ulam para sa pagluluto sa microwave oven na may takip. Ang maanghang mustasa ay maaaring mapalitan ng isang maanghang kamatis na sarsa o isang halo ng tuyo na mabangong damo, at sama-sama na kulay-gatas upang gamitin ang yogurt o cream.
Mga sangkap:
- kulay ng repolyo - 500 g;
- kulay-gatas - 100 g;
- keso - 150 g;
- mustasa - 10 g;
- sibuyas - 0,5 piraso;
- asin, paminta, langis.
Paghahanda
- Ang mga inflorescence ng repolyo ay ibubuhos ang kalahati ng tubig at lutuin sa ilalim ng takip para sa 10 minuto.
- Haluin ang kulay-gatas na may mustasa, tinadtad na mga sibuyas at pampalasa, ibuhos sa isang halo ng repolyo, iwiwisik ang keso at magluto nang walang takip para sa isa pang 4 na minuto.