Kung gusto mo ng tsokolate, ang cake na ito ay hindi mag-iiwan sa iyo na walang malasakit. Ang biskwit ay nagmula sa makatas at mahangin. At sa lahat ng ito cake sa tubig na kumukulo ay inihanda napaka-simple, sa paglikha ng ito masarap na pagluluto kahit isang culinary baguhan ay makaya.
Ang recipe para sa isang chocolate cake na may pinakuluang tubig
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- harina - 2 tasa;
- itlog - 2 piraso;
- gatas - 1 salamin;
- kakaw - 5 tbsp. kutsara;
- asukal - 2 tasa;
- langis ng gulay - 100 ML;
- Vanilla sugar - 1 packet;
- soda - 1 kutsarita;
- baking powder - 1 sachet;
- tubig na kumukulo - 1 baso.
Para sa impregnation:
- gatas na tsokolate - 150 g;
- cream - 200 ML.
Para sa cream:
- kulay-gatas - 300 g;
- asukal - 3 tbsp. kutsara.
Para magpakinang:
- may pulbos na asukal - 100 g;
- gatas - 100 ML;
- mantikilya - 30 g;
- kakaw - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Inisin namin ang harina, magdagdag ng soda, baking powder, kakaw, asukal, vanilla sugar. Sa isang hiwalay na mangkok pinalo namin ang mga itlog na may langis ng halaman. Ngayon ay unti-unting paghaluin ang tuyo na pinaghalong may itlog, idagdag ang gatas, umagos hanggang makinis. Ibuhos ang tubig na kumukulo at ihalo muli. Ang kuwarta ay lumalabas upang maging likido.
Nagluluto kami ng baking mould sa mantikilya at ibuhos ang aming kuwarta. Ilagay sa isang preheated oven at maghurno para sa 25 minuto sa 180 degrees. Sinusuri namin ang kahandaan gamit ang isang palito. Inalis namin ang natapos na cake mula sa hurno at hayaan itong lumamig ng kaunti. Sa habang panahon, kami ay nakikibahagi sa impregnation at cream.
Para sa impregnation, ang tsokolate ay natunaw sa isang paliguan ng tubig at halo-halong may warmed cream. Para sa cream, kulay-gatas na may asukal hanggang ganap na ito dissolves. Gupitin ang hiwa sa 2 o kahit 3 piraso. Sa bawat crust, gumawa ng mga butas sa isang palito at pahid na pagpapahid. Ang bawat layer ay puno ng kulay-gatas.
Ngayon kami ay gumawa ng glaze: ihalo asukal pulbos at kakaw, ibuhos mainit na gatas, magdagdag ng mantikilya. Inilalagay namin ang apoy at, patuloy na pagpapakilos, dalhin sa isang pigsa. Ang tuktok na cake ay puno ng glaze. Ang masarap na masarap ay handa!
Chocolate cake na may tubig na kumukulo sa isang multivark
Kung ikaw ay isang masaya na may-ari ng isang multivarka, siguraduhin na subukan na gumawa ng isang cake "Chocolate" na may tubig na kumukulo dito. Para sa isang batayan ay kukunin namin ang nakasaad sa itaas na resipi ng paghahanda ng pagsubok para sa isang cake sa pinakuluang tubig. Ngunit nag-aalok ang cream upang gumawa ng isa pa at palamutihan ang cake na may mga mani, pagkatapos ng lahat
Mga sangkap:
Para sa cream:
- evaporated milk - 250 g;
- mantikilya - 200 g;
- kakaw - 1 kutsarita.
Para sa dekorasyon:
- mani - 50 g;
- tsokolate - 50 g.
Paghahanda
Ibuhos ang kuwarta sa mangkok ng multivark, pre-lubricating sa ilalim ng mantikilya. Itinakda namin ang mode na "Paghurno" at ihanda ang aming biskwit sa loob ng 70 minuto. Pagkatapos ng pagluluto umalis ang cake sa anyo ng 20 minuto.
Gawin ang cream: pre-brewed condensed milk na may halong mantikilya. Ang cooled biscuit ay nahahati sa 3 bahagi. Takpan ang cream na may cream. Tuktok na may isang tsokolate, gadgad sa isang masarap na ubas, at tinadtad na mga mani. Maganda, at ang pinakamahalagang masarap na chocolate cake na may tubig na kumukulo ay handa na.
Vanilla cake na may pinakuluang tubig at cream at prutas
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- harina - 170 g;
- asukal - 180 g;
- itlog - 4 piraso;
- langis ng gulay - 3 tbsp. kutsara;
- tubig na kumukulo - 100 ML;
- baking powder - 1 kutsarita;
- vanilla sugar - 10 g.
Para sa cream:
- gatas - 150 ML;
- mantikilya - 250 ML;
- pulbos na asukal - 200 g;
- vanilla sugar - 15 g.
Para sa prutas at dekorasyon ng prutas:
- saging - 3 piraso;
- Kiwi prutas - 3 piraso;
- jelly - 1 sachet.
Paghahanda
Tanggalin ang mga itlog na may isang panghalo ng tungkol sa 5 minuto, pagkatapos ay idagdag ang asukal nang dahan-dahan at kumislap para sa isa pang 7 minuto. Ang harina ay hinaluan ng baking powder, vanilla sugar at dahan-dahan idinagdag sa itlog masa, habang maaari kang magpatuloy upang kumusta sa isang mababang bilis. Nagdagdag kami ng langis at tubig na kumukulo. Handa kuwarta poured sa isang magkaroon ng amag, nilangisan. Maghurno sa 180 degrees para sa mga 40 minuto. Kapag pumipili ng hugis, tandaan na ang kuwarta ay tumaas na rin sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno.
Ngayon pumunta sa paghahanda ng cream: sa pinakuluang gatas sa temperatura ng kuwarto, idagdag
Kapag handa na ang biskwit, pabayaan ito at i-cut sa 3 cakes. Ngayon kunin ang prutas sa mga lupon. Ang mais ay smeared na may cream, ilagay namin ang mga piraso ng saging at kiwi, ang itaas na cake ay smeared nang bahagya sa cream, nagbigay kami ng prutas. Ihanda ang halaya ayon sa mga tagubilin sa pakete at ibuhos ang cake. Ang isang handa na dessert ay maayos na inilagay sa isang split form o balot sa papel na sulatan upang maiwasan ang gulaman mula sa draining off. Inilalagay namin ito sa refrigerator upang ang baso ay nabasa, at ang gelatin ay frozen. Gana sa pagkain!