Ang mga bisita ay nasa daan na, at ano ang mayroon ka para sa tsaa? Siyempre, isang mabango, mahangin, masarap at kamangha-manghang peach pie na may mga piraso ng de-latang prutas, na maaaring mapalitan ng jam, kung ninanais, at pagkatapos ay makakakuha ka ng walang mas mababa pampagana pie na may peach jam.
Cottage cheese-peach pie
Ang isang kamangha-manghang kumbinasyon ng mga prutas at curd, kasama ang malambot at guluhin basang buhangin ng pie ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit! Tingnan natin ang recipe para sa peach pie.
Mga sangkap:
- itlog - 2 piraso;
- asukal - 200 g;
- baking powder - 1.5 tsp.
- mantikilya - 120 g;
- harina - 400 g;
- cottage cheese - 500 g;
- gawgaw - 50 g;
- orange peel - upang tikman;
- asukal - 3 tbsp. kutsara;
- mga de-latang peaches - 200 g.
Paghahanda
Kaya, upang maghurno ng isang cake ng mga de-latang mga peach, una naming ihahanda ang kuwarta. Upang gawin ito, kumuha kami ng harina at idagdag ang baking powder papunta dito. Sa isang hiwalay na mangkok, hawakan ng mabuti ang mga itlog na may asukal hanggang ang nabagong foam ay nabuo at idagdag ang tinunaw na mantikilya. Lahat ng maingat na halo. Idagdag ang halo ng itlog sa harina at mabilis na masahihin ang kuwarta upang walang form na bukol. Ipinagbibili namin ito sa isang film na pagkain at inalis namin ito nang 30 minuto sa refrigerator. Habang ang kuwarta ay "nakaupo" sa refrigerator, ihahanda namin ang tuktok para sa peach pie.
Dalhin ang mga de-lata na mga milokoton at malumanay na maubos ang lahat ng juice mula sa kanila. Paghaluin ang maliit na keso, itlog at asukal sa isang homogenous na masa. Pagkatapos ay idagdag ang orange zest at cornstarch. Ngayon gawin ang split hugis, magrasa sa langis at kumalat kalahati ng aming mga pagsubok, malumanay na paglikha ng skirts. Pagkatapos ay inilagay namin ang keso na keso at mga peach sa tuktok. Ang mga ito ay pinakamahusay na inilagay sa isang cut down at bahagyang pinindot down sa curd.
Ang natitirang kalahati ng masa ay halo-halong may ilang kutsarang harina hanggang
Sa katapusan ng panahon, handa na ang pie mula sa mga milokoton. Kami ay naghihintay para dito upang palamig kaunti. Bago maghain, maaari mong palamutihan ang dessert na may makinis na tinadtad na hiwa ng peach at may pulbos na asukal.
Upang ang curd-peach pie pagkatapos ng pagluluto ay hindi malakas na asno, kailangan mo ng mga 15 minuto bago ang pagiging handa upang mahigpit na mabutas ito sa maraming lugar na may tugma o palito. Masiyahan sa iyong tea party!