Maghanda ng malambot na gingerbreads sa kefir mabilis at deliciously tulungan ang mga magagamit na mga recipe na may tamang sukat ng mga sangkap at may-katuturang mga rekomendasyon. Ang bawat tao'y maaaring pumili para sa kanilang sarili ang pinaka-katanggap-tanggap na pagpipilian at lumikha ng kanilang sariling masarap, masasarap na dessert.
Paano magluto ng gingerbread sa kefir?
Ang mga soft gingerbread sa kefir ay inihanda sa isang elementaryong paraan. Gayunpaman, may mga lihim para sa pagkuha ng isang matagumpay na resulta at kailangan mong tandaan tungkol sa mga ito, simula upang maghanda ng homemade pagluluto ng ganitong uri.
- Ang harina para sa batching ay kailangang sinipsip at idinagdag sa base sa mga batch. Ang kuwarta para sa gingerbread sa kefir ay dapat na malambot at hindi mahirap.
- Upang gawing mahalimuyak ang mga produkto, banilya, kanela, lasa o karagdagan honey ay idinagdag sa base.
- Pagluluto ng mga nabuong billet, huwag mo itong mahaba sa oven at kumuha ng matinding pamumula.
Ang recipe para sa gingerbread sa kefir sa bahay
Ang homemade gingerbreads sa kefir ay maaaring gawing laconically, paglalagay ng di-makatwirang mga bahagi ng kuwarta sa isang dahon ng pergamino at pagpapadala ng mga ito sa loob ng maikling panahon sa oven, o palabasin ang base sa isang talahanayan na may basurang harina at gupitin ang mga workpieces gamit ang isang hulma. Tapos na mga kalakal na sprinkled na may pulbos asukal o pinalamutian ng magpakinang.
Mga sangkap:
- kefir - 0,5 l;
- asukal - 500 g;
- langis ng gulay - 3 tbsp. kutsara;
- harina - 5-6 baso;
- soda - 2 teaspoons;
- yolks - 3 piraso;
- vanilla sugar - 20 g;
- asin - pakurot.
Paghahanda
- Sa kefir ibuhos ang soda, asin, plain at vanilla sugar, pukawin.
- Ipasok ang mga yolks, langis.
- Ibuhos sa harina at ihalo.
- Gumawa ng isang blangko mula sa kuwarta at maghurno simpleng gingerbread sa kefir para sa 15 minuto sa 180 degrees.
Honey gingerbread sa kefir
Lalo na mahalimuyak at puspos ng lasa, ang tinapay mula sa luya sa kefir na may honey ay matagumpay. Ang pukyutan ng produkto ay magkakasamang pinagsasama sa iba pang mga sangkap, na lumilikha ng isang dessert na balanseng nasa lasa at nutritional na mga katangian. Ito ay lalong masarap upang makapaglingkod sa isang baso ng gatas, tsaa o mainit na kakaw.
Mga sangkap:
- Kefir - 1 salamin;
- asukal - 1 tasa;
- honey liquid - 2/3 tasa;
- langis ng gulay - 3 tbsp. kutsara;
- harina - 3-4 baso;
- soda - 1 kutsarita;
- itlog - 2 piraso;
- banilya, kanela - upang tikman.
Paghahanda
- Ang honey ay halo-halong may asukal, banilya at kanela, magdagdag ng mga itlog at yogurt na may soda.
- Ibuhos sa harina, masahihin ang kuwarta at iwanan ito sa ilalim ng pelikula sa loob ng 20 minuto.
- Palamutihan ang tinapay mula sa luya, ilagay sa mga bola ng pergamino ng masa o kunin mula sa pinagsama base ng billet, at maghurno para sa 15-20 minuto sa 180 degrees.
Ang recipe para sa tinapay mula sa luya sa kefir na may icing
Upang maihanda ang malambot na tinapay mula sa luya sa kefir mabilis at masarap, basahin ang sumusunod na recipe, na tutulong sa iyo na makakuha ng masarap na mga item na karapat-dapat sa pinakamataas na papuri. Simple asukal glaze ay maaaring may lasa na may banilya o iba pang mga additive, kung ninanais, pati na rin ang lasa na may tuktok kendi pulbos.
Mga sangkap:
- Kefir - 1 salamin;
- asukal - 1 tasa;
- honey likido - 1 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay - 3 tbsp. kutsara;
- harina - 4 baso;
- soda - 1 kutsarita;
- itlog - 3 piraso;
- Vanilla - tikman;
- pulbos na asukal - 6 tbsp. kutsara.
Paghahanda
- Paghaluin ang yogurt sa soda.
- Magdagdag ng honey, banilya, mantikilya, 2 itlog at 1 itlog ng itlog na may asukal.
- Pukawin ang harina at gumawa ng mga bilog na bola.
- Maghurno ng mga produkto para sa 15-20 minuto sa 180 degrees.
- Palakihin ang protina, pagdaragdag ng pulbos, takpan ang masa ng mga namumulang produkto.
- Ibalik ang gingerbread sa kefir sa salamin para sa isa pang 5 minuto sa oven.
Gingerbread sa kefir na walang itlog - recipe
Ang tinapay mula sa luya sa kefir na walang itlog ay isang paboritong itinuturing para sa mga vegetarians. Maghanda ng dessert at pagkatapos, kapag ang nais na produkto ay hindi magagamit. Ang lasa ng mga produkto na natanggap ay sorpresa sa espesyal na lambot at pambihirang kalamnan. Upang palamutihan ang magpakinang sa halip na protina, maaari mong gamitin ang likido mula sa white canned beans o mga gisantes (aquafaba).
Mga sangkap:
- Kefir - 1 salamin;
- asukal - 1 tasa;
- langis ng gulay - 3 tbsp. kutsara;
- harina - 3-4 baso;
- soda at baking powder - para sa ½ tsp;
- apple cider cuka - 2 tbsp. kutsara;
- Vanilla - tikman;
- aquafaba - 2 tbsp. kutsara;
- lemon juice - ¼ tsp;
- pulbos na asukal - 1/3 tasa.
Paghahanda
- Sa mainit na kefir, matunaw ang asukal, magdagdag ng langis, soda, baking powder, suka, banilya.
- Gumalaw sa harina.
- Palabasin ang clod at gupitin ang mga blangko sa isang baso o mga bola ng form mula sa base.
- Maghurno ng mga produkto sa 180 degrees sa loob ng 15 minuto.
- Takpan ang mainit na tinapay mula sa gingerbread na may salamin mula sa whipped na may juice at pulbos aquafaba.
Mint gingerbread sa kefir - recipe
Upang maghurno ng soft mint gingerbread sa kefir mabilis at masarap, gamitin ang mga rekomendasyon mula sa sumusunod na recipe. Pinong, ang istraktura ng mga produkto na may nakakapreskong kaunting imbakan ay nagbibigay ng pinakamainam na impression. Ang sikreto ng tagumpay sa matagal na pangmatagalang katibayan ng mint kuwarta ay ang tamang texture, na kung saan ay lamang ng isang maliit na mas makapal kaysa sa base, na dinisenyo para sa pancake.
Mga sangkap:
- harina - 6-7 baso;
- soda - ½ tsp;
- Kefir at kulay-gatas - 250 g;
- yolks - 2 piraso;
- asukal - 1 tasa;
- mint patak - ½ tsp;
- asin - isang pakurot;
- magpakinang.
Paghahanda
- Pagsamahin ang kulay-gatas na may kefir, magdagdag ng soda, asin, mint patak, asukal at yolks.
- Gumalaw sa harina hanggang sa lagkit ng masa.
- Iwanan ang substrate sa ilalim ng talukap ng mata para sa 10 oras sa ilalim ng mga kondisyon ng kuwarto.
- Nang walang pagpapakilos, ilagay ang misa sa mesa na may harina, iwisik ang harina mula sa itaas, palabasin at gupitin ang baso ng workpiece.
- Maghurno ng peppermint gingerbread sa kefir sa 200 degrees 20 minuto, takip na may frosting.
Curd cake sa kefir
Ang mga sumusunod na recipe para sa tinapay mula sa luya sa kefir ay nagsasangkot ng paghahanda ng mga produkto sa yogurt na may cottage cheese. Ang pagkakaroon ng keso sa maasim na gatas sa komposisyon ay nagbabadya ng istraktura ng mga natapos na produkto, nagpapabuti ng kanilang lasa at nutritional na mga katangian. Sa halip ng banilya, maaari mong lasa ang kuwarta na may lemon o orange zest, kanela.
Mga sangkap:
- harina - 450 g;
- cottage cheese - 300 g;
- Kefir - 100 ML;
- itlog - 1 piraso;
- margarin o mantikilya - 100 g;
- asukal - 150 g;
- baking powder - 1 kutsarita;
- banilya, asin, kumislap.
Paghahanda
- Kuskusin ang kubo na keso na may asukal, magdagdag ng itlog, mantikilya, pampaalsa na may kefir, ihalo ang harina, makamit ang nababanat na pagkakayari.
- I-roll ang base sa isang kapal ng 1.5 cm, gupitin ang billets, maghurno sa 180 degrees.
- Cottage keso soft gingerbreads sa yogurt, luto mabilis at deliciously sa isang simpleng recipe glazed na may magpakinang.
Chocolate gingerbread sa kefir - recipe
Ang susunod na pagkakaiba-iba ng isang paboritong itinuturing para sa mga tagahanga ng baking na tsokolate. Ang mga produkto ay gawa sa kuwarta kasama ang pagdaragdag ng cocoa powder, na nagbibigay sa kanila ng isang katangian na lasa, kulay at samyo. Tapos na tinapay mula sa luya ay maaaring sakop sa tsokolate o asukal protina magpakinang at palamutihan na may kendi pulbos.
Mga sangkap:
- harina - 500-600 g;
- Kefir - 250 ML;
- itlog - 1 piraso;
- langis - 3 tbsp. kutsara;
- asukal - 250 g;
- kakaw pulbos - 4 tbsp. kutsara;
- baking powder - 1 kutsarita;
- banilya, asin, kumislap.
Paghahanda
- Pagsamahin ang lahat ng mga likidong sangkap sa isang mangkok, idagdag ang tuyo at ihalo hanggang magkakatulad.
- Palabasin ang nagresultang bukol sa isang kapal ng 1.5 cm, i-cut ang mga billet.
- Maghurno ng gingerbreads ng tsokolate sa kefir sa 180 degrees 20 minuto, takpan ng glaze.
Soft oatmeal gingerbread sa kefir
Ang tinapay mula sa luya sa kefir, isang simpleng recipe kung saan matututunan mo sa ibang pagkakataon, ay ginawa gamit ang pagdaragdag ng mga natuklap na oat ng instant pagluluto, na gumagawa ng istraktura ng mga produkto na mas maraming buhaghag, lasa kagiliw-giliw, at nutritional katangian ng pandiyeta. Ang isang espesyal na kagandahan ay idaragdag sa grated sariwang mansanas, idinagdag sa base kasama ng kanela.
Mga sangkap:
- harina - 3 tasa;
- oats flakes - 1 glass;
- baking powder - 10 g;
- Kefir - 1 salamin;
- itlog - 1 piraso;
- mansanas - 1 piraso;
- asukal - 200 g;
- kanela - 4 tsp.
Paghahanda
- Ang mga natuklap ay ibinuhos sa kefir sa loob ng 2 oras.
- Idagdag ang natitirang mga sangkap, ang frayed apple, mix.
- Mula sa base na nakuha, ang mga bola ay pinagsama na may moistened na mga kamay at bahagyang kinatas.
- Gumawa ng mga produkto sa 200 degrees sa loob ng 15 minuto.
Gingerbread sa kefir na may palaman
Gumawa ng soft gingerbread sa kefir mabilis at deliciously sa isang pagpuno, sa gayon ang paggawa ng gamutin mas orihinal at pino. Kadalasang ginagamit para sa pagpuno ng makapal na jam o jam. Gayunpaman, kung gusto mo, maaari kang kumuha ng pinakuluang condensed milk, macerated poppy seeds, pinatuyong prutas na may mga mani o iba pang mga sangkap.
Mga sangkap:
- harina - 450-500 g;
- langis - 3 tbsp. kutsara;
- baking powder - 10 g;
- Kefir - 250 g;
- itlog - 1 piraso;
- asukal - 150 g;
- pagpuno - 200 g;
- banilya, asin, kumislap.
Paghahanda
- Pagsamahin ang yogurt na may asukal, itlog, baking powder, mantikilya.
- Magdagdag ng banilya, ibuhos ang harina, ihalo at palabasin sa isang kapal na 0.5-1 cm.
- Gupitin ang bilyar na bilog, ilagay ang palaman sa isa, takpan ang pangalawang, ayusin ang mga dulo.
- Maghurno ng masarap na tinapay mula sa luya sa kefir sa 180 degrees 20-30 minuto, takip sa salamin.