Confectionery mastic

Sa ibaba ay sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng kendi ng mastic gamit ang iyong sariling mga kamay sa bahay at, marahil, na pinagkadalubhasaan ang mga iminungkahing mga recipe, maaari kang makipagkumpetensya para sa pamagat ng pinakamahusay na matamis na paglikha.

Mayroong maraming mga recipe para sa kendi mastic. Mas gusto ng ilan na magluto ito ng gulaman, ang iba pa mula sa pinatuyong gatas, at pinagsama ng ilang mga base sa isang recipe. Ngunit ang lahat ng mga opsyon ay nagkakaisa sa pamamagitan ng isang solong at kailangang-kailangan na pulbos na asukal, na pinagsama sa mga karagdagang sangkap na nagbibigay ito ng plasticity. Ngayon ay titigil kami sa recipe para sa paghahanda ng kendi mastic mula sa nginunguyang marshmallow marshmallow. Napakadaling magtrabaho, perpektong pinagsama upang masakop ang mga cake, at napaka plastic kapag bumubuo ng iba't ibang mga hugis at mga pattern mula dito.

Paano gumawa ng kendi sa bahay - recipe

Mga sangkap:

• pinong pulbos na asukal - mga 3 tasa;
• marshmallow marshmallow - 190 g;
• lemon juice - 2 tbsp. kutsara.

Paghahanda

Ang mantikilya ay ibinuhos sa isang mangkok na salamin at inilagay sa loob ng dalawampung segundo sa isang microwave oven, na may sprinkling juice na lemon. Sa panahong ito, ang mga marshmallow ay dapat na magtaas at taasan ang laki ng kalahati, kaya isinasaalang-alang namin ito kapag pumipili ng isang mangkok.

Ngayon pukawin ang marshmallow na kutsara, dahan-dahan na pagbuhos ng sifted sugar powder. Kapag ang masa ay sapat na makapal, ikinakalat natin ito sa mesa, pagkatapos iwiwisik ito ng isang maliit na pulbos ng asukal, at Kumuha kami ng mastic hanggang sa ganap itong hiwalay mula sa mga kamay at ng mesa, pagbuhos ng mas maraming pulbos ng asukal kung kinakailangan.

Kung mayroong isang pangangailangan na kulayan ang mastic sa iba't ibang kulay, pagkatapos ay pakurot ang kinakailangang halaga, idagdag ang kulay ng gel at ihalo hanggang sa makuha ang isang pare-parehong kulay.

Mula sa multi-kulay na kendi na kendi, ang mga magagandang bulaklak ay maaaring mabuo o ang mga pigura ay maaaring mabuo sa isang partikular na tema na pinili para sa dekorasyon ng cake. Anuman sa iyong ideya ng dekorasyon ng isang produkto ay maaaring natanto, pagkuha bilang isang batayan sa itaas na inilarawan recipe para sa paghahanda ng mastic. Siyempre, ito ay nangangailangan ng maraming libreng oras at pasensya. At kung mayroon kang pareho, tiyak na magtatagumpay ka.