Isaalang-alang natin ngayon ang ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa paggawa ng chocolate cake. Ang ganitong pagluluto ay magrereklamo sa lahat nang walang pagbubukod para sa kanilang banal na lasa at napakaganda ng lasa.
Chocolate cake na may seresa
Mga sangkap:
- vanillin - 2 g;
- frozen cherry - 125 g;
- mantikilya - 200 g;
- harina - 125 g;
- mga walnuts - 100 g;
- asukal - 300 g;
- itim na tsokolate - 200 g;
- itlog - 3 mga PC.
Paghahanda
Ang tsokolate ay natunaw ng langis sa isang paliguan ng tubig at umalis upang palamig. Ang mga itlog ay nagtutulak kasama ng vanillin at asukal hanggang sa makuha ang isang makapal na cream at ipinapakilala namin ito sa natunaw na tsokolate. Pagkatapos ay ibubuhos namin ang harina, itapon ang mga mani, idagdag ang lasaw na berries at ihalo. Sa nakahanda na form na langis, inihahantad namin ang kuwarta at inihurnong cake sa 180 degrees para sa mga 35 minuto.
Chocolate cake sa multivark
Mga sangkap:
- kakaw - 2 tbsp. kutsara;
- harina - 120 g;
- mga de-latang peaches - 400 g;
- baking powder - 10 g;
- mantikilya - 80 g;
- asukal - 120 g;
- itlog - 2 mga PC.
Paghahanda
Kaya, upang makagawa ng isang pie, gupitin ang mga itlog sa isang mangkok, ibuhos ang asukal at ipagpatuloy nang husto sa isang panghalo hanggang ang timbang ay tataas ng 2 beses. Pagkatapos ay ibuhos sa pinaghalong itlog ng harina, pulbos ng kakaw at baking powder. Susunod, maglagay ng mantikilya at ihalo ito sa homogeneity.
Ngayon kumalat ang tasa ng multivark langis, ipakalat ang kuwarta sa ito, palaganapin ito sa isang kutsara at itabi ang mga naka-kahong mga peach sa itaas, pinindot ang mga ito nang basta-basta. Isara ang aparato na may takip, itakda ang mode na "Paghurno" at magluto ng mga 70 minuto. Matapos lumipas ang oras, maingat na alisin ang chocolate cake mula sa kakaw gamit ang steaming basket at ilagay ito sa isang flat dish.
Chocolate-banana cake
Mga sangkap:
- saging - 2 piraso;
- mantikilya - 50 g;
- honey - 4 tbsp. kutsara;
- harina - 0,5 item;
- mga walnuts - 50 g;
- baking powder - 5 g;
- asukal - 50 g;
- itim na tsokolate -100 g;
- itlog - 3 mga PC.
Paghahanda
Pagsamahin ang mantikilya sa honey at matunaw sa microwave oven. Ang mga saging ay nalinis at pinutol ng isang tinidor upang ang mga maliliit na piraso ay dumaan. Ngayon ihalo ang prutas gamit ang tinunaw na mass ng tsokolate, ihagis ang peeled at tinadtad na mga walnuts. Pagkatapos ay unti-unti naming idagdag ang mga yolks ng itlog sa masa at iwiwisik ang harina sa baking powder. Hiwalay ihagis ang mga squirrels na may asukal at ilagay ang isang malusog masa sa chocolate timpla. Hinahalo namin ang homogenous na kuwarta at ibuhos ito sa isang langis na pininturahan at isisiwalat ng isang bilog na hugis. Maghurno ng chocolate cake sa isang mainit na oven sa 180 degrees para sa mga 35 minuto.
Chocolate cake na may mga curd ball
Mga sangkap:
Para sa mga bola:
- itlog yolks - 2 piraso;
- cottage cheese - 250 g;
- mga chips ng niyog - 50 g;
- asukal - 50 g;
- almirol - 3 tbsp. kutsara.
Para sa pagsubok:
- asukal - 30 g;
- itlog - 4 piraso;
- harina - 2 tbsp. kutsara;
- tsokolate - 50 g;
- almirol - 2 tbsp. kutsara;
- kakaw - 3 tbsp. kutsara;
- asin - isang pakurot;
- asukal vanilla - 10 g;
- baking powder - 5 g.
Paghahanda
Unang gawin natin ang mga bola. Upang gawin ito, hinuhugasan natin ang cottage cheese na may asukal, almirol, itlog yolks at coconut shavings. Pinagsasama namin ang lahat ng bagay at bumubuo ng mga maliliit na bola. Ngayon inihiwalay namin ang mga protina mula sa mga yolks. Natalo namin ang mga yolks na may asukal at banilya hanggang makinis ang mass na nakuha at ibuhos ang tinunaw na tsokolate. Inalis na harina, asin, baking powder, almirol at kakaw ay magkakahalo at ibinuhos sa masa-itlog na tsokolate.
Palakasin ang mga puti na may asukal bago ang mga taluktok at dahan-dahang idagdag sa masa, sinasadya ang spatula mula sa tuktok pababa. Ang form para sa pagluluto sa hurno ay natatakpan ng papel na sulatan, ipinapalabas namin ang mga bola at punuin ito ng mass ng tsokolate. Naghurno kami ng tsokolate-curd cake sa temperatura ng 180 degrees para sa mga 40 minuto.