Cream Raffaello - mga orihinal na ideya para sa paggawa ng masarap na dessert ng niyog

Cream Raffaello, nilikha batay sa parehong pangalan kendi, lumagpas sa orihinal na delicacies. Hindi tulad ng sa huli, ito ay binubuo lamang ng mga likas na produkto, ang mataas na pagkakatugma kung saan kasama ang iba pang mga sangkap, ay nagbibigay-daan sa ito upang gumawa ng isang iba't ibang mga pare-pareho at maging isang hiwalay na dessert, pagpuno o cake layer.

Paano gumawa ng cream, tulad ng sa Raffaello?

Ang coconut cream ay madali at simple. Ang tanging kondisyon ay ang mga produkto ng kalidad at ang isang tiyak na pare-pareho sa pagluluto. Sa simula, ang mantikilya at puting tsokolate ay natunaw sa isang paliguan ng tubig at halo-halong may condensed milk. Pagkatapos, ibuhos ang mga sangkap ng niyog at ihalo. Alisin mula sa init at malamig para sa tatlong oras.

1. Ang Cream Raffaello sa bahay ay magiging mas matamis kapag gumagamit ka ng mantikilya at condensed milk fat.
2. Anumang cream ay dapat na patuloy na hinalo, kung hindi man, ito ay mananatili sa ilalim ng pan at paso.
3. Ang cream cheese at mantikilya para sa cream ay dapat lamang sa temperatura ng kuwarto.
4. Kung ang cream ay ginawa batay sa mascarpone, dapat itong gamitin kaagad. Sa pinalamig na form, ito ay bumagsak nang masama sa ibabaw at gumagawa ng mahirap na trabaho.

Cream Raffaello, tulad ng mga Matamis

Ang mga nais na ulitin ang lasa ng mga popular na Matatamis ay maaaring gumawa ng cream ng Raffaello sa cream. Pagluluto ito ay mas madali. Lahat ng kailangan: dalhin ang cream at tsokolate sa isang pigsa at malamig. Para sa makinis, paikutin ang masa na may mantikilya. Gamit ang cream na ito ay maginhawa upang gumana: ito ay dahan-dahan thickens, kaya maaari nilang agad ibabad ang mga cake o, pagkatapos ng 5 oras ng paglamig, upang magkaroon ng amag ang mga candies sa paraan ng truffles.

Mga sangkap:

• puting tsokolate - 75 g;
• cream 33% - 80 ML;
• langis - 50 g;
• asin - isang pakurot.

Paghahanda

1. Mga piraso ng tsokolate kasama ng cream, dalhin sa isang paliguan ng tubig sa isang pigsa at tanggalin mula sa init.
2. Palamig, ilagay ang langis, asin at kumusta sa isang taong magaling makisama.
3. Cool cream Raffaello cream para sa 5 oras.

Raffaello cream para sa cake

Ang coconut cream para sa keyk ay magdaragdag ng isang batch ng exotic at kagandahan. Ito ay nangangailangan ng isang minimum na mga sangkap, at ang buong paghahanda ay binubuo sa paghahalo magkouk shavings sa wip krim. Ang cream na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na katatagan, density at density, kaya ang produkto ay dapat na babad sa refrigerator sa loob ng hindi bababa sa 10 oras.

Mga sangkap:

• Cream 35% - 200 ML;
• pulbos na asukal - 40 g;
• coconut shavings - 150 g.

Paghahanda

1. Puksain ang malamig na cream hanggang sa mga matataas na taluktok.
2. Magpatuloy upang matalo, dahan-dahan pagdaragdag ng pulbos.
3. Pukawin ang cream na may niyog.
4. Ang masa ay hindi kailangang maging cooled. Cream Raffaello para sa isang cake sa bahay ay handa na para sa trabaho kaagad.

Raffaello Cream para sa Cappeycakes

Ang coconut cream para sa capkake ay dapat mapanatili ang katatagan, kaluwalhatian at kaluwagan. Ang cream, na kumakatawan sa isang kumbinasyon ng cream na may tsokolate at coconut shavings, ay ganap na nakakatugon sa mga kinakailangang ito. Ang tanging pangangailangan para dito ay maging homogenous: cream at tsokolate ay hindi maaaring overheated, at pagkatapos ng paglamig ng lahat ng bagay ay dapat whipped sa isang kahanga-hangang mass.

Mga sangkap:

• puting tsokolate - 100 g;
• cream - 260 ML;
• coconut shavings - 40 g.

Paghahanda

1. Ibuhos ang cream ng niyog sa cream, ilagay ang lalagyan sa kalan at dalhin ang masa sa isang pigsa.
2. Magdagdag ng hiwa ng tsokolate at hintayin itong lumambot at alisin mula sa init.
3. Gumalaw at ilaan ang cream para sa maraming oras.
4. Pagkatapos nito, paikutin ang cooled cream na may isang taong magaling makisama.
5. Ilagay ang Raffaello cream sa bag ng isang taga-gawa at palamutihan ang capca.

Raffaello cream para sa biskwit cake

Ang coconut cream para sa cake ng biskwit ay dapat gumawa ng baking na malambot, makatas at nakakapreskong. Sa kasong ito, ang cream ng mascarpone at condensed milk ay perpekto. Pupunuin niya ang mga cake na may creamy lasa ng keso at ang kaaya-aya na tamis ng condensed milk. Kahit na ang labis na kakapalan ng mga chips ng niyog ay hindi makahahadlang sa pagpasok nito ng malagkit na porous, biskwit na cake.

Mga sangkap :

• mascarpone cheese - 400 g;
• pag-ahit ng niyog - 80 g;
• condensed milk - 300 g.

Paghahanda

1. Basta bitawan ang mascarpone cheese na may isang taong magaling makisama.
2. Idagdag ang condensed milk at coconut chips.
3. Gumalaw malumanay.
4. Ipadala Raffaello cream sa loob ng isang oras sa palamigan.

Custard Raffaello

Ang custard coconut cream ay isa sa mga variation ng classic patissier. Inihanda ito sa gatas na walang mga itlog, dahil ang pagkakaroon ng chips ng niyog ay gumagawa ng cream na mayaman, at ang kumbinasyon ng mantikilya ay nagdaragdag ng katatagan at kakayanin dito. Para sa kadahilanang ito, kadalasang ito ay nagsilbi bilang isang hiwalay na dessert o puno ng mga cake.

Mga sangkap:

• mga chips ng niyog - 150 g;
• pulbos na asukal - 300 g;
• gatas - 900 ML;
• langis - 400 g;
• harina - 240 g;
• almirol - 45 g.

Paghahanda

1. Paghaluin ang gatas na may harina at almirol.
2. Iwanan ang lalagyan sa loob ng 15 minuto.
3. Ilagay sa kalan, ilagay ang pulbos at magluto ng 5 minuto.
4. Alisin mula sa plato, idagdag ang mga shavings at ihalo.
5. Hiwalay, kumislap ng mantikilya, pagkatapos, ipasok ito sa cream.
6. Ilagay ang custard Raffaello sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.

Paano gumawa ng Raffaello cream na may mantikilya?

Ang keso ng niyog cream ay isa pang bersyon ng Raffaello cream para sa interlining ng cake. Ang kaginhawaan ng recipe na ito ay ang kawalan ng anumang paggamot ng init. Ang lahat ng mga sangkap ay whipped at agad na inilapat sa produkto. Ang pangunahing bagay ay ang cream cheese at mantikilya ay nasa temperatura ng kuwarto: kung ang cream cheese ay malamig - ang langis ay magbubuwag.

Mga sangkap:

• cream cheese - 400 g;
• langis - 120 g;
• umuubo ng gatas - 380 g;
• gatas pulbos - 30 g;
• gatas - 100 ML;
• coconut shavings - 80 g.

Paghahanda

1. Sa mababang bilis ng mixer mamalo cream keso na may malambot na mantikilya.
2. Magdagdag ng condensed milk, parehong uri ng gatas at coconut shavings.
3. Magpakalat sa isang pare-pareho na pare-pareho at, nang walang paglamig, nalalapat sa produkto.

Raffaello cream na may puting tsokolate

Pinipili ng karamihan sa mga housewives ang isang coke cream na may puting tsokolate upang mag - imbak ng mga produkto. Ito ay ganap na makatwiran: ang cream ay binubuo lamang ng mga likas na sangkap (krema, tsokolate at pag-iipon ng coke), simpleng inihanda at hindi mapagpanggap sa imbakan sa refrigerator. Maaari silang mag-lubricate buns, maglingkod bilang isang hiwalay na dessert o palamutihan pastry.

Mga sangkap:

• cream - 100 ML;
• puting tsokolate - 100 g;
• Pag-ahit ng niyog - 50 g.

Paghahanda

1. Painitin ang cream sa sunog, idagdag ang tsokolate at dalhin ang masa sa isang pigsa.
2. Pukawin ang chips ng niyog.
3. Pagkatapos ng paglamig, ilagay sa isang selyadong garapon ng salamin at ilagay sa refrigerator.

Raffaello cream sa gatas

Ang cream na may coconut shavings ay iba-iba sa mga pagkakaiba-iba. Karamihan sa mga recipe ay gumagamit ng gatas, na, kasama ang mga chips, ay gumagawa ng lasa ng cream na katulad ng kendi. Bilang isang patakaran, ang gatas ay lutuin kasama ng mga thickener at langis, ang mga chip ay idinagdag at isang analog ng isang custard na angkop para sa pagpapaputi ng cake ay nakuha.

Mga sangkap:

• gatas - 500 ML;
• manga - 60 g;
• Pag-ahit ng niyog - 200 g;
• langis - 140 g;
• asukal - 70 g.

Paghahanda

1. Warm 400 ML ng gatas na may mantikilya at asukal.
2. Paghaluin ang natitirang gatas na may semolina.
3. Sa sandaling ang pinaghalong boils, idagdag ang cream sa cream, at magluto ng 3 minuto.
4. Idagdag ang mga coconut shavings, ihalo at alisin mula sa plato.
5. Cool at magsimulang magbabad sa baking.

Cream na may coconut shavings at condensed milk

Coconut cream Rafaello na may condensed milk - isang klasikong kendi. Condensed milk - sa pangkalahatan, isang natatanging produkto na kung saan ang parehong mantikilya at cream creams makakuha ng lambot, lambot at maayang tamis. Sa ganitong recipe, para sa mas higit na katatagan, ito ay pinainit sa sunog at, pagkatapos ng paglamig, talunin ang mantikilya. Bilang isang resulta, ang cream ay lumalabas na makapal, malambot at masarap.

Mga sangkap:

• condensed milk - 180 ml;
• mga coconut chips - 100 g;
• langis - 170 g;
• cream - 170 g;
• asukal - 150 g.

Paghahanda

1. Pagsamahin ang condensed milk, cream, sugar at shavings.
2. Ilagay ang lalagyan sa kalan at initin ito sa apoy hangga't ang asukal ay lubos na natutunaw.
3. Gumalaw at palamig.
4. Hiwalay, talunin ang mantikilya na may isang taong magaling makisama.
5. Magdagdag ng mantikilya sa cream at mag-shake muli.

Cream ng gatas ng niyog

Cream Raffaello - isang recipe na nagbibigay-daan sa iyo upang muling gawin ang mga pinakasikat na candies. Ito ay maaari lamang gawin sa tulong ng gatas ng niyog, ang taba ng nilalaman nito at pinong lasa, na sinamahan ng cream cheese, chips ng niyog at alak, gawin itong posible upang makakuha ng isang madaling, magiliw at maaliwalas na cream na katulad sa isang pagpuno ng kendi.

Mga sangkap:

• gatas ng niyog - 400 ML;
• mascarpone - 250 g;
• gulaman (dahon) - 10 g;
• tubig 250 ML;
• coconut chips - 40 g;
• asukal - 180 g;
• liqueur ng niyog - 20 ml.

Paghahanda

1. Magbabad sa gelatin sa tubig para sa 5 minuto.
2. Dalhin ang gatas ng niyog na may asukal sa isang pigsa.
3. Alisin mula sa init, idagdag ang pinindot na gulaman at ihalo nang mahusay.
4. Ipasok ang cream cheese, alak at chips ng niyog.
5. Puksain ang cream hanggang makinis at pat ang cake.