Siyempre, gustung-gusto ng lahat ang mga homemade cakes. Gayunpaman, karaniwang itinuturing na ang mga inihaw na Matatamis ay tulad ng isang ulam ng isang katapusan ng linggo o isang piyesta opisyal, dahil marami silang oras. Ngunit may mga recipe na simple sapat at deliciously masarap. Ang isa sa kanila ay isang pie na may mga pinatuyong prutas.
Ang recipe para sa pie na may mga pinatuyong prutas
Mga sangkap:
- itim na malakas na tsaa - 300 ML;
- tuyo na mga aprikot - 1 item;
- mga pasas - 1 item;
- limon - 0,5 piraso;
- orange - 0.5 pcs .;
- mani - 0,5 item;
- honey - 2 tbsp. kutsara;
- langis ng oliba - 3 tbsp. kutsara;
- soda - 0,5 tsp.
- harina - 1 item;
- asukal.
Paghahanda
Paano magluto ng pie na may pinatuyong prutas? Upang simulan, pinutol namin ang mga pangunahing sangkap at punuin ito ng tubig na kumukulo. Susunod, magluto ng malakas na itim na tsaa, idagdag ang asukal at pulot sa loob nito, pukawin nang mabuti hanggang sa kumpletong paglusaw. Lemon at orange ay nalinis at tinadtad sa isang gilingan ng karne o may blender. Ang nagreresulta na citrus na halo ay pinagsama sa tsaa, idagdag ang pinatuyong prutas na itinapon sa colander at pino ang tinadtad na mga mani.
Narito ibuhos namin ang isang maliit na harina, magdagdag ng soda, slaked na may suka, langis ng oliba at ihalo na rin hanggang sa isang homogenous sapat na makapal na estado. Sinasaklaw namin ang baking tray gamit ang baking paper at ikalat ang kuwarta papunta dito. Magpahid sa tuktok na may malaking asukal, kaya na bilang isang resulta mayroon kaming isang karamelo malutong.
Inilalagay namin ang kawali sa isang preheated oven sa 190 ° C at maghurno ng pinatuyong prutas na prutas sa mga 45 minuto.
Cake na may mga pinatuyong prutas sa multivarka
Mga sangkap:
- harina - 200 g;
- soda - 0,5 tsp.
- itlog - 1 piraso;
- asukal - 100 g;
- kulay-gatas - 250 ML;
- isang halo ng pinatuyong prutas - 150 g;
- almendras - 50 g;
- may pulbos na asukal - para sa dekorasyon;
- Mantikilya - 20 g.
Paghahanda
Upang makagawa ng isang pie na may pinatuyong prutas at mani, kumuha ng kulay-gatas, ibuhos ito sa isang mangkok, ihalo ito sa soda at hayaang tumayo ng 15 minuto sa temperatura ng kuwarto. Sa panahong ito, pinadulas namin ang tasa ng multivark na may mantikilya, kumalat ang pinatuyong prutas sa ibaba, iwisik ang malaking asukal sa itaas. Natutugbog namin sa isang hiwalay na lalagyan ang isang itlog na may kulay-gatas at asukal hanggang sa isang luntiang, malakas na kalagayan. Sa huli, ibuhos ang isang maliit na harina sa palihim. Crush ang almonds at idagdag ito sa kuwarta. Ang timpla ay muli na halo-halong halo-halong, ibinuhos nang maingat sa isang mangkok at maghurno ng almond pie na may mga pinatuyong prutas sa isang microwave sa loob ng 45 minuto sa mode na "Pagluluto". Ang dessert na handa na ay cooled, sprinkled na may pulbos asukal at nagsilbi para sa tsaa!