Macaroni sa hurno, kung ihahambing mo ang mga ito sa tradisyonal na niluto, ay hindi mas masarap at masarap na bibig. Maaari silang maisama sa iba pang mga produkto, na lumilikha mula sa tila banal na batayan ng mga tunay na culinary masterpieces na karapat-dapat sa pinakamataas na papuri.
Pasta na inihurnong sa oven
Pasta sa hurno, ang recipe ng kung saan ay nagiging mas popular, epektibong umakma sa menu ng isang pamilya hapunan o hapunan, ginagawa itong isang iba't at nagbibigay-daan sa isang ganap na bagong hitsura sa lasa ng mga karaniwang produkto sa kanilang hindi pangkaraniwang pagganap. Ang teknolohiya para sa paglikha ng mga pinggan ay simple at maging ang mga nagsisimula ay maaaring lutuin ito, at ang mga rekomendasyon sa ibaba ay makakatulong sa kanila sa ito.
Pasta na may karne sa oven
Ang mga hindi tutol sa pagpapalayaw sa sarili sa isang ulam ng karne, ito ay nagkakahalaga ng pagsubok ng pasta na may manok sa oven. Sa kabila ng mga pag-aari ng manok, ang ganitong pagkakaiba-iba ng pagkain ay posible dahil sa sarsa ng masustansiya, mataas na calorie, ngunit sa parehong oras nakakagulat na masarap.
Mga sangkap:
- buto ng manok - 750 g;
- i-paste - 700 g;
- bombilya - 120 g;
- Langis - 40 g;
- keso - 150 g;
- kulay-gatas (cream) - 200 g;
- panimpla, basil, perehil.
Paghahanda
- Ang karne ng manok ay inihahain ng mga pampalasa, pampalasa at pagkatapos ng dalawampung minuto browned nang kaunti sa taba sa isang kawali.
- Ang pasta ay niluto hanggang kalahati na niluto.
- Ang sibuyas na cube ay pinirito hanggang sa gintong para sa taba, pinapayagan na palamig at halo-halong may kulay-gatas, podsalivayut, paminta.
- Gumalaw sa mangkok ng lahat ng inihanda na sangkap na may sarsa ng sorbetes, kumalat sa isang amag at payagan na maghurno sa isang warmed sa 200 degree oven para sa kalahating oras.
- Limang minuto bago ang katapusan ng proseso, iwisik ang pasta sa hurno na may keso, at sa dulo ng mga gulay.
Ang kaserol na may pasta at sausage sa oven
Susunod, matututunan mo kung paano magluto pasta sa oven kasama ang pagdaragdag ng mga sausages at keso. Upang mapagtanto ang recipe na ito ay posible mula sa rests ng mga produkto pagkatapos ng hapunan kahapon o isang almusal, na natagpuan sa naturang paraan ang karapat-dapat na application. Ang sariwang kamatis o Bulgarian paminta ay kapansin-pansing mapapabuti ang lasa ng kaserol.
Mga sangkap:
- pinakuluang paste - 600 g;
- sausage - 350 g;
- keso - 150 g;
- mga kamatis at peppers Bulgarian - 2 pcs .;
- bawang ngipin - 3 piraso;
- mayonesa at ketsap - 120 g;
- pampalasa.
Paghahanda
- Sa una, ang pinakuluang paste ay pinagsama sa ketchup, mayonesa at tinadtad na bawang, halo-halong at kumalat sa isang amag.
- Mula sa itaas ipamahagi ang mga dayami mula sa sausage, tarong ng mga kamatis, plates ng peppers at cheese shaving.
- Maghurno ng pasta sa oven na may keso at sausage para sa dalawampung minuto sa 220 degrees.
Pasta na may keso sa oven
Ang masarap, masustansiya at masarap ay matagumpay na pasta, inihurnong may keso sa oven. Maaaring ihain ang mga ito bilang isang hiwalay na ulam, nilagyan ng iba't ibang mga gulay, at bilang bahagi ng mainit na pangalawang kasama ang karne, isda o cutlet.
Mga sangkap:
- i-paste - 400 g;
- gatas - 300 ML;
- keso - 350 g;
- mustasa - 10 g;
- mantikilya - 100 g;
- Mga ngipin ng bawang - 2 piraso;
- paprika at mainit na paminta - isang pakurot;
- breadcrumbs - 100 g;
- seasonings.
Paghahanda
- Ang pinakuluang paste ay halo-halong may 300 gramo ng giling na keso at kumalat sa isang amag.
- Ang mainit na season ng gatas na may mustasa at panimpla, magdagdag ng asin, idagdag ang tinadtad na bawang at ibuhos mula sa itaas.
- Paghaluin ang breadcrumbs na may tinunaw na mantikilya at kumalat sa pastry.
- Bigyan ang macaroni sa oven upang maghurno sa 190 degrees para sa kalahating oras, sprinkling sa gitna ng proseso sa natitirang keso.
Pinalamanan pasta sa oven
Conquelioni o malaking pasta-shell na may minced meat sa oven - isang real treat mula sa lutuing Italyano. Ang mga produkto ay hindi nangangailangan ng paunang pagluluto, ngunit dapat itong ganap na sakop ng sarsa sa panahon ng pagluluto sa hurno. Kung ang sarsa ay hindi sapat, pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng isang maliit na tubig hanggang sa ang mga shell ay ganap na sakop.
Mga sangkap:
- Pagsakop - 350 g;
- forcemeat - 500 g;
- itlog - 1 piraso;
- semolina o oat flakes - 50 g;
- Parmesan - ½ tasa;
- sibuyas - 120 g;
- cloves bawang - 3 piraso;
- mga kamatis - 200 g;
- kulay-gatas - 120 g;
- harina - 60 g;
- tubig - 500-700 ML;
- mantikilya - 50 g;
- Oregano tuyo, balanoy, asin, paminta - upang tikman.
Paghahanda
- Ang pagpupuno ay halo sa lupa Parmesan, manga o mga natuklap, podsalivayut, may lasa na damo.
- Sa langis, dice ang mga sibuyas at bawang, idagdag ang mga ginupit na kamatis na walang mga balat, itabi ang kulay-gatas.
- Ang harina ay halo-halong tubig, ibinuhos sa isang passerel at nagpainit hanggang sa makapal, napapanahong at napapanahong mga damo.
- Bagalan ang mga concillions, ilagay ang mga ito sa isang langis na lalagyan, ibuhos sa sauce at maghurno sa ilalim ng foil sa 220 degrees para sa kalahating oras.
- Bigyan ang brown pasta sa oven para sa isa pang sampung minuto na walang palara at nagsilbi mainit.
Pasta na may minced karne sa oven
Ang orihinal na pasta-nests na may minced meat sa hurno, ang recipe na kung saan ay nakalagay sa ibaba, hindi lamang pag-iba-ibahin ang pagbubutas menu sa mga karaniwang araw, ngunit sa maligaya talahanayan ay napaka-angkop. Upang ipatupad ang recipe na kailangan mo ng mga produktong dry noodle, napilipit sa anyo ng mga nest.
Mga sangkap:
- Mga nest - 12 pcs .;
- tinadtad na karne - 500 g;
- Parmesan - 100 g;
- sibuyas, karot - 120 g;
- kulay-gatas - 120 g;
- tubig - 500 ML;
- taba ng gulay - 50 g;
- seasonings, fennel fresh.
Paghahanda
- Para sa taba, ang kalahati ng isang bahagi ng mga sibuyas na sibuyas at mga karot ay lupa, ang tubig ay ibinuhos at ang pinaasim na pinaasim.
- Pag-imbak ng sarsa ng pulbos, magpainit nang kaunti sa isang pigsa at tanggalin mula sa apoy.
- Ang natitirang mga cube sa sibuyas ay halo-halong may tinadtad na karne, podsalivayut, paminta.
- Nests pigsa ng isang minuto sa inasnan tubig at maingat na inilipat sa isang oiled form.
- Sa loob, ilagay ang pagpuno at ibuhos ang lahat ng sarsa.
- Budburan ang ulam gamit ang Parmesan shavings at maghurno sa loob ng 25 minuto sa 185 degrees.
- Bago ihain ang pagdidilig ng pagkain na may dill.
Sweet pasta casserole sa oven
Ang mga pasta na pagkain sa oven ay maaaring pinalamutian bilang isang matamis na meryenda at nagsilbi para sa dessert. Isa tulad ay isang maliit na keso pasta na may pasta sa oven, na kung saan ay madaling upang maghanda, at ang resulta ay hindi lamang masarap, ngunit din hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala kapaki-pakinabang.
Mga sangkap:
- anumang pasta - 200 g;
- cottage cheese - 300 g;
- kulay-gatas - 60 g;
- itlog - 3 piraso;
- asukal - 50 g;
- Vanilla - tikman;
- langis.
Paghahanda
- Ang pasta ay pinakuluang sa estado ng al dente at halo-halong may matamis na sarsa na gawa sa tinadtad na mga itlog, keso sa kubo at kulay-gatas, pagdaragdag ng banilya.
- Ilagay ang base ng pinggan sa isang makatas na langis at maghurno ng matamis na pasta sa oven para sa 40 minuto sa 175 degrees.
Pasta noodles na may mga itlog sa oven
Ang pasta na may mga itlog sa oven, pinalamutian ng anyo ng mga noodles ay popular mula noong panahon ng Sobyet. At ang ulam ay maaaring gawin bilang matamis at maghatid ng maasim na cream bilang isang dessert, at sa pagdaragdag ng mga sausage, bacon at karne, na nagbibigay sa iyong pamilya ng masarap at mabilis na hapunan, o tanghalian.
Mga sangkap:
- noodles - 300 g;
- mataba gatas o cream - 200 ML;
- itlog - 10 piraso;
- langis - 50 g;
- asukal o mga bahagi ng karne - upang tikman;
- banilya o paminta, asin.
Paghahanda
- Ang pinakuluang noodles ay inilatag sa isang makatas na anyo
- Pukawin ang pinalo na mga itlog sa gatas, idagdag ang mga sangkap ng asukal o karne depende sa nilalayon na paggamit ng ulam, magdagdag ng pagkain at panahon na may banilya o maanghang na damo. Sa unsweetened na bersyon ng ulam, ang mga sariwang damo ay angkop.
- Punan ang mga noodles sa nagreresultang timpla at maghurno sa 230 degrees sa loob ng apatnapung minuto.