Cottage keso ay isang malusog at masarap na produkto. Ngunit, sayang, para sa ilang kadahilanan, hindi lahat ay nagmamahal dito. Kadalasan ang mga ina ay may problema, na hindi alam kung paano hikayatin ang isang bata na kumain ng cottage cheese. Ngunit, sa kabutihang-palad, mayroong maraming mga recipe para sa mga pinggan gamit ang produktong ito, na kahit na ang pinaka-delikado "neuhochuhi" kumain ng kasiyahan. Isa sa mga ito ay magbabahagi na kami ngayon at sasabihin sa iyo kung paano maghanda ng sotnikov na may keso sa kubo.
Paano gumawa ng mga owl na may cottage cheese?
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- asukal - 200 g;
- mantikilya - 50 g;
- maasim cream - 1 salamin;
- pampaalsa para sa isang kuwarta-1 kutsarita;
- manok itlog - 2 piraso;
- harina - 800 g.
Para sa pagpuno:
- cottage cheese - 400 g;
- itlog - 2 piraso;
- asukal - 30 g;
- kulay-gatas - 30 g;
- manga - 30 g.
Paghahanda
Upang maihanda ang kuwarta para sa mga kuwago na may mga curd, kuha namin muna ang mantikilya mula sa refrigerator, dahil kailangan namin ito sa isang pinalambot na anyo. Pinagsama natin ito ng asukal at mga itlog. Ang maasim na cream ay halo-halong may baking powder. Idagdag ito sa pinaghalong itlog at ihalo nang mahusay. Mabagal ibuhos ang harina (ang lahat ay dapat pumunta sa kuwarta tungkol sa 600 g). Susunod, ang talahanayan ay dusted na may harina. Inuupit namin ang isang tourniquet mula sa kuwarta, hatiin ito sa mga piraso ng 2 cm bawat isa. Pagkatapos ay i-roll ang mga ito sa isang cake, ang lapad ng kung saan ay tungkol sa 8 cm. Kami ay naghanda ng pagpuno - namin curd cottage cheese na may asukal. Masira namin ang mga itlog nang maayos, na naghihiwalay sa mga yolks mula sa mga protina. Ang mga protina ay inilagay sa palamigan, at ilagay ang yolks sa keso sa kubo, ibuhos sa mangga, magdagdag ng kulay-gatas at halo. Ang mga protina ay nakakuha mula sa refrigerator, pinalubha namin ang mga ito nang mahusay sa estado ng bula at idagdag sa pagpuno ng curd, paghahalo mula sa ibaba.
Sa gilid ng bawat lulon na piraso ng masa, ilagay ang tungkol sa 25 g ng pagpuno, mula sa itaas masakop ito sa ikalawang kalahati ng kuwarta. Ang mga gilid ay hindi kailangang i-fastened magkasama. Inihayag namin ang mga owl na may maliit na keso sa isang baking sheet, na may langis na mantikilya, grasa ang itlog mula sa itaas at sa 190 ° C maghanda sa kanila para sa mga isang-kapat ng isang oras.
Sopers na may cottage cheese - isang simpleng recipe
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- Margarin para sa mga homemade cake - 250 g;
- itlog ng manok - 2 piraso;
- asukal - ¾ tasa;
- soda - 0,5 tsp.
- harina - 4 baso.
Para sa cottage cheese stuffing:
- cottage cheese 9% fat - 200 g;
- mga pasas - 40 g;
- kulay-gatas - 40 g;
- asukal - sa panlasa.
Paghahanda
Ang lamog na margarin ay may lupa na may asukal at manok na itlog, magdagdag ng soda, suka, sifted harina at masahin ang kuwarta. I-roll namin ito sa isang layer tungkol sa 8 mm makapal. Sa pamamagitan ng isang tasa pinutol ang mga bilog, na kung saan namin kumalat ng isang maliit na pagpuno sa isang kutsara. Takpan ito sa natitirang bahagi ng kuwarta, at pindutin nang malumanay ang mga gilid. Ikalat ang sop sa greased sa oil o margarine baking sheet at maghurno hanggang sa blubber. Karaniwan sa 180 ° C, 20 minuto ay sapat na para dito.
Mga masasarap na scammer na may cottage cheese - recipe
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- harina - 2 tasa;
- tinunaw na margarin - 30 ML;
- itlog - 1 piraso;
- asukal - 3 tbsp. kutsara;
- kulay-gatas - 8 tbsp. kutsara;
- baking powder - 1 kutsarita;
- asin - pakurot.
Para sa pagpuno:
- itlog - 1 piraso;
- asukal - 4 tbsp. kutsara;
- cottage cheese 5% fat content - 300 g;
- Manga - 2 tbsp. kutsara;
- cherries na walang mga pits - 200 g.
Paghahanda
Sa harina, magmaneho sa itlog, ibuhos sa hinugpong margarin, kulay-gatas, idagdag ang baking powder, asukal at asin. Nagmamasa kami sa kuwarta at
Tulad ng makikita mo, walang masalimuot sa paghahanda ng mga souvenir na may curd. Piliin ang iyong ginustong recipe at patakbuhin ito!