Candied prutas mula sa mga dalandan

At alam mo na mula sa mga orange crust, na karamihan sa atin ay bihasa na itapon sa isang gulugod, maaari kang magluto ng napakasarap at kapaki-pakinabang na mga minatamis na prutas. Sila ay ganap na papalitan ang binibili Matamis at perpektong magkasya para sa tsaa o kahit na para sa pagdaragdag sa iba't ibang mga pastry. Talakayin mo sa iyo kung paano gumawa ng orange candied prutas at sorpresa ang lahat ng tao sa kanilang kakayahan at pagka-orihinal.

Candied prutas mula orange peels

Mga sangkap:

• orange - 5 pcs .;
• asukal - 2 item;
• tubig pinakuluang - 1 item;
• mantikilya - 1 tbsp. kutsara.

Paghahanda

Para sa paghahanda ng mga minatamis na prutas mula sa orange peels, kumuha kami ng mga oranges, maingat na hugasan ang mga ito sa ilalim ng isang stream ng mainit na tubig. Dahan-dahang i-cut ang crust sa bawat prutas na hiwalay sa isang matalim na kutsilyo at maingat na alisin ito. Pagkatapos ay i-cut ang orange peel sa manipis na maliit na piraso at ilagay ang mga ito sa isang hapunan na may malamig na tubig. Naglagay kami ng mahina na apoy at magluto ng tungkol sa 20 minuto. Pagkatapos ay pagsamahin ng mabuti ang tubig at ibuhos ang bago. Ulitin ang prosesong ito nang hindi bababa sa 3 beses. Salamat sa pagtanggap na ito ang aming mga crust ay magiging malambot at hindi magiging mapait. Ang huling oras na magdagdag kami ng isang maliit na asin sa tubig na kumukulo. Pagkatapos ay maghanda kami ng matamis na syrup mula sa asukal at tubig at punan ang mga crust. Magluto ng lahat hanggang sa maabot ang lahat ng tubig sa orange peel. Kumuha ng isang flat dish, ibuhos ang asukal dito, kumalat ang mga crust at ihalo ito upang ang lahat ng mga minatamis na prutas ay sakop. Iwanan ang mga ito sa loob ng ilang oras, kaya't maayos silang tuyo.

Orange candied prutas sa tsokolate

Mga sangkap:

• orange - 2 piraso;
• asukal - 300 g;
• tubig - 300 ML;
• cream - 30 ML;
• kakaw pulbos - 2 tbsp. kutsara;
• may pulbos na asukal - 2 tbsp. kutsara.

Paghahanda

Ang recipe para sa paggawa ng orange candied prutas ay medyo simple. Kumuha kami ng mga oranges, minahan, kami ay malinis, dapat naming punan ng tubig na kumukulo at kami ay bumitin sa mga bilog sa kapal ng tinatayang 5 mm. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang kasirola, ibuhos malamig na tubig at kumulo para sa 3 minuto , pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig. Sa oras na ito sa ibang mangkok, ihanda ang syrup. Upang gawin ito, ihalo ang asukal sa tubig at dalhin ang halo sa isang pigsa. Punan ang nagresultang syrup na may mga dalandan at magluto na may talukap na takip para sa 45 minuto. Susunod, maingat na ilagay ang minatamis na prutas sa isang rehas na bakal at ipadala ito sa tuyo sa isang preheated oven para sa 110 ° C sa loob ng 15 minuto. Samantala, nagluluto kami sa iyo ng tsokolate mula sa cream, cocoa powder at pulbos na asukal. Dinadala namin halos lahat ng bagay sa pigsa at ihalo nang lubusan. Pagkatapos ay pinatuyo ang mga kulay-dilaw na mga bilog sa pinalamig na tsokolate at kumalat sa papel. Nagpapadala kami ng lutong bunga ng luto mula sa mga dalandan sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.