Ang paghahanda ng powdered sugar sa pamamagitan ng kamay ay maaaring mukhang tulad ng isang bobo pag-aaksaya ng oras: bakit kumuha ng isang produkto ng bahay, kung maaari mong bilhin ito sa tindahan. Bilang tugon, nagbibigay kami ng dalawang argumento: una, kung minsan ang isang maliit na halaga ng pulbos ay kinakailangan para sa isang reseta, na mas madaling maghanda sa bahay kaysa sa pag-aaksaya ng oras sa isang paglalakbay sa tindahan, at ikalawa, ang lahat ng biniling may pulbos na asukal ay pinagsama sa almirol na maaaring maglingkod sa isang mahusay na serbisyo hindi lahat ng mga recipe. Oh oo, bukod sa iba pang mga bagay, sa bahay sa pulbos, maaari mong buksan ang anumang asukal, halimbawa, hindi lamang puti, kundi pati na rin ang tambo. Iyon ang dahilan kung bakit sa mga rekomendasyon sa ibaba ay magsasalita kami tungkol sa kung paano gumawa ng pulbos na asukal sa bahay.
Paano gumawa ng asukal sa bahay?
Talakayin una ang lahat ng pangkalahatang mga tuntunin para sa paghahanda ng may pulbos na asukal, at pagkatapos ay bubuksan namin lamang ang paggamit ng mga tukoy na aparato para sa layuning ito.
Ang pagpili ng asukal mula sa kung saan ka nagpasya upang magluto pulbos, mag-ingat upang maghanda ng mga pinggan, na kung saan ay mong isagawa ang proseso ng paggiling. Walang mga trick tulad ng paghahanda sa sarili ay hindi sumasakop, lang banlawan ang ginamit na mga pinggan at sa pamamagitan ng lahat ng paraan punasan dry: anumang natitirang kahalumigmigan ay hahantong sa ang katunayan na ang asukal ay dadalhin sa mga bugal. Ngayon sa napaka paggiling. Depende sa kapasidad ng aparato at ang halaga ng asukal, ang proseso ng paggawa ng pulbos na asukal ay maaaring tumagal mula sa 30 segundo hanggang 3 minuto. Sa parehong oras, sa panahon ng proseso ng paggiling, ito ay ganap na nagkakahalaga ng pag-pause, kung hindi man ang asukal ay maaaring paso. Upang hindi makakuha ng pinaghalong mga kristal na asukal sa lupa at pulbos, hayaan ang pulbos sa pamamagitan ng salaan, pagkatapos ay mag-impake at mag-imbak.
Ngayon tungkol sa imbakan. Sa teorya, ang pulbos na asukal ay isang produkto na may walang hangganang istante, ngunit sa katunayan ang pulbos ay agad na sumisipsip ng kahalumigmigan mula sa hangin at nangongolekta ng mga clots. Sa produksyon, upang maiwasan ito, ang isang maliit na almirol ay idinagdag sa pulbos. Ang pagkakaroon ng huli ay nakakatulong din sa paggawa ng glaze , na nagiging mas makapal, ngunit kung gusto mong i-whip ang meringue , ang starch sa laban ay hindi magpapahintulot sa iyo na makamit ang perpektong resulta. Ito ay batay sa karagdagang mga plano para sa paggamit ng produkto na nagpasya kang magdagdag ng almirol sa pulbos o hindi. Kung magpasya kang magdagdag, ang halaga ng almirol ay dapat na kumakatawan sa 3% ng kabuuang masa.
Paano gumawa ng asukal sa pulbos mula sa asukal sa isang blender?
Ang pinaka-popular na paraan ng paggawa ng pulbos na asukal ay paggiling ng mga kristal na may mga blender o mga tagagiling ng kape na kumikilos sa katulad na paraan. May mga ganap na walang trick dito. Para sa paggiling ay dapat palaging gumamit ng dry dish, habang ang pagpuno ay hindi hanggang sa dulo, ngunit lamang sa
Paano gumawa ng powdered sugar mixer?
Ang bahagyang mas malaking pulbos na asukal, na angkop para sa mga produkto ng dekorasyon, ay maaaring maging handa sa tulong ng isang lumang taong magaling makisama sa estilo ng Sobyet. Ang mga mixer ay may mga nozzle na may double blade, na madaling makaya sa mga kristal ng asukal. Sa kasong ito, ang asukal ay mas mahusay din upang matalo sa mga maliliit na bahagi upang ang aparato ay maaaring mas mabisa makayanan ang gawain.
Kung nagpasya kang gamitin ang naturang produkto para sa dekorasyon, ngunit hindi mo alam kung paano gumawa ng asukal sa pulbos hindi matunaw, tandaan na ang pulbos ay pinakamahusay na inilapat sa pamamagitan ng stencil at sa lahat ng paraan upang ang ganap na cooled produkto. Sa pamamagitan ng paraan, para sa isang mas kawili-wiling epekto, maaari mong pagsamahin ang pulbos asukal sa isang kulay ng dry pagkain at magdagdag ng kulay sa iyong mga paboritong treat.