Mula sa mga hita ng manok maaari kang magluto ng iba't ibang iba't ibang mga pagkain, na tiyak na gusto ng iyong mga mahal sa buhay. Maaaring ihain ang mga ito sa anumang bahagi ng ulam, mga gulay at sariwang gulay.
Paano masarap na magluto ng hita hita sa oven?
Mga sangkap:
- pampalasa ;
- manok thighs - 1 kg;
- ketsap - 3 tbsp. kutsara;
- mayonesa - 3 tbsp. kutsara;
- bawang - 2 cloves.
Paghahanda
Ang hita ng hita ay hugasan, pinatuyong at inilagay sa isang malalim na mangkok. Pagkatapos ng panahon ang karne na may mga pampalasa at halo. Sa isang hiwalay na mangkok kumonekta kami ng ketchup na may mayonesa, pigain ang bawang at maingat na kuskusin ang manok sa nagresultang timpla. Tinatanggal namin ang gabi sa palamuti, at pagkatapos ay ikinakalat namin ang mga thighs sa baking sheet at maghurno para sa 45 minuto sa oven sa 185 degrees.
Masarap na thighs ng manok - hindi pangkaraniwang at mabilis
Mga sangkap:
- manok thighs - 4 pcs .;
- honey - 1 tbsp. kutsara;
- leek;
- natunaw ang mantikilya - 1 tbsp. kutsara;
- pampalasa.
Para sa pagpapakalat:
- alak - 60 ML;
- grapefruit - 1 pc.
Paghahanda
Una, hinahanda natin ang pag-atsara: ihalo sa piano wine at sariwang kinatas juice ng kahel. Ang nagreresultang timpla ay puno ng karne at iniwan ito upang mag-agila. Pagkatapos ay dahan-dahan maubos ang likido sa isang hiwalay na ulam, at ang mga hips ay tuyo at lutong sa oven sa loob ng 45 minuto. Sa pinakadulo, maingat na alisin ang karne ng manok at takpan ito ng pulot. Leek shredded singsing at stewed sa mantikilya. Pagkatapos ay ikunekta ito sa isang kahel na sarsa at ibuhos ang sarsa ng karne. Inihurno sa ganitong paraan, ang mga hita ng manok ay may magandang katangi at napakaganda ng aroma.
Recipe para sa masarap na pinalamanan na mga hita ng manok
Mga sangkap:
- sariwang champignons - 300 g;
- chicken thighs - 9 pcs .;
- bombilya - 1 piraso;
- karot - 1 piraso;
- mayonesa - 2 tbsp. kutsara;
- ketsap - 2 tbsp. kutsara;
- toyo - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang mga mushroom at mga sibuyas ay hugasan, nalinis, pino ang tinadtad at pinirito sa langis. Ang mga karot ay hugasan, naproseso, pinatuyo at idinagdag sa mga gulay. Ang karne ng manok ay hugasan, tuyo at, maingat na itulak ang balat, i-cut ang karne at ipasa ito sa mga gulay sa pamamagitan ng gilingan ng karne. Idagdag ang mga pampalasa sa pagpuno upang tikman, basagin ang itlog at, paghahalo nito, punan ang pagpupuno na ito sa balat ng mga hita ng manok. Pagkatapos ay dahan-dahang magtahi sa mga ginagamit sa pagluluto at magprito sa warmed oil hanggang kalahati na luto. Samantala, pinagsasama namin ang isang mangkok na toyo na may mayonesa at ketsap. Inilalagay namin ang mga mainit na hottie sa isang luto na luto, na may sarsa at maghurno sa loob ng 25 minuto sa temperatura ng 180 degrees.
Paano masarap na magluto ng mga hita ng manok sa isang kawali?
Mga sangkap:
- manok thighs - 650 g;
- kulay-gatas - 4 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay;
- pampalasa;
- tubig - 3 tbsp. kutsara;
- laurel leaf.
Paghahanda
Hugasan namin ang karne, tuyo ito, kuskusin ito ng mga pampalasa at magprito hanggang mag-crust. Pagkatapos ay ibuhos ang isang maliit na tubig at nilagang ilang minuto. Pagkatapos nito, idagdag ang sibuyas na sibuyas, idagdag ang kulay-gatas at itapon ang dahon ng laurel. Nagluluto kami ng masarap na hita ng manok sa kawali para sa isa pang 15 minuto, at pagkatapos ay ihatid ito sa mesa.