Ang pagkaing hurno ng Pasko ng Pagkabuhay ay magkakaiba na ang iba pang mga housewives, maliban sa lahat ng uri ng mga cake at tirintas sa talahanayan, hindi lamang magkasya sa iba pa. Ngunit, siyempre, isang espesyal na lugar sa iskedyul ng Pasko ng Pagkabuhay ay ang paghahanda ng mga cake ng Easter at cottage cheese . Ang mga recipe ng Easter baked goods, sa partikular na cake ng Easter, at ang paghahanda ng Pasko ng Pagkabuhay ay marami, at siyempre ang mga ito ay dalawang ganap na magkakaibang pagkaing Easter. Gumagawa kami ng mga cake, ngunit ginagawa namin ang Pasko ng Pagkabuhay mula sa mass curd, nang walang paggamot sa init. Samakatuwid, ang tanong kung paano maghurno ng Pasko ng Pagkabuhay, karamihan sa mga tunog, hindi bababa, kakaiba. Kahit na maraming mga claim na alam nila kung paano magluto Easter sa oven, iyon ay, maghurno cottage cheese. Sa pamamagitan ng at malaki, ang mga pastry ng Easter ay hindi maaaring isaalang-alang, ngunit ang paglikha ng pagluluto ay hindi nakakuha ng pamagat ng cake alinman, kaya tinawag nila itong Pasko ng Pagkabuhay, mula sa cottage cheese.
Paano magluto ng Easter?
Nagpasya ba na palayawin ang iyong sarili para sa Easter na may mga hindi pangkaraniwang pastry, katulad ng Easter baked cottage cheese? Bueno, pag-usapan natin kung paano maghurno tulad ng isang uri ng Pasko ng Pagkabuhay.
Mga sangkap:
- cottage cheese - 1 kg;
- harina - 110 g;
- asukal - 170 g;
- itlog - 8 piraso;
- cream (mataba) - 50 g;
- mga pasas, vanillin, mga minatamis na prutas - upang tikman.
Paghahanda
Ang harina, yolks ng itlog, mga pasas (minatamis na prutas), vanillin, cream, asukal at cottage cheese ay pinatutunaw sa isang homogenous na estado. Paikutin ang whipped sa malakas na bula at idagdag sa ang natitirang bahagi ng mga produkto. Inihalo namin ito muli at inilagay ito sa isang amag, pinahiran ng langis ng gulay. Maghurno sa 180 ° C hanggang sa ganap na handa.
Mga Form para sa Paghurno ng Pasko ng Pagkabuhay
Ang mga porma para sa Easter at baking cakes ay hindi, at maraming masaya na may-ari ng mga kagamitan sa kusina na ito, sinasabi nila na nakuha nila ang mga form mula sa kanilang mga ina at grandmothers, sa pamamagitan ng mana. At paano kung walang ganoong mana ang natitira, at walang pinipili ang mga form, upang tanggihan ang Easter baking at curd Easter? Sa katunayan, hindi kinakailangan na gawin ito, walang mga form sa pagbili, at, well, wala kang isang bagay na dapat palitan sa iyong sambahayan?
Paano palitan ang form para sa cake?
Ang pinakamadaling paraan ay ang gumawa ng isang hugis ng cake mula sa makakapal na langis na papel, at maglagay ng isang bilog ng corrugated na karton sa ibaba. At upang gawing hindi handa ang yari ng yari, gumawa ng isang manipis na puncture sa mga panig at ibaba ng form.
Hindi masamang cake ang inihurnong sa ordinaryong mga metal na saro at kaldero. Lamang dito ang form na kailangang maging handa - kung hindi man ang cake mula sa ito ay maaaring kunin lamang sa mga bahagi. Samakatuwid, ang loob ng hulma ay pinahiran ng langis ng gulay, isang bilog na langis na papel ay inilalagay sa ilalim, at ang pulbos ay may pulbos sa mga gilid.
Kung walang mga tarong sa kamay, maaari kang gumawa ng isang form na may sariling kamay na gawa sa palara. I-fold ang foil sa kalahati, ibalik ang mga pinggan ng tamang laki (lata, baso, vases). Ang mga gilid ng palara ay pinindot laban sa isa't isa at bumabaling ilang beses sa loob, na bumubuo ng isang pinagtahian. Upang maging matapat, maaari kang mag-stitch ng seam pagkatapos ng stapling. Pagkatapos ay i-on ang sasakyang-dagat at i-overlap ang foil upang bumuo ng flat bottom. Matapos mabura ang foil mula sa lata, i-level ang ibaba at mga pader at ihagis ang baking paper.
Paano palitan ang form para sa Pasko ng Pagkabuhay?
Ang keso ng kusa ay hindi kakaiba bilang kuwarta, kaya ang mga form ng Easter ay mas madali. Hindi, siyempre, kung mayroon ka nang kamay ng isang master of crazy hands, maaari mong palaisipan sa kanya sa pamamagitan ng paglikha ng isang form para sa Pasko ng Pagkabuhay. Hayaan siyang gawin ang lahat ng dapat, isang gawa na anyo ng mga sahig na gawa sa kahoy, na may mga simbolo na inukit sa bawat panig. Ngunit kung ang nasabing pambansang craftsman ay wala sa iyong pagtatapon, huwag magalit. Bilang isang form para sa Pasko ng Pagkabuhay, ang anumang cylindrical (mas mahusay, siyempre, sa anyo ng isang truncated kono) ulam, kung saan hindi mo ay ikinalulungkot paggawa ng mga butas para sa daloy ng patis ng gatas, ay angkop. At kung mayroon kang tamang sukat, bahagyang nakaunat, isang metal strainer, pagkatapos ay hindi mo na kailangang gawin, ang Easter ay maaaring mabuo dito.