Ang isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na berries ay ang tuka. Naghahain ito bilang isang additive sa iba't-ibang mga pinggan, sauces, at din ito ay naghahanda ng masarap na inumin. Ang mga cranberry ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga bata, dahil ang mga berry na ito ay naglalaman ng isang medyo malaking halaga ng bitamina.
Ang recipe para sa Morse mula sa frozen cranberries ay medyo simple at hindi nangangailangan ng mga espesyal na gastos at pagsisikap para sa paghahanda nito.
Paano magluto ng mors mula sa frozen cranberries?
Mga sangkap:
- frozen cranberries - 2-2,5 st;
- asukal - 5-6 tbsp. kutsara;
- tubig na sinala - 2-2.5 liters.
Paghahanda
Frozen cranberries unfrozen, ilagay sa isang mangkok at crush sa isang kutsara o tolkushka. Pilitin ang masa sa pamamagitan ng gauze (salaan). Panatilihin ang cake mula sa berries ay hindi itapon, at ilagay ito sa isang kasirola, magdagdag ng tubig, magdagdag ng asukal at dalhin ang aming inumin sa isang pigsa. Hindi kinakailangan na pigsa. Mag-iwan ng isang maliit na infused, pagkatapos ay pilitin muli at pagsamahin sa kinatas juice ng cranberries.
Morse mula sa cranberries at cowberries - recipe
Sa ganitong recipe, isasaalang-alang namin ang pagpipilian kung paano maayos na ihanda ang mors mula sa frozen cranberries at cowberries, habang pinapanatili ang kanilang nakapagpapagaling na mga katangian, bitamina at kamangha-manghang lasa. Upang i-neutralize ang acid ng mga kapaki-pakinabang na berry, maaari kang magdagdag ng asukal o honey.
Mga sangkap:
- cranberries frozen - 2.5 st;
- cranberries - 2 tbsp;
- asukal - 5-7 tbsp. kutsara;
- tubig - 3-3.5 liters.
Paghahanda
Ang mga berry ay dapat munang lalamunin, pagkatapos ay hugasan at tuyo (hayaan patuyuin sa tubig). Gupitin ang blender, pisilin ang juice, at punan ang natitirang mass sa isang kasirola na may tubig, idagdag ang parehong asukal at dalhin sa isang pigsa. Magbigay ng isang maliit na insisting. Tulad ng pag-inom ng alak, alisan ng tubig at magdagdag ng juice mula sa berries. Ang mabango at malusog na mors mula sa cranberries at cowberries ay handa na. Depende sa lasa, ang halaga ng asukal ay maaaring tumaas o nabawasan. Ang asukal ay maaaring mapalitan ng honey kung nais. Ngunit sa kasong ito, dapat itong idagdag sa handa na mainit na dagat upang ang honey ay hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
Morse ng cranberries sa isang multivark
Inihanda mors mula sa frozen cranberries sa bahay ay hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit din mas masarap. Ang isang multivarker ay makakatulong sa ito.
Mga sangkap:
- cranberry frozen - 2,5 st;
- asukal - 5-7 tbsp. kutsara;
- tubig - 3-3.5 liters.
Paghahanda
Ang mga cranberry ay dapat na lasaw at hugasan nang lubusan sa tubig, ilagay sa isang mangkok at kinatas juice mula dito. Pasimplehin ang gawain ay maaaring gumamit ng kutsara o pagtulog. Ipain ang juice nang hiwalay sa isang baso at ilagay sa refrigerator. Ang natitirang keyk ng langis ay dapat ilipat sa mangkok ng multivariate, idagdag ang asukal at tubig. I-on ang multivark para sa 7-10 minuto para sa programang "steam cooking", at pagkatapos ay para sa 30 minuto sa "pagsusubo". Ang nagreresultang inumin ay dapat pahintulutang mag-infuse, pagkatapos ay pilitin sa pamamagitan ng ilang mga layer ng gauze at idagdag sa ito ang dating kinatas juice ng berry.
Morse-jelly mula sa cranberry para sa mga bata
Ang cranberry mors-kissel ay kaaya-aya at kapaki-pakinabang. Pinipigilan nito nang mabuti ang uhaw at may kaaya-aya na lasa. Walang mga instant na inumin ang papalit sa mabangong isang berry jelly.
Mga sangkap:
- cranberry frozen - 0,5 kg;
- asukal - 250 g;
- patatas almirol - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 3-4 liters;
Paghahanda
Una kaming naghahanda ng berries. Dapat silang lasaw, linisin at hugasan. Ibuhos ang cranberries na may asukal at mash na may blender sa isang homogenous mass. Ito ay kinakailangan upang tikman, marahil asukal ay magiging maliit, pagkatapos ay magdagdag ng higit pa. Ibuhos ang masamang tuka sa tubig at ilagay sa isang maliit na apoy, dalhin ang inumin sa isang pigsa. Huwag pigsa, kung hindi man mawawala ang lahat ng bitamina. Ang nagresultang inumin ay sinala sa pamamagitan ng isang salaan at inilagay muli sa isang plato. Habang pinainit ang mors, maaari kang magluto ng almirol. Sa isang tasa ng malamig na tubig, maghalo ng 2 tablespoons ng almirol at ihalo. Sa lalong madaling panahon na ang mga mors ay magsimulang kumain, malumanay na ipasok ang almirol na may patak, pagpapakilos, upang walang mga bugal at pakuluan. Mahalaga na huwag mahuli ang mors-kissel, kung hindi man ito ay likido.