Ang kapaki-pakinabang na mga katangian ng cranberries ay ganap na napanatili sa maayos na inihanda mula sa kanyang mga mors. Sa ngayon ay isasaalang-alang natin kung paano maghanda ng ganitong inumin mula sa mga frozen na berry.
Paano magluto cranberry juice mula sa frozen cranberries - recipe
Mga sangkap:
- frozen cranberries - 250 g;
- sinala tubig - 1 l;
- asukal - 100 g o panlasa.
Paghahanda
Upang ihanda ang pinaka masarap at masarap na cranberry mors mula sa mga frozen na cranberry, banlawan ang mga berries na may malamig na tubig at umalis hanggang sa ganap na defrosted. Pagkatapos ay inilagay namin ang mga ito sa isang enameled, salamin o iba pang non-oxidizing na lalagyan at kneaded ng isang kuna. Maaari mong i-save ang oras at giling ang mga berries sa isang blender. Pagkatapos ay ilagay namin ang cranberry masa sa gupit cut, nakatiklop apat na beses at pisilin ang juice. Naglalagay kami ng matigas na base sa tubig, ilagay ito sa apoy, ipainit ito sa isang pigsa at hayaang tumayo sa ilalim ng takip para sa labinlimang minuto. Pagkatapos ay i-filter ang mass sa pamamagitan ng gauze, idagdag ang asukal at ihalo hanggang sa ganap itong dissolved. Susunod, ibuhos sa juice na nakuha mas maaga, ihalo at maaaring maglingkod.
Paano magluto cranberry mors mula sa frozen cranberries na may lemon - recipe
Mga sangkap:
- frozen cranberries - 500 g;
- limon - 1 piraso;
- purified water - 1,7-2 l;
- asukal - 200 g o panlasa.
Paghahanda
Ang frozen berries ng cranberries ay hugasan, hayaan ang lasa, at durugin sa anumang naa-access na paraan, ito ay pinaka-maginhawa upang gilingin ang mga ito sa mga lalagyan ng isang nakapirming blender. Inilipat namin ang cranberry flesh sa enameled container, idagdag ang juice at zest ng isang lemon, ibuhos sa asukal at ibuhos ang lahat ng bagay na may matarik na tubig na kumukulo. Takpan ang mga pagkaing may takip at iwanan ang halo upang ganap na palamig sa temperatura ng kuwarto, at pagkatapos ay matukoy namin sa ref para sa labindalawang oras. Pagkatapos ng paglipas ng panahon, pinigilan namin ang mga mors mula sa matitigas na impurities, gamit ang gauze, nakatiklop nang tatlo at apat na beses at maaaring mapakain.
Cranberry Morse mula sa frozen berries na may ligaw rosas - recipe
Mga sangkap:
- frozen cranberries - 500 g;
- aso rosas - 150 g;
- purified water - 1,7-2 l;
- asukal o honey - tikman.
Paghahanda
Ang unang bagay na ginagawa namin ay rosas ng aso . Upang gawin ito, hugasan ang mga prutas, ilagay ang mga ito sa isang termos, ibuhos ang matarik na tubig na kumukulo at mag-iwan ng labindalawang oras. Matapos ang expiration ng oras, ang pagbubuhos ay sinala, isang matinding masa ay itinapon.
Ngayon ihanda ang frozen berries, tulad ng sa mga nakaraang recipe. Nililinis namin ang cranberries, maghintay hanggang dries, crush at pisilin ang juice. Pagkatapos ay i-squeeze sa tubig mainit hanggang sa isang pigsa, igiit labinlimang minuto at filter. Ikinonekta namin ang nakuha likido na may juice, hips pagbubuhos at idagdag ang asukal o honey sa lasa.