Si Bubaleh ay isang inumin na unang lumitaw sa pelikula na "Do not Mess With the Zoohun" at nakakuha ng kasikatan para sa kanyang di-pangkaraniwang pangalan at maliwanag na hitsura. Sa kabila nito, walang karaniwan sa inumin na ito, dahil ang batayan nito ay orange juice o fanta, at maaari itong lutuin sa bahay sa anumang oras ng taon. Ang mga recipe sa ibaba ay sasagutin ang tanong kung paano gumawa ng Bubaleh at kawili-wiling sorpresahin ang iyong mga kaibigan at kakilala sa isang di-pangkaraniwang ngunit masarap na inumin.
Sweet Bubaleh - recipe
Mga sangkap:
- orange - 2 piraso;
- sitriko acid - 1 kutsarita;
- asukal - 300 g.
Paghahanda
Ang unang bagay na kailangan mo upang linisin ang mga dalandan mula sa alisan ng balat at ibuhos ito sa isang litro ng malamig na tubig. Ang mga pinggan na may balat ay dapat na ipadala sa ref para sa 7-8 oras, at pinakamaganda sa lahat - sa gabi.
Kapag ang balat ay nilalagyan, dapat itong alisin mula sa pan at baluktot sa isang gilingan ng karne, pagkatapos ay ipapadala pabalik sa kawali.
Sa isang hiwalay na lalagyan, kinakailangan upang paghaluin ang dalawang litro ng tubig, sitriko acid at asukal at dalhin ang halo sa isang pigsa, pagkatapos ay i-inject ito sa likido sa balat, habang patuloy na pagpapakilos ang inumin. Pagkatapos ng 5 minuto, maaari mong i-off ang apoy at maghintay para sa pinaghalong upang palamig. Bago ang pagpapakain ng bubaleh ay kailangang pilitin.
Ang nagreresultang inumin ay maaaring gamitin bilang isang batayan para sa paghahanda ng mga alkohol na cocktail. Halimbawa, magdagdag ng 50 ML ng Bubaleh sa champagne o puting alak, pagkatapos palamuti ang salamin na may yelo at mga hiwa ng sitrus.
Ang isa pa, hindi gaanong kagiliw-giliw na bersyon ng ulam na ito, ang paghahanda ng mapait na Bubaleh.
Gorky Bubaleh - recipe
Mga sangkap:
- luya - 100 g;
- orange - 3 piraso;
- kanela - 10 g;
- limon - 1 pc.
Paghahanda
Ang paghahanda ng mapait na Bubaleh ay nagpapahiwatig ng isang kumpletong kawalan ng asukal, ngunit kung ninanais, maaari kang magdagdag ng ilang kutsara sa inumin bago paghahatid.
Ang prinsipyo ng pagluluto ay nananatiling pareho sa nakaraang recipe. Una kailangan mong paghiwalayin ang limon at mga dalandan mula sa mga balat, ibuhos ito sa isang litro ng pinakuluang tubig at ipadala ito sa refrigerator para sa gabi.
Susunod, kailangan mong gilingin ang mga wet skin sa gilingan ng karne at ibalik ito sa tubig. Sa parallel na ito, dapat mong simulan ang paggawa ng luya. Dapat itong i-peeled at grated. Ang nagresultang masa ay dapat ibuhos sa dalawang litro ng tubig at ilagay sa sunog. Kapag bumubukal ang tubig, dapat kang magdagdag ng kanela at juice ng kinatas na limon sa lalagyan, pagkatapos ay magluto ng isa pang 10 minuto.
Ang luya likido ay dapat na halo sa kulay kahel at maghintay hanggang sa maiinit ang inumin. Siguraduhin na pilitin bago maghain.
Kung mayroon kang masyadong kaunting oras bago ang pagdating ng mga bisita, maaaring ihanda si Bubaleh mula sa mga ginawang sangkap na binili sa tindahan.
Bubaleh sa loob ng 15 minuto
Mga sangkap:
- isang pantasiya orange - 1.5 l;
- lemon juice - 0.5 liters;
- Ang mga kaliskis ay naka-kahong - 1 palayok;
- kayumanggi asukal - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Una, kailangan mong matunaw ang asukal sa ilang tablespoons ng lemon juice, at pagkatapos ay maaari mong simulan ang pagluluto
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang lalagyan ay hindi katumbas ng halaga, pinakamahusay na ibuhos ang bahagi ng inumin bago maghain.
Upang gumawa ng isang bobaleh dali-dali maglagay ng isang naka-kahong peach at 1 tsp kalabasa juice sa bawat baso, magdagdag ng 1 kutsarita ng dissolved asukal syrup, pagkatapos ay 50 ML ng lemon juice, pagkatapos ibuhos ang lahat ng 150 ML ng multo. Pinakamainam na maghatid ng yelo na yelo na may yelo, dahil hindi lamang ito nagpapabuti sa hitsura ng inumin, kundi nagdaragdag din ng sobrang pagiging bago dito.
Napakahusay na cool sa mga araw ng tag-araw ay din sariwa handa suntok o limonada .