Strawberry liqueur - ang pinaka-masarap na home-made na mga recipe ng alak

Ang nagmamay-ari ng liqueur na may liqueur na lasa ay hindi naiiba mula sa mga analogue store, at may tamang diskarte ito ay lumalabas kahit na mas malasa at mas mabango. Ang inumin sa bahay ay hindi naglalaman ng mga hindi kinakailangang mga additives at impurities, na kung saan ay ang hindi maikakailang kalamangan sa nabiling isa.

Paano gumawa ng strawberry liqueur sa bahay?

Ang paghahanda ng strawberry liqueur sa bahay ay elementarya, ngunit upang makuha ang nais na resulta na kailangan mong malaman at maayos na matupad ang mga kinakailangan sa recipe.

1. Ang mga berries para sa inumin ay maaaring gamitin ng sariwa o frozen, ngunit iba mataas na kalidad, walang bulok na lugar o pinsala.
2. Ang isa pang kondisyon para sa pagkuha ng isang masarap na liqueur ay ang mahusay na kalidad ng alkohol base: mula sa murang alkohol ng duda pinagmulan ito ay mas mahusay na tanggihan, pagbibigay ng preference sa napatunayan na mga tatak o purified home-brewed moonshine.
3. Ang mga strawberry sa unang yugto ay dapat na ganap na sakop ng alkohol base.
4. Ang tamis ng inumin ay maaaring iakma, pinapatnubayan ng kanilang mga kagustuhan sa indibidwal. Upang gawin ito, bawasan o dagdagan ang halaga ng asukal na ginamit sa recipe.

Strawberry fast food drink

Ang isang mabilis na liqueur na ginawa mula sa mga strawberry ay magiging handa sa loob ng isang araw mula sa simula ng paghahanda nito. Sa kasong ito, ang inumin ay inihanda sa pamamagitan ng unang cooking strawberry syrup, sinundan sa pamamagitan ng paghahalo ito sa isang mataas na kalidad alkohol alkantarilya 40-50 degrees. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang stick ng kanela, clove, o baden sa presa masa.

Mga sangkap:

• Presa - 500 g;
• granulated asukal - 200 g;
• alak - 200 ML.

Paghahanda

1. Ang mga strawberry ay natatakpan ng asukal, bigyan ng isang maliit na tumayo upang paghiwalayin ang juice o magdagdag ng 50 ML ng tubig at ilagay sa isang tahimik na apoy.
2. Heat ang masa sa isang pigsa, pagpapakilos, puff para sa 30 minuto, alisin mula sa plato.
3. Idagdag ang alak, ihalo, ibigay ang batayan upang magluto para sa 20-24 na oras.
4. Handa ng strawberry filter ng alak at ibuhos sa bote.

Strawberry Liqueur Xu Xu sa bahay

Xu Xu - strawberry liqueur mula sa isang tagagawa ng Aleman, ay maaaring kopyahin sa pamamagitan ng kamay, gamit lamang ang mga likas na sangkap. Ang tanging pagkakaiba sa pagitan ng isang analogue sa bahay at ang orihinal ay mas mababa ang kulay na saturated, na sa mga kondisyon ng industriya ay nakakamit sa pamamagitan ng pagdaragdag ng artipisyal na kulay.

Mga sangkap:

• Presa - 500 g;
• asukal - 250 g;
• limon - 0,5 piraso;
• purified water - 250 ML;
• alak - 0.5 liters.

Paghahanda

1. Ang mga strawberry ay pinagsunod-sunod, nalinis, pinahihintulutang alisan ng tubig.
2. Tanggalin ang berries mula sa pedicels, nakasalansan sa isang dalawang-litro garapon.
3. Alkohol fortress 40 degrees halo-halong may juice kalahati ng isang limon at ibuhos ang isang halo ng strawberries, takip, kaliwa sa windowsill para sa 2 linggo.
4. Ang pagsabog ng filter, ilagay ang alkohol sa refrigerator, at ang mga berry ay sakop ng asukal at iniwan para sa 3 araw, pana-panahong pag-alog.
5. Patuyuin ang syrup, idagdag ang tubig sa presa, iling, muling i-filter at pagsamahin ang syrup at pagbubuhos.
6. Ipagtanggol ang homemade liqueur mula sa mga strawberry sa loob ng 5 araw, i-filter out.

Strawberry na alak sa alak sa bahay

Walang mas simple at madaling maghanda ng strawberry na alak para sa alak. Ang isang natatanging tampok ng recipe ay ang pangangailangan upang palabnawin ang alkohol base sa ninanais na antas. Gamitin para sa mga ito kailangan mo ng mahusay na purified tubig na kung saan upang magdagdag ng alkohol sa tamang proporsyon, depende sa kanyang orihinal na lakas.

Mga sangkap:

• Presa - 500 g;
• asukal - 250 g;
• apog - 100 g;
• purified water - 250 ML;
• Diluted sa 40 degrees alcohol - 0.5 liters.

Paghahanda

1. Ang strawberry ay ibinuhos ng alak, magdagdag ng juice ng dayap, isara ang lalagyan at ilagay sa araw para sa 10-14 na araw.
2. Ang pagbubuhos ay sinala, at ang asukal ay idinagdag sa presa, iniwan sa loob ng 2 araw, inalog mula sa oras-oras.
3. Umagos ng syrup, idagdag ang tubig sa berries, iling, filter.
4. Pagsamahin ang unang pagbubuhos, syrup at tubig, igiit ang 5 araw, filter.
5. Ang inuming gawa sa strawberry ay bote.

Liqueur sa presa mismo

Ang pinaka-badyet ay isang strawberry liqueur mula sa moonshine. Ang pangunahing bagay ay ang paggamit ng mataas na kalidad, mahusay na purified gawang bahay na alak at ang resulta ay nalulugod sa mahusay na mga pag-aari ng yari na inumin. Hindi tulad ng nakaraang mga pagkakaiba-iba sa kasong ito, ang mga berries ay insisted sa isang darkened lugar para sa isang mas mahabang oras, at ang kuta ay 25-28 degrees.

Mga sangkap:

• Presa - 500 g;
• asukal - 150 g;
• buwan ng umaga - 0.5 liters.

Paghahanda

1. Ang mga strawberry na may asukal ay punung-puno ng buwan at iniwan sa isang mahigpit na sarado na lalagyan para sa 45 araw, isang beses sa bawat tatlong araw, nanginginig na rin.
2. Pilitin ang strawberry strong liquor sa pamamagitan ng gauze, filter, ibuhos sa bote.

Liqueur ng strawberry sa vodka - recipe

Marahil ang pinakakaraniwang opsyon sa ganitong uri ng mga produktong ginawa sa bahay ay isang liqueur na ginawa ng mga strawberry sa bodka . Ang availability at badyet ng ganitong uri ng alak ay tiyak na nag-aambag sa pagpili sa kanyang pabor. Kinakailangang aminin na ganito ang pinakamainam na batayan sa pagsasama ng mga berries at bilang resulta ng pagkuha ng mga pinakamahusay na katangian ng panghuling produkto.

Mga sangkap:

• Strawberry - 0.5 kg;
• asukal - 2/3 tasa;
• bodka - 400 ML.

Paghahanda

1. Ang mga strawberry ay inilalagay sa isang garapon, ang pag-spray ng mga layer na may asukal at ibuhos ang mga nilalaman upang masakop ang bodka.
2. Pagkatapos ng 2 linggo ng pagbubuhos sa mga kondisyon ng kuwarto sa saradong lalagyan, ang inumin ay sinala at binubuksan.

Strawberry liqueur na may lemon

Ang aromatic liqueur na gawa sa mga strawberry na may lemon, na inihanda ayon sa sumusunod na recipe, sa kaibahan sa mga kilalang Xu Xu ay ginawa hindi lamang sa lemon juice, kundi pati na rin sa zest ng sitrus. Dahil dito, ang inuming presa ng strawberry ay nakakakuha ng ganap na bagong mga tala, kung saan marami ang walang alinlangan.

Mga sangkap:

• Strawberry - 1 kg;
• asukal - 400 g;
• limon - 1 piraso;
• purified water - 300 ML;
• alak - 800 ML.

Paghahanda

1. Lemon ay scalded sa tubig na kumukulo, ang alisan ng balat ay tinanggal mula sa ito, na, kasama ang presa, ay inilagay sa isang garapon at poured na may alkohol.
2. Pagkatapos ng 10 araw ng pagkakalantad sa sikat ng araw, ang mga nilalaman ng sisidlan ay sinala, ang laman ay natatakpan ng asukal at iniwan sa loob ng ilang araw, muli na sinala.
3. Magdagdag ng tubig sa berries, iling, filter.
4. Paghaluin ang pagbubuhos, syrup at tubig, magbigay ng 5 araw upang maghugas, filter.

Strawberry liqueur na may mint

Ang strawberry mint liqueur ay may maayang sariwang lasa at isang kamangha-manghang aroma, nakamit sa pamamagitan ng pagdaragdag ng sariwang mga sprigs ng mint at banilya pod. Kung ninanais, ang komposisyon ng inumin ay maaari ring suplemento ng lemon o orange zest o gamitin ang iba pang mga maanghang additives sa iyong panlasa: kanela, cloves, kardamono.

Mga sangkap:

• Strawberry - 1 kg;
• asukal - 500-800 g;
• limon - 0,5 piraso;
• tubig - 0,5 l;
• twigs ng mint - 2 pcs .;
• banilya - 0.5 pod;
• alkohol - 1 litro.

Paghahanda

1. Ibuhos ang strawberry vodka at umalis sa loob ng 3 linggo.
2. Mula sa tubig at asukal, ang syrup ay pinakuluang, mint, spice at zest ay idinagdag, ito ay insisted para sa 4 na oras.
3. Pinagmanahan ang mga berries, ihalo ang pagbubuhos sa pilit na syrup at lemon juice.
4. Ang Strawberry mint liqueur ay insisted para sa isang pares ng mga araw, muli filter.

Paano gumawa ng strawberry-saging liqueur?

Kung ang strawberry liqueur sa bahay ay hindi masarap hangga't gusto mo, subukang maghanda ng inumin na may pagdaragdag ng saging, at ikaw ay magiging kaaya-aya sa resulta. Ang nagresultang inumin ay manalo sa iyo ng isang kahanga-hanga na halimuyak at bagong kaaya-ayang magagandang tala sa panlasa.

Mga sangkap:

• Presa - 700 g;
• saging - 4 piraso;
• asukal - 400 g;
• tubig 400 ML;
• alkohol - 1 litro.

Paghahanda

1. Ang mga strawberry at hiniwang saging ay inilalagay sa mga layer sa isang garapon at ibinuhos sa alak sa loob ng 10 araw.
2. Salain ang pagbubuhos, idinagdag ang asukal sa prutas at pakaliwa upang matunaw ang mga kristal, pana-panahong nanginginig.
3. Patuyuin ang syrup, idagdag ang tubig sa garapon, kalugin, i-filter.
4. Paghaluin ang tubig na may syrup at pagbubuhos at umalis sa loob ng 2 linggo.
5. Ang tapos na sangkap na strawberry-strawberry ay sinala.

Liqueur mula sa strawberry syrup

Tulad ng isang strawberry liqueur, ang isang syrup na inumin ay magiging masarap at mahalimuyak. Lalo na naaangkop ang recipe na ito, kung pagkatapos ng paghahanda ng jam o candied fruits, maraming mga mamahaling, matamis na substansiya, na pinatamis ng mga juice ng berry, ay naiwan upang gumana. Sa kasong ito, hindi kailangan ng mahabang pagkakalantad ng mga strawberry sa alak: kakailanganin mo lamang na ihalo ang dalawang bases at ipaalam ito. Kung nais, maaari mong ayusin ang tamis at lakas ng inumin sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga sukat ng mga sangkap o pagdaragdag ng asukal.

Mga sangkap:

• strawberry syrup - 1 l;
• alak - 0.5 liters.

Paghahanda

1. Paghaluin ang syrup at alak, umalis sa ilalim ng mga kondisyon ng kuwarto sa loob ng ilang araw.
2. Salain ang inumin, filter.