Ang cranberry juice ay isang mahusay na natural na alternatibo sa maraming mga gamot na walang katapusang ginagawa namin ang aming mga katawan na may sipon. Ang inumin na ito ay naglalaman ng bahagi ng mga bitamina at mahahalagang elemento ng leon, at mayroon ding mga katangian ng bactericidal at antiseptiko, na nagpapahintulot na ito ay ituring na natural na antibyotiko.
Bakit pumili ng mors, hindi juice ng cranberry ? Una, sa alisan ng balat at mga buto ng cranberries mayroong maraming mga elemento na inilabas sa inumin sa panahon ng paggamot ng init, at lamang. At pangalawa, hindi lahat ay kapaki-pakinabang para sa juice ng cranberry sa dalisay na anyo nito, dahil ang isang malaking bilang ng mga acids sa komposisyon nito ay maaaring magpukaw ng paglala ng ilang mga malalang sakit ng digestive o sistema ng ihi, na hindi kasama kapag gumagamit ng cranberry mors.
Ang inumin na ito ay hindi maaaring palitan para sa mga sakit na catarrhal at magiging isang wand-zashchalochkoy lamang sa panahon ng pagbubuntis, dahil hindi lamang ito nakakatulong upang makayanan ang lahat ng uri ng mga impeksiyon na walang mapanganib na gamot, kundi mapawi din ang pamamaga, dahil sa mga katangian ng diuretiko nito.
Susunod, sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng cranberry mors mula sa mga nakapirming cranberry, upang ma-maximize ang lahat ng mga katangian ng ito kahanga-hangang baya.
Paano magluto ng cranberry juice mula sa frozen cranberries?
Mga sangkap:
- frozen berries cranberry - 550 g;
- purified water - 1,7-2 l;
- asukal o honey - 125 g o sa panlasa.
Paghahanda
Ang frozen cranberry berries ay hugasan sa malamig na tubig at ganap na na-defrost. Pagkatapos ay magagawa mo ito sa maraming paraan. Ang perpektong opsyon ay ang paggiling ng mga berry sa kapasidad ng blender na may maliit na halaga ng pinakuluang tubig. Kung wala kang blender, maaari mo lamang masahihin ang cranberries na may malinis na kamay o kuliglig. Pagkatapos ay guhitin namin ang nagresultang masa sa pamamagitan ng isang masarap na panala, ilagay ang juice sa tabi, at ibuhos ang cake sa tubig, ipainit ito sa isang pigsa, alisin ito mula sa apoy at lubusan balutin ito para sa labinlimang minuto upang igiit.
Pagkatapos ay pilitin ang pagbubuhos, ihalo ito sa juice, dalhin ito sa panlasa na may asukal o honey at maaaring gamitin. Para sa isang malamig, maipapapapasok na Morse sa mainit-init na anyo.
Recipe para sa paggawa ng cranberry mors mula sa frozen cranberries na may mint
Mga sangkap:
- frozen berries cranberry - 550 g;
- purified water - 2 liters;
- sprigs ng mint - 3-5 PCs;
- asukal o honey - 5 tbsp. kutsara o panlasa.
Paghahanda
Ang mga rinsed and thawed cranberries ay durog sa anumang maginhawang paraan at kinatas ang juice. Nagbubuhos kami ng isang matigas na pundasyon na may tubig na kumukulo, idagdag ang mga giling na dahon ng mint, galingin ng kaunti sa mga kamay o nilatak na mga token, ipainit ang timpla sa isang pigsa, alisin ito mula sa init, balutin ito at ipaalam ito sa loob ng labinlimang hanggang tatlumpung minuto. Pagkatapos, tulad ng sa nakaraang bersyon, filter, ihalo sa juice at dalhin sa tikman honey o asukal.