Ang compote ng mga mansanas, ang mga recipe na ipapakita sa ibaba, ay isa sa mga pinaka-nakakapreskong inumin sa tag-init. Maaari mong lutuin ito sa kumbinasyon na may iba't ibang mga prutas, kasiya-siya at ang iyong mga mahal sa buhay na may mga aromatikong inumin araw-araw.
Compote ng mga pinatuyong mansanas
Mga sangkap:
- Pinatuyong mansanas - 2 item;
- tubig - 3 l;
- mga pasas - ½ st.
- kanela - 1 stick;
- asukal - 1 tbsp.
Paghahanda
Paghahanda ng compote ng mga mansanas at kanela ay tumatagal ng kaunting oras. Una, ibuhos ang mga mansanas na may mga pasas na tubig at ipadala ang palayok sa kalan. Kapag bumukal ang tubig, idagdag ang asukal sa compote at pakuluan ito para sa isa pang 15-20 minuto sa mababang init. Pagkatapos mong i-off ang apoy, magdagdag ng isang stick ng kanela sa compote, takpan ang pan sa isang takip at maghintay para sa inumin sa cool na.
Compote ng mga sariwang mansanas
Kung paano gumawa ng isang compote ng mga sariwang mansanas, sabihin sa recipe na ito.
Mga sangkap:
- mansanas - 500 g;
- tubig - 3 l;
- asukal - ½ tbsp.
Paghahanda
Ang unang bagay na dapat gawin ay ang magpadala ng isang palayok ng tubig sa kalan at hintayin ang tubig upang pigsa. Sa oras na ito, maaari mong mag-alis ng mansanas mula sa alisan ng balat at i-cut ang mga ito sa mga hiwa. Sa tubig na kumukulo ay dapat magpadala ng mansanas na may asukal, ihalo ang mga sangkap at bawasan ang init. Magluto ng compote ng mga sariwang mansanas sa loob ng 15-20 minuto.
Bago gamitin, kailangan mong maghintay hanggang lumamig.
Compote ng mga mansanas at peras
Ang komote ay may di-pangkaraniwang lasa at aroma at perpekto bilang isang nakakapreskong inuming tag-init.
Mga sangkap:
- mansanas - 500 g;
- peras - 500 g;
- asukal kayumanggi - 100 g;
- banilya - 1 stick;
- tubig - 3 liters.
Paghahanda
Tulad ng sa mga nakaraang recipe, ang unang bagay na gagawin ay maghanda ng prutas: ang mga mansanas at mga peras ay kinakailangang i-peeled at i-cut sa mga manipis na hiwa.
Pagkatapos nito, kailangan nilang ipadala sa isang palayok ng tubig, sa kanya - sa kalan, at maghintay hanggang sa umuusli ang tubig. Ngayon kailangan mong bawasan ang init, idagdag ang asukal sa compote, ihalo ang mga sangkap at lutuin ito para sa isa pang 15 minuto. Kapag handa na ang inumin, dapat kang magdagdag ng vanilla stick dito.
Maaari mong maghatid ng inumin na ito sa malamig at mainit na damit.
Apple compote na may mga ubas
Susunod, matututunan mo kung paano gumawa ng compote ng mga mansanas at mga ubas.
Mga sangkap:
- mansanas - 1 kg;
- ubas madilim - 400 g;
- tubig - 3 l;
- asukal - 150 g.
Paghahanda
Ang lasa ng apple compote na may mga ubas ay kahawig ng juice na ginawa mula sa mga prutas. Maaari kang uminom ng ganitong inumin nang sabay-sabay, ngunit maaari kang gumulong sa mga lata at tangkilikin ang lasa nito sa taglamig, kung nais mong matandaan ang tag-init.
Ang unang bagay na dapat gawin ay ang banlawan ang mga ubas at mga mansanas at payagan silang patuyuin. Ang mga mansanas ay dapat ding ihiwalay mula sa alisan ng balat at core at i-cut sa mga hiwa.
Sa palayok, ibuhos ang tubig, ipadala ang prutas doon, pagkatapos ay ilagay ang mga pinggan sa kalan at i-on ang apoy. Kapag bumubuhos ang tubig, at kukuha ng 15-20 minuto, kailangan mong magdagdag ng asukal sa mga prutas at ihalo ang lahat nang lubusan, pagkatapos ay bawasan mo ang init at lutuin ang compote para sa isa pang 10-15 minuto. Ang mga ubas ay nagbibigay ng inumin ng isang mayaman na pulang kulay, na mukhang mahusay sa mga transparent na baso.
Apple compote na may lemon
Paano magluto ng apple compote na may di-pangkaraniwang lasa? Sasabihin ng aming susunod na recipe ang tungkol dito.
Mga sangkap:
- mansanas - 1 kg;
- asukal - 1 item;
- limon - ½ pcs .;
- tubig - 3 liters.
Paghahanda
Ang mga mansanas ay dapat na hugasan, peeled at i-cut sa hiwa. Kailangan din ng limon na hugasan at gupitin ang isang kalahati sa mga hiwa.
Sa isang malaking palayok ay dapat magpadala ng isang slice ng mga mansanas at limon, asukal at ilagay ang mga pinggan sa apoy.
Pagkatapos ng boils ng tubig, kailangan mong magluto ng compote para sa isa pang 15 minuto. I-off ang inumin ganap na cool at ibuhos sa isang decanter. Maaari mo itong ihatid sa yelo at dahon ng mint.
Subukan din ang mga recipe ng pinatuyong prutas at pinatuyong prutas na ginawa mula sa pulang kurant .