Ang recipe para sa maanghang latte tea ay walang iba kundi isang recipe para sa tsaa, na pamilyar sa marami, na may gatas, na may lasa ng kanela, kardamono, clove at iba pang mga mabangong pagdaragdag. Ang gatas para sa gayong tsaa ay madalas na pinalo sa bula at ang hiniling na inumin ay kahawig ng kape latte, ngunit ang iba ay mas gusto na palitan ang puting cap na may wip krim.
Paano gumawa ng maanghang latte tea?
Mga sangkap:
- bag ng tsaa - 2 pcs .;
- kanela - 1 kutsarita;
- luya - 1/2 tsp;
- tubig 240 ML;
- gatas - 240 ML;
- asukal - 45 g;
- vanilla pod.
Paghahanda
Sa kalan, initin ang halo ng tubig at gatas sa pagdaragdag ng vanilla pod. Kapag ang likido ay nagsisimula sa pakuluan, alisin ang mga pagkaing mula sa apoy, idagdag ang mga natitirang mga pampalasa, asukal at mga bag na may mababang tsaa. Iwanan ang tsaa upang pakuluan para sa 7-10 minuto, pagkatapos ay ibuhos ang maanghang latte sa baso at maglingkod kaagad, o pre-suplemento ng wip krim.
Spicy pumpkin latte
Ang komposisyon ng maanghang latte tea ay maaaring magkakaiba sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pana-panahong sangkap sa inumin. Ang isa sa mga iyon, sa lamig, ay maaaring maging isang kalabasa, preliminarily pripuskayut na may mga pampalasa.
Mga sangkap:
- kalabasa - 160 g;
- gatas - 350 ML;
- honey - 25 g;
- isang bag ng tsaa;
- kanela - 2 tsp.
- Muscat - 1 kutsarita;
- carnation bud;
- Fatty cream - 25 ML.
Paghahanda
Scrub ang kalabasa at ilagay ito sa kawali. Budburan ang mga pampalasa sa lupa, maglagay ng isang carnation bud at ibuhos ang tungkol sa kalahati ng isang baso ng tubig. Iwanan ang kalabasa upang magaspang hangga't ang kahalumigmigan at pagkahilo ay tuluyang sumingaw, pagkatapos ay linisin ito ng maligamgam na gatas at muling initin ang pinaghalong. Brew sa natanggap na inumin ng isang bag ng tsaa, pagkatapos ay patamisin ang latte na may pulot. Talunin ang creamy cream at, i-spill ang maanghang latte tea, idagdag ang inumin na may creamy frothy cap.
Paano upang maghanda ng maanghang latte tea?
Mga sangkap:
- tubig 230 ML;
- kanela - 1 kutsarita;
- bag ng tsaa - 2 pcs .;
- lupa luya, cardamom, nutmeg, cloves - ayon sa 1/4 ng isang kutsara;
- gatas - 240 ML;
- puting tsokolate - 155 g.
Paghahanda
Ang lahat ng mga sangkap, maliban sa mga hiwa ng tsokolate, ilagay sa isang kasirola at umalis upang kumulo, pagpapakilos, sa katamtamang init. Bigyan ng inumin upang pigsa para sa 5 minuto pagkatapos kumukulo, alisin ito mula sa apoy. Pagkatapos ay pilitin ang lahat at bumalik sa plato. Dahan-dahang idagdag ang mga hiwa ng tsokolate hanggang sa lahat ng ito ay ganap na unti-unti, at pagkatapos ay maglingkod, magwiwisik ng pampalasa. Gayundin, maaari mong dagdagan ang tapos na inumin na may wip krim at mga shavings ng puting tsokolate.