Ang liqueur ng Apple ay isang inuming nakalalasing na gawa sa sariwang juice ng apple. Madalas itong ginagamit sa kusina para sa paggawa ng mga cocktail na may alak , inihaw na karne, sarsa, light dessert , atbp. Alamin natin kung paano magluto ng liqueur ng mansanas sa bahay.
Apple Tiqueur Recipe
Mga sangkap:
- mansanas - 2 kg;
- vodka - 1 litro.
Para sa syrup:
- tubig - 150 ML;
- granulated asukal - 200 g.
Paghahanda
Tingnan natin kung paano gumawa ng liqueur ng mansanas. Maingat na hinuhugas ang prutas at i-cut sa maliliit na hiwa, o gilingin ang blender, upang ang mga piraso ay lumabas ang laki ng kasiyahan. Pagkatapos nito, inililipat namin ang mga ito sa isang malinis na tatlong-litro garapon at punan ito sa vodka. Isara ang lalagyan na may takip at iwanan ito para sa 4 na linggo sa isang cool na, ngunit hindi masyadong malamig na lugar. Ang inumin ay magiging handa kapag ang lahat ng mga mansanas tumaas sa ibabaw, at ang likido ay magiging amber. Tapos na liqueur maingat na na-filter, at kunin ang mga mansanas. Hiwalay, magluto ng matamis na syrup ng asukal at tubig, at pagkatapos ay ihalo ito sa kinatas na liqueur. Inalis namin ang inumin sa mga bote at tinatakan ito nang mahigpit. Naghahatid kami ng alak alinman sa sarili nitong, o bilang isang additive sa kape.
Apple liqueur sa bahay
Mga sangkap:
- apple juice - 1 l;
- pinakuluang tubig - 3 litro;
- alkohol - 750 ML;
- kanela - 7 sticks;
- granulated sugar - 1 kg;
- limon - para sa dekorasyon;
- brown sugar - 1 kg.
Paghahanda
Ang recipe para sa paggawa ng liqueur ng apple ay napakasimple. Paghaluin sa isang malaking juice ng apple saucepan, kanela, tubig at asukal. Ang lahat ng ito ay inilalagay namin sa isang mahinang apoy at nagdala sa isang pigsa. Pakuluan ang mass na may takip sarado para sa 45 minuto. Pagkatapos ay alisin mula sa plato at iwanan upang palamig para sa mga 15 minuto. Sa pinakadulo, magbuhos ng alak at ihalo nang lubusan. Iyon lang, ang alak ng mansanas ay handa na. Bago maghain, ibuhos ang inumin sa baso, maglagay ng mga ice cubes at isang slice of lemon.