Ang keso, tulad ng alam mo, ay isa sa mga pinakagusto sa lahat ng mundo. Ginagamit ito bilang batayan ng maraming pagkain at natupok nang nakapag-iisa. May nagmamahal sa kanya para sa almusal, at ang isang tao ay gumagawa ng isang malaking hapunan sa labas ng mga hiwa ng keso. Gayunpaman, sa lalong madaling panahon, ang bawat babae ay nag-iisip tungkol sa kanyang mga benepisyo, lalo na kung siya ay nasa pagkain.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng keso
Tandaan ng mga nutrisyonista na ang pangunahing bahagi ng anumang uri ng keso ay isang protina na may pananagutan sa katawan para sa pagtatayo ng mga bagong selula. Ang isa pang tampok na natuklasan ng mga British scientist hindi pa matagal na ang nakalipas ay ang kapaki-pakinabang na epekto ng keso sa kuta ng pagtulog at sa mga pangarap. Bilang karagdagan, siya, tulad ng lahat ng iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas, nagpapabuti ng panunaw, nagpapabilis sa bituka at lahat ng ito ay salamat sa isang maliit na piraso ng keso sa pang-araw-araw na diyeta.
Aling keso ang pinaka kapaki-pakinabang?
Nakatayo sa counter ng tindahan na may malaking iba't ibang uri ng keso, kung minsan ay nawala kami, hindi alam kung ano ang pipiliin. Tingnan natin kung anong uri ng keso ang pinaka kapaki-pakinabang. Kung panatilihin mo ang isang figure, pagkatapos ay dapat kang pumili ng mga mababang-calorie varieties: Adyghe, brynza, suluguni. Gayunpaman, dapat itong magamit nang may pag-iingat sa mga pasyente ng hypertensive at mga kababaihan na dumaranas ng mga sakit sa bato, dahil ang mga uri na ito ay naglalaman ng malaking halaga ng asin. Ang isa sa mga pinaka-neutral na keso ay ang Edam at Gouda. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa keso na may amag, kung gayon hindi kapaki-pakinabang para sa lahat na kainin sila. Kinakailangan na ibukod nang maaga ang posibilidad ng allergy sa mga matabang bakterya na nakapaloob sa ganitong uri ng keso.
Mababang-taba cheeses na may diyeta
Sa ganoong malaking assortment ito ay kahit na mas mahirap na piliin ang uri ng keso na hindi saktan ang iyong figure, lalo na kung ikaw ay nasa isang diyeta. Kinilala ng mga siyentipiko ang caloric na nilalaman ng pinakasikat na varieties. Kaya, ang pinaka-mababang calorie ay kambing na keso (243 kcal bawat 100 g) at brynza (246 kcal - 100 g), habang ang pinakamataas na pigura ay cheddar (426 kcal bawat 100 g) at bursen (404 kcal bawat 100 g).