Ang isang compote ng mga pinatuyong mansanas ay ang perpektong dulo sa anumang hapunan. Ang sabaw lumabas upang maging kapaki-pakinabang, mahalimuyak, mayaman at maganda. Ang ganitong pag-inom ay magbabad sa iyong katawan ng mga bitamina sa malamig na taglamig o mga araw ng taglagas at ipaalala sa iyo ng tag-init. Alamin natin kung paano magluto ng compote mula sa mga pinatuyong mansanas.
Isang recipe para sa compote mula sa pinatuyong mansanas na may limon
Mga sangkap:
- dry apples - 300 g;
- tubig - 2 l;
- asukal - 200 g;
- limon - 1 pc.
Paghahanda
Ang pinatuyong mansanas ay pinagsunod-sunod, mahusay na hugasan ang mga ito at ilagay ang mga ito sa isang kasirola. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig at dalhin ang likido sa isang pigsa. Pagkatapos nito, binabawasan namin ang init, ibuhos ang asukal sa lasa at timbangin ang compote hanggang handa na ang mga mansanas, na sumasaklaw sa tuktok na may takip. Upang uminom ay nakuha ang isang mas matinding lasa, pisilin ito sa juice ng kalahati ng limon. Ihain ang sabaw na mainit o bahagyang pinalamig.
Compote ng mga pinatuyong mansanas sa multivarka
Mga sangkap:
- sariwang tubig - 3 l;
- asukal - lasa;
- Pinatuyong mansanas - 300 g;
- Fresh mint - 3 sprigs;
- linden - 10 inflorescences;
- sitriko acid - pakurot.
Paghahanda
Kaya, ang pinatuyong mansanas ay pinagsunod-sunod at hinugasan. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa kapasidad ng multivarquet at matulog upang tikman na may asukal. Pagkatapos ay maingat na ibuhos sa tubig, ilagay ang mint na may linden at isara ang takip ng aparato. Pinili namin ang "Quenching" mode at nakita ang tungkol sa 2 oras. Hindi maaaring maalis agad ang ready compote, ngunit binibigyan namin ito ng maraming oras sa multicvark. Susunod, ang inumin ay ibinuhos sa isang transparent na pitsel, pinalamig, idagdag ang sitriko acid at ihalo.
Isang recipe para sa compote mula sa pinatuyong mansanas para sa isang bata
Mga sangkap:
- Pinatuyong mansanas - 250 g;
- tuyo na presa - 150 g;
- filter na tubig - 2 litro;
- asukal - 100 g.
Paghahanda
Kaya, ang mga mansanas at strawberry ay hugasan at kumalat sa tuwalya upang matuyo. Pagkatapos ihagis namin ang mga mansanas sa kawali, punan ito ng tubig at magluto sa katamtamang init para sa 10 minuto nang hindi isinasara ang takip. Susunod, ibuhos ang asukal sa panlasa at pagkatapos ng 15 minuto, magdagdag ng mga strawberry. Sa ganitong paraan ay hindi pinapayagan ito upang pakuluan Matindi, at ang mga berries ay panatilihin ang kanilang mga kahanga-hanga lasa at aroma. Tomato compote ng ilang minuto, at pagkatapos ay agad poured sa baso, isang maliit na malamig at nagsilbi mainit-init, siguraduhin, kasama ang prutas at berries.
Spicy compote ng dried apples
Compote ng mga pinatuyong mansanas na may kanela - isang uri ng mulled na alak, na kung saan ay magpainit ka rin sa taglamig mayelo gabi.
Mga sangkap:
- Pinatuyong mansanas - 350 g;
- mga pasas na malambot na pitted - 100 g;
- tubig - 2 l;
- cloves;
- cognac - sa kalooban;
- kayumanggi asukal - 200 g;
- kanela - 2 sticks.
Paghahanda
Ihanda ang unang mansanas: hugasan ang mga ito, alisan ng tubig ang mga ito at idagdag ang mga ito sa kawali. Pagkatapos ay idagdag ang pinatuyong seedis raisins at ibuhos ang lahat ng malamig na tubig. Inilalagay namin ang mga pinggan sa isang sunud-sunog na apoy, dalhin sa isang pigsa, bawasan ang apoy, itapon ang isang stick ng kanela at ng ilang mga bituin ng isang carnation. Pakuluan ang compote bago lumalambot ang prutas, at pagkatapos ay ibuhos ang asukal sa asukal, pukawin at pakuluan ang isa pang pares ng mga minuto. Inalis namin ang inumin mula sa apoy, ibuhos ito sa mga baso at, sa kalooban, ibuhos ang isang cognac sa bawat isa. Naghahatid kami ng compote na may mainit na cookies.
Compote ng mga pinatuyong mansanas na may mabangong rosas
Mga sangkap:
- Pinatuyong mansanas - 300 g;
- frozen berries cranberry - 100 g;
- rosas na aso - 100 g;
- asukal - 1 item;
- tubig.
Paghahanda
Ang mga pinatuyong prutas na may dogrose ay lubusan na hugasan at sakop sa isang mangkok multivarka. Magdagdag ng ilang mga frozen berries at asukal sa panlasa. Pagkatapos ay ibuhos ang malamig na tubig sa mangkok, hanggang sa huling marka, at isara ang takip ng aparato. Binuksan namin ang "Quenching" na programa at nakita ang tungkol sa 1 oras. Ang mode na "auto-warm-up" ay agad na natanggal at pagkatapos ng signal ng tunog, ibinibigay namin ang natapos na inumin sa baso. Ang compote ay lumalabas na medyo matamis at malinaw.