Nakarinig ka ba ng kvass na niluto mula sa mga oats? Kung hindi mo sinubukan ang banal na inumin na ito, ang recipe na ito ay para sa iyo! Ang Kvass ay handa nang mabilis at madali. Ito ay lalong kanais-nais na inumin ito sa mainit na panahon sa isang pinalamig na anyo. Ito ay hindi lamang napakasarap, ngunit kapaki-pakinabang din. Pagkatapos ng lahat, ang mga oats ay perpektong nagpapasigla sa tao, tumutulong upang mabawasan ang antas ng asukal, kolesterol, tinitiyak ang kaligtasan ng cardiovascular system.
Sa folk medicine kvass mula sa oats ay ginagamit para sa pagkapagod, hindi pagkakatulog, kahinaan at pagbawas ng gana. Ang inumin na ito ay kailangan lamang upang madagdagan ang sigla. Nililinis nito ang katawan ng toxins at toxins, pinatataas ang immune system, nagpapabuti ng metabolic process sa katawan.
I-imbak ito sa karaniwan sa isang bodega ng alak o refrigerator sa isang mahigpit na sarado na garapon. Ito ay lumiliko ang napaka liwanag, halos puti. Ito ay isang mahusay na inumin para sa pagluluto okroshki sa kvass at pagsusubo uhaw. At hindi siya ay mas mababa sa tinapay. Ito ay nagkakahalaga na upang lumikha ng inumin na ito hindi mo na kailangang magtaka kung paano gumawa ng lebadura para sa kvass , dahil ito ay inihanda mas madali. Talakayin natin sa mas detalyado kung paano gumawa ng kvass mula sa mga oats?
Classic recipe ng oat kvass
Mga sangkap:
- oats - 2 item;
- pinakuluang tubig - 4 na mga item;
- asukal - 4 tsp.
Paghahanda
Paano magluto kvass mula sa oats? Ngayon ay maaari kang bumili ng mga oats sa merkado o sa anumang tindahan. Kaya, para sa pagluluto kvass, kumuha ng oats, lubusan hugasan ilang beses sa malamig na tubig, pinagsunod-sunod at makatulog sa isang tatlong-litro garapon. Pagkatapos ay idagdag ang asukal at ibuhos ang malamig na pinakuluang inuming tubig. Ang lahat ng ito ay naiwan para sa apat na araw sa temperatura ng kuwarto para sa pagbuburo. Ang unang bahagi ng oat kvass ay hindi masyadong masarap, kaya pinakamahusay na upang ibuhos ito. Ang mga oats ay muling ibinuhos na may sariwang inuming tubig, magdagdag ng apat na spoons ng asukal at umalis upang gumala-gala para sa mga tatlong araw, at higit pa. Ang mas mahaba ang kvass ay malihis, ang mas malakas at maasim at mas malakas na ito ay i-out. Ang pagkakaroon ng lasing ng lahat ng bahagi na ito ng kvass ay ganap, ang mga oats ay maaaring magamit upang ihanda ang susunod. Kaya hindi ito mababago nang 10 ulit.
Tandaan ang isang bagay, kung ang silid ay masyadong mainit, at pagkatapos ay ang kvass ay maaaring maging pare-pareho tulad ng isang kissel. Huwag kang mag-alala sa lalong madaling panahon, wala kang mag-alala. Kailangan mo lamang i-alisan ito at ibuhos ito muli sa sariwang tubig, pagdaragdag ng tamang dami ng asukal, pagkatapos ay alisin ang garapon sa mas malamig na lugar para sa pagbuburo.
Ang recipe para sa kvass mula sa mga oats na may mga pasas
Mga sangkap:
- oats - 1 item;
- asukal - 4 tbsp. kutsara;
- mga pasas - 50 g;
- pinakuluang tubig - 3 tbsp.
Paghahanda
Ang mga langis ay hugasan nang hugasan sa ilalim ng isang stream ng malamig na tubig na tumatakbo at inilipat sa isang tatlong litro garapon. Magdagdag ng asukal at hugasan, babad na babad na pasas. Ibuhos namin ang malamig na pinakain na inuming tubig, takpan ang garapon na may gasa at ilagay ito sa loob ng 4 na araw sa isang mainit na lugar, mas mabuti nang direkta sa bintana, sa araw.
Sa katapusan ng panahon, handa na ang oatmeal kvass! Pagkatapos ay ibuhos namin ito sa isang tuyo, malinis na lalagyan, isang decanter at iimbak ito sa refrigerator.
At sa garapon na may natitirang mga oats muli idagdag ang 3 tablespoons ng asukal at ibuhos ang lahat ng inuming tubig sa recipe na ito.
Oat kvass na may honey
Mga sangkap:
- tubig - 3 l;
- Oat harina - 1 kg;
- lebadura - 50 g;
- honey - 0.5 tbsp.
Paghahanda
Kumuha kami ng mga oats, pinagagaling namin ito nang mahusay at inilipat namin ang natanggap na harina kasama ang bran sa kaldero ng luwad. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo at ilagay ito nang ilang oras sa isang preheated oven. Pagkatapos ng paglamig na may isang salaan o gasa, ang likido ay pinaghihiwalay, nilusaw ng maligamgam na tubig at fermented sa lebadura. Magdagdag ng honey at tumayo ng oat kvass sa loob ng 18 oras. Ang natanggap na inumin ay nakaimbak sa isang cellar o refrigerator.