Sa mga salad, maaari mong pagsamahin ang maraming iba't ibang mga produkto. At ang pinaka-mahalaga, kung ano ang magiging masarap. Ngayon ay pag-uusapan natin ang paghahanda ng isang salad na may mga ginupong mushroom.
Layered salad na may adobo na mushroom
Mga sangkap:
- karne ng manok na walang balat - 200 g;
- pinakuluang patatas - 3 piraso;
- adobo mga pipino - 3 piraso;
- pinakuluang karot - 3 pcs .;
- itlog, pinakuluang - 3 piraso;
- berde salad - 200 g;
- marinated mushrooms - 270 g;
- mayonesa 67% taba nilalaman - 200 g.
Paghahanda
Ang pinakuluang karot, patatas, atsara na mga pipino, mga itlog at karne ay pinutol sa mga cube. Ngayon simulan natin ang salad: sa isang malalim na tangke, pinahiran ng langis ng gulay, mag-ipon ng mga adobo na matamis na mantikilya. Sa ibabaw ng tinadtad na litsugas, takpan ng isang patong ng mayonesa. Ikalat ang isang layer ng karot, ang kanyang mayonesa. Pagkatapos ay pumunta sa maalat pipino, mayonesa at itlog. Lubricate mayonesa at kumalat patatas. Naglalagay kami ng isang layer ng mayonesa at, sa wakas, kumalat ang fillet ng manok. Inilalagay namin ang salad sa refrigerator ng relo para sa 2, at kaagad bago ang feed mismo pinapalitan namin ito nang maayos papunta sa isang flat dish.
Salad na may ham at adobo na mga mushroom
Mga sangkap:
- ham - 300 g;
- patatas - 3 piraso;
- berde mga sibuyas - 1 bungkos;
- manok itlog, pinakuluang mahirap - 3 mga PC .;
- honey mushrooms - 280 g;
- mayonesa 67% fat content - sa panlasa.
Paghahanda
Luto ng itlog melenko kroshim, ham ay maaaring i-cut sa cube, o maaaring maging dayami. Ang pinakuluang patatas ay unang nalinis, at pagkatapos ay durog tulad ng iba pang mga sangkap.
Malalim salad grasa na may langis at kumalat ang mga layer ng mga pagkaing inihanda sa ganitong kaayusan: mga adobo na mushroom, melon na natutunaw na berdeng sibuyas, ham, patatas, itlog. Ang bawat layer ay pagkatapos ay blotted may mayonesa. Inilagay namin ang salad sa palamigan at ibaling ito sa flat dish bago magsilbi - bilang isang resulta ng kabute ay bubukas sila sa isang paglilinis ng halaman.
Salad na may manok at adobo na mushroom
Mga sangkap:
- karne ng manok - 200 g;
- itlog - 2 piraso;
- marinated champignons - 150 g;
- karot - 1 piraso;
- mga sibuyas ng maliit na sukat - 1 pc .;
- perehang gulay - kalahating tinapay;
- mayonesa 67% taba nilalaman - 100 g;
- asin;
- paminta.
Paghahanda
Kumain ang karne ng manok hanggang handa na. Din namin pakuluan karot at mahirap pinakuluang itlog. Ang karagdagang manok, mga itlog at karot ay may maliit na maliit na cubes. I-chop ang sibuyas na pino, idagdag ang mga inuming mushroom. Kung ang mga ito ay maliit, maaari mong iwanan ang mga ito nang buo, at kung malaki, mas mabuti na kunin ang mga ito sa mga hiwa o cubes. Magdagdag ng durog na damo, mayonesa, paminta, asin at halo. Lahat, masarap na salad ay handa nang gamitin.
Simple salad na may adobo na mushroom
Mga sangkap:
- adobo mushroom - 170 g;
- beets - 300 g;
- salted herring - 200 g;
- mayonesa - 5 tbsp. kutsara;
- sibuyas - 1 piraso;
- Dill - isang kalahating pound;
- mayonesa - 5 tbsp. kutsara;
- asin;
- paminta.
Paghahanda
Ang pinakuluang beet ay gupitin sa mga cube o tatlo sa isang kudkuran. Ang panghabi ay pinutol sa tanggalan ng buto, inaalis namin ang lahat ng mga buto at pinutol sa mga cube. Ang bawat pickled mushroom ay pinutol sa mga plato. Sibuyas at dill melenko makintab. Paghaluin ang lahat ng sangkap, idagdag ang mayonesa, asin, gaanong paminta at ihalo nang mahusay.
Salad recipe na may karne at adobo mushroom
Mga sangkap:
- karne ng baboy - 150 g;
- mga sibuyas ng maliit na sukat - 1 pc .;
- kamatis - 1 pc .;
- berde mga sibuyas - 1 bungkos;
- inuming mushroom - 300 g;
- manok itlog - 5 pcs .;
- mayonesa;
- asin.
Paghahanda
Ang pinakuluang karne ng baboy ay maliit na tinadtad. Ang kamatis at itlog ay pinutol sa mga cube. Ang maliit na luchok ay umiiyak. Naglalagay kami ng mga inihanda na produkto sa mga layer: karne, na kung saan ay bahagyang inasnan at lubricated na may mayonesa. Sa mga ito namin ilagay ang mga sibuyas, itlog, pagkatapos ay muli naming maglagay ng isang layer ng mayonesa. Pagkatapos ay inilalagay namin ang mga kamatis sa gitna, at sa tabas ay inilalagay namin ang mga inuming mushroom, na pinuputol namin ng tinadtad na berdeng sibuyas.