Mga karot - na kilala mula sa panahong hindi na maalaala, isang matagumpay na nilinang halaman na nagbubunga ng mga kapaki-pakinabang na ugat. Ang mga karot ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap: carotenoids, bitamina (pangunahing mga grupo B at A), kapaki-pakinabang na mga sangkap ng sosa, kaltsyum, magnesiyo, posporus, bakal, yodo, pati na rin ang mga mahahalagang langis at sugars, hibla ng gulay.
Ang mga karot ay isa sa mga pinaka-karaniwan sa aming mga gulay sa nutrisyon. Gayunpaman, hindi palaging at hindi lahat ay nais na kumain ng mga karot sa sariwang anyo o pinakuluang, nilaga, atbp.
Ang mga practitioner ng iba't ibang diet, tagapagtaguyod ng malusog na pagkain, at naghahanda din ng pagkain para sa mga bata, ay maaaring maghanda ng kapaki-pakinabang na mga cocktail ng karot.
Maaari mong gamitin ang anumang uri ng karot para sa paggawa ng ganitong mga inumin.
Sabihin sa iyo kung paano at kung ano ang maaari mong gawin ang mga cocktail ng karot. Upang gumiling karot maaari mong gamitin ang isang maginoo parilya o gumamit ng modernong mga aparatong kusina (pinagsasama, blender, atbp.). Isang mahalagang detalye: upang maghanda ng karot na karot na may blender, ang huli ay dapat na sapat na makapangyarihan. O kaya: lagyan ng rehas ang mga karot, at gilingin ang mas malambot na gulay at prutas na may blender. Ito ay mabuti rin kung ang sakahan ay may isang modernong makapangyarihang pangkalahatang dyuiser.
Ang mga pinakamahusay na karot ay hinihigop sa kumbinasyon ng natural na live na sour-milk unsweetened yogurt o cream ng medium fat (tandaan ito), at kami ay magiging masaya na magluto at uminom ng gatas-karot cocktail. Huwag mag-alala, ang pagkakaroon ng cream , at, lalo na, yogurt ay hindi magdagdag ng taba deposito sa iyong baywang, pinaka-mahalaga - walang asukal at honey.
Cocktail ng karot na may mga gulay
Mga sangkap:
- karot ng katamtamang sukat - 2-4 mga PC;
- sariwang sariwang damo (dill, perehil, kulantro, balanoy) - makapal na bungkos;
- classic yogurt - 100-200 ML.
Paghahanda
Tanggalin ang mga karot sa anumang maginhawang paraan. Mga gulay na ginutay-gutay sa isang blender. Naghahalo kami pareho. Kulitan ang juice at ihalo ito sa yoghurt.
Bahagyang baguhin ang cocktail, pagdaragdag ng juice ng kalabasa (makakakuha tayo ng kalabasa juice pati na rin ang karot juice). Ngayon ang inumin ay naging lalong kapaki-pakinabang para sa mga lalaki at nakuha ang mga karagdagang pag-aari (nagpapabuti sa pantunaw, nililinis ang atay). Ang naturang cocktail ay mayroon pa ring mga helminthic properties, ibigay ito sa mga bata mula 2 taong gulang. Ang trabaho sa pamamagitan ng sports at fitness ay maaaring magdagdag ng ilang mga raw na pugo itlog sa kaktel na ito - isang tunay na protina-bitamina "bomba" ay nakuha.
Kung magdagdag ka ng isang maliit na juice ng raw beet (tungkol sa 1/5 o 1/4 ng kabuuang dami) sa parehong paunang karot cocktail (walang mga itlog), makakakuha ka ng isang cocktail para sa pagbabawas at pagkontrol ng presyon ng dugo.
Isa pang oras, ihalo ang juice ng karot at yogurt na may juice ng mangga. At sa susunod na araw, maghanda ng cocktail na batay sa sariwang karot juice na may sariwang orange juice (magdagdag ng isang ikatlong ng tubig sa halip ng yogurt). At pagkatapos ay may pinya juice. Magandang pagpipilian bago ang fitness at pagkatapos. Gayundin
Carrot cocktail na may mansanas
Paghahanda
Sa anumang paraan, pinuputol namin ang mga karot at hindi piniritong mansanas (kaya kapaki-pakinabang, sa pag-alis ay naglalaman ng pektin at mga prutas na acids). Kulitan ang juice at idagdag ang 1/3 ng tubig. Ang tubig ay idinagdag upang hindi mapinsala ang gastric mucosa at pancreas.
Sa pangkalahatan, kung hayaan mo ang iyong pagluluto pantasiya magbukas, maaari mong imbento at maghanda ng iba't ibang uri at orihinal na mga cocktail batay sa karot juice. Ang pangunahing bagay ay ang matandaan ang mga sumusunod: ang mga sariwang juice ng ilang mga gulay at prutas sa kanilang purong anyo ay hindi kapaki-pakinabang (lalo na para sa mga prutas na sitrus, cherries, kiwi, mansanas, berries), kaya magdagdag ng yoghurt o cream sa cocktail, o magdagdag ng tubig, hindi kukulangin sa 1/4 ng kabuuang dami.
Lalo na ang maingat na paggamit ng mga cocktail batay sa mga sariwang juice para sa mga may nadagdagan na acidity, pati na rin sa panahon ng exacerbation ng gastrointestinal sakit.