Apple juice - ang pinakamahusay na mga recipe para sa isang masarap at malusog na inumin sa bahay

Ang katas ng Apple ng sariling paghahanda ay hindi maihahambing sa mga biniling analogues, dahil ito ay lumiliko sa mga oras na mas lasa at nang walang anumang mga pagdududa na mas kapaki-pakinabang. Pagkatapos kumain ng maraming mga sariwang mansanas mula sa bagong pananim, pagkakaroon ng paghahanda para sa hinaharap na paggamit ng jam at compotes, maaari mong ligtas na magpatuloy sa proseso ng paglikha ng isa pang partikular na mahalagang inumin.

Paano gumawa ng apple juice?

Maghanda ng juice ng mansanas sa bahay ay maaaring mula sa anumang mga mansanas, ngunit ang kagustuhan ay dapat ibigay sa makatas na matamis o maasim na uri. Ang mga batayang napatunayang alituntunin, batay sa mga taon ng karanasan ng mga maybahay, ay tutulong upang mapagtanto ang pagsasagawa nang walang hindi kinakailangang abala at napakahusay.

1. Ang mga mansanas para sa juice ay hugasan, tuyo, gupitin ang kalahati, tanggalin ang stem at i-cut ang core na may buto. Kapag gumagamit ng isang kalidad na dyuiser, maaaring alisin ang paglilinis na hakbang na ito.
2. Magpahid juice, gamit ang isang dyuiser o iba pang mga aparato.
3. Maaari mong mapupuksa ang pulp sa pamamagitan ng straining ang juice na nakuha sa pamamagitan ng 4-5 layer ng gasa.
4. Painitin ang juice ng apple sa loob ng ilang minuto sa isang temperatura ng 95 degrees, pagkatapos ang inumin ay sarado sa sterile garapon, na kung saan ay naka-ibabaw sa lids at warmed na rin hanggang ganap na cooled.
5. Upang maiwasan ang oksihenasyon, isinasagawa ang paghahanda ng apple juice gamit lamang ang baso o enamelware.

Apple juice sa bahay - isang simpleng recipe

Maghanda ng isang home concentrated apple juice ay hindi mahirap. Ang isang pulutong ng oras ay napupunta sa paglilinis ng mansanas at straining ang kinatas na base ng likido mula sa pulp, ngunit ang resulta ay sumasaklaw sa lahat ng trabaho at oras na ginugol. Ang halaga ng asukal ay tinutukoy ayon sa lasa at depende sa likas na tamis ng mga mansanas na ginamit.

Mga sangkap:

• mansanas - 5 kg;
• Sugar sand (opsyonal) - 100 g o panlasa.

Paghahanda

1. Hugasan at linisin ang mga mansanas mula sa mga kahon ng binhi, pisilin ang juice.
2. Salain ang inumin sa pamamagitan ng tatlong-fold gauze, ilagay ito sa isang kasirola.
3. Pinatamis ang juice sa lasa, magpainit hanggang sa 95 degrees, tumayo sa apoy, pagpapakilos, 3 higit pang mga minuto, selyadong sa sterile lata, balot.
4. Bago kumain, ang juice ng apple ay diluted sa panlasa na may pinakuluang tubig.

Apple juice para sa taglamig sa pamamagitan ng isang juicer - recipe

Maghanda ng juice ng mansanas para sa taglamig sa pamamagitan ng isang dyuiser ay maaaring may dagdag na lemon juice, na panatilihin ang kaakit-akit na kulay ng inumin. Sa parehong layunin, kapag pinipigilan ang pagpiit ng mansanas, maaari kang magdagdag ng ilang mga berries ng itim chokeberry: sa kasong ito, ang inumin ay magiging mapula-pula, mas pampagana lilim.

Mga sangkap:

• mansanas - kung magkano ang magagamit;
• limon - 0,5 piraso;
• tubig - upang tikman;
• granulated sugar - to taste.

Paghahanda

1. Inihanda na peeled at slice-cut na mga mansanas ang dumaan sa dyuiser.
2. Idagdag ang kalahati ng lemon juice sa nagresultang likido, ihalo.
3. Magkaroon ng isang lalagyan na may isang inumin sa katamtamang init, idagdag ang asukal sa lasa at tubig kung ninanais.
4. Painitin ang juice ng mansanas halos sa isang pigsa, ngunit, hindi ipaalam ito pigsa, ibuhos sa sterile garapon, tapunan, wrap.

Apple juice sa isang cooker ng juice para sa taglamig - recipe

Mula pa ng panahon ng panahon ng Sobyet, ang mga taong may sapat na kaalaman sa mga paghahanda ng hostess ay naghahanda ng juice ng apple sa pamamagitan ng sokovarku para sa taglamig . Ang pamamaraan na ito ay may ilang mga pakinabang at isa lamang sagabal - isang mahabang proseso. Ang nagreresultang juice ay hindi nangangailangan ng karagdagang pag-kumukulo, ito ay nagiging kapaki-pakinabang, pinapanatili ang mga bitamina, at may mas matagal na buhay na istante pagkatapos na buksan ang lata. Bilang karagdagan, hindi na kailangang itakda ang batayan ng pulp, na sa kasong ito ay nananatili sa itaas na baitang ng aparato. Ang purong ay maaari ring itatapon para sa taglamig, na ginagamit bilang isang pagpuno sa pagluluto sa hurno o para sa pag-inom ng sarili.

Mga sangkap:

• mansanas - kung magkano ang magagamit;
• granulated sugar - to taste.

Paghahanda

1. Ang mga mansanas ay pininturahan, pininturahan at sinanay, inilagay sa itaas na hagdan ng aparato, sinabunutan ng asukal.
2. Ibuhos ang tubig sa ilalim pan at ilagay ang appliance sa kalan.
3. Ang sterile dry jar ay nakalagay sa ilalim ng juice outlet (tubule).
4. Naghihintay para sa pagpuno ng lalagyan, ito ay selyadong sa isang pinakuluang talukap ng mata.

Apple juice sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne

Kung nabibilang ka sa kategorya ng mga mamimili na interesado sa kung paano gumawa ng juice ng apple na walang dyuiser, basahin ang mga rekomendasyon ng sumusunod na recipe. Ang juice sa kasong ito ay pinipigilan ng mass ng mansanas, napilitan sa isang gilingan ng karne. Upang gawin ito, gumamit ka ng isang nakatiklop na gasa o kung mayroon kang isang espesyal na pindutin na mapadali ang gawain at pabilisin ang proseso.

Mga sangkap:

• mansanas - kung magkano ang magagamit;
• granulated sugar - to taste.

Paghahanda

1. Ang mga mansanas ay dumaan sa isang gilingan ng karne at ang natitirang masa ay naiwan sa loob ng maraming oras.
2. Paliitin ang juice gamit ang isang gauze bag gamit ang iyong mga kamay, o mag-apply ng isang pindutin.
3. Painitin ang inumin sa isang pigsa, ngunit huwag pahintulutan na pakuluan, pinatamis sa proseso upang tikman, selyado sa mga sterile na garapon.

Apple juice na may laman para sa taglamig

Kung gusto mo ang juice ng mansanas na may sapal, pagkatapos ay hindi na kailangan upang pilasin ang nagreresultang inumin sa pamamagitan ng gasa at ang teknolohiya ng paghahanda ng workpiece ay nagiging mas simple at mas mabilis. Ang karagdagang halaga ay nakuha sa pamamagitan ng mga katangian ng napakasarap na pagkain, pagkuha ng isang bahagi ng pektin at iba pang mga elemento na may kapaki-pakinabang na epekto sa trabaho ng bituka at ang buong organismo bilang isang buo.

Mga sangkap:

• mansanas - kung magkano ang magagamit;
• granulated sugar - to taste.

Paghahanda

1. Ang mga mansanas ay nakakawala ng mga core at mga buto, dumaan sa dyuiser.
2. Ang natanggap na inumin ay sweetened, warmed hanggang sa 95 degrees, poured sa sterile lata.
3. Cap apple thickened juice, mag-insulate sa isang inverted form bago paglamig.

Karot at apple juice

Ang susunod na recipe para sa apple juice para sa taglamig ay interes sa mga taong hangarin hindi lamang upang makahanap ng isang application para sa isang masaganang ani, ngunit din upang magbigay ng kanilang pamilya sa mga pinaka-kapaki-pakinabang at mahalagang paghahanda. Uminom ng mga mansanas bago ang pagpainit ay pupunan ng juice mula sa mga karot, na pinunan ito ng bagong lasa, kulay at pinapalambot ang komposisyon.

Mga sangkap:

• mansanas - 3 kg;
• karot - 2 kg;
• granulated asukal - 200 g o sa panlasa.

Paghahanda

1. Ang mga mansanas at mga karot ay dumaan nang isa-isa sa pamamagitan ng isang dyuiser, at pagkatapos ay kinilos sa pamamagitan ng ilang mga layer ng gauze.
2. Paghaluin ang gulay at prutas na prutas sa isang lalagyan, gawing matamis at magpainit hanggang sa 95 degrees.
3. Pagkatapos ng 3 minuto, ang juice ng mansanas-karot ay natatapon para sa taglamig sa sterile lata, na insulated sa isang inverted form bago paglamig.

Kalabasa-apple juice para sa taglamig

Ang isang kapansin-pansing resulta ay ang pagpapanatili ng apple juice ayon sa sumusunod na recipe. Kasama ng mga mansanas para sa paghahanda ng inumin, ginagamit ang isang matamis na kalabasa ng muscat, na nagiging bahagi ng pagbabalanse, binabawasan ang kaasiman at konsentrasyon ng inumin ng prutas, ginagawa itong mas malambot at mas malambot na panlasa.

Mga sangkap:

• mansanas - 2 kg;
• kalabasa - 2 kg;
• limon - 1 piraso;
• asukal - 300 g o sa panlasa.

Paghahanda

1. Paliitin ang juice mula sa purified kalabasa at mansanas, i-filter sa pamamagitan ng gauze.
2. Paghaluin ang dalawang bases sa isang lalagyan, idagdag ang juice at lemon zest, gawing matamis ang inumin sa panlasa.
3. Warm kalabasa-apple juice sa 95 degrees 5 minuto, selyadong sa mga sterile na lalagyan, na nakabalot.

Apple-peras juice para sa taglamig

Ang juice ng Apple, ang recipe ng kung saan ay nakasaad sa susunod, ay harvested para sa taglamig sa pagdaragdag ng peras nektar . Ang katamisan at pagkasira ng huli ay magiging mas kasiya-siya para sa pag-inom ng basura at dahil sa mas mababa ang kaasiman ay mas agresibo para sa sensitibong tiyan.

Mga sangkap:

• mansanas - 2 kg;
• peras - 2 kg;
• Sugar sand - 100 g o panlasa.

Paghahanda

1. Palamigin ang mga mansanas at peras juice, kung ninanais, karagdagang filter sa pamamagitan ng gasa.
2. Magkaroon ng isang kasirola sa isang inumin sa kalan, patamisin ang mga nilalaman upang tikman, magpainit hanggang sa 95 degrees.
3. I-seal ang juice sa sterile vessels, insulate.

Apple juice na walang asukal para sa taglamig

Kung nagluluto ka ng juice ng apple juice para sa taglamig sa bahay nang walang pagdaragdag ng asukal, maaari mong makuha ang perpektong inumin, ang pang-araw-araw na paggamit nito ay magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa figure, paglilinis ng katawan ng mga toxin at pagpuno ng kinakailangang spectrum ng bitamina. Ang pangunahing kondisyon para makuha ang ninanais na resulta ay ang paggamit ng matamis na prutas sa prutas.

Mga sangkap:

• mansanas - kung magkano ang magagamit.

Paghahanda

1. Ang mga mansanas ay dumaan sa dyuiser.
2. Ang resultang juice ay pinainit sa isang enameled lalagyan sa isang temperatura ng 95 degrees, na may edad na para sa 3 minuto, poured sa sterile lalagyan.
3. Hugasan ang mga lata gamit ang mga lids, ipainit ang mga ito sa paglamig.

Apple-orange juice para sa taglamig

Ang homemade juice ng mansanas ay makakakuha ng mas masarap at masamyo kung halo-halong may orange juice at idagdag ang balat ng orange na walang pag-init kapag pinainit ito nang walang puting bahagi. Sa kalooban, ang mga sukat ng mga nasasakupan ay maaaring mabago, sa bawat oras na pagtanggap bilang isang resulta ng isang iba't ibang ngunit hindi gaanong kapaki-pakinabang na inumin, ang katamis ng kung saan ay nababagay sa panlasa.

Mga sangkap:

• mansanas - 2 kg;
• Oranges - 3 piraso;
• granulated asukal - 200 g o sa panlasa.

Paghahanda

1. Mula sa mansanas pisilin ang juice, filter sa pamamagitan ng gasa.
2. Na-proseso sa isang dyuiser para sa citrus na mga dalandan, ihalo ang nagresultang juice na may mansanas.
3. Ibuhos ang inumin sa isang kasirola, patamisin ang panlasa, idagdag ang kasiyahan, magpainit hanggang sa isang temperatura ng 95 degrees.
4. Ipatong ang juice sa mga isterilisadong tuyong garapon, buuin sa isang inverted form bago paglamig.