Kalabasa juice sa bahay para sa taglamig - ang pinakamahusay na mga recipe para sa paghahanda ng isang kapaki-pakinabang na inumin

Matapos mapreserba ang juice ng kalabasa sa bahay para sa taglamig, posible na alisin ang iyong sarili sa pangangailangan na maghanda ng inumin araw-araw at, sa gayon, makatipid ng oras. Ang maliwanag na kulay ng araw ng billet ay mag-iangat sa mood sa maulap na malamig na araw ng off-season, at ang natatanging komposisyon ng inumin ay punan ang katawan gamit ang mga kinakailangang elemento.

Kalabasa juice - mabuti at masamang kung paano uminom?

Ang kalabasa juice, ang mga benepisyo at pinsala na kung saan ay dahil sa mga sangkap na bumubuo, ay inirerekomenda na gagamitin ng mga dietician mula sa lahat ng sulok ng mundo nang madalas hangga't maaari. Ang kasaganaan ng bitamina at iba't ibang mineral ay may malaking epekto sa katawan.

1. Ang paggamit ng kalabasa juice tumutulong upang palakasin ang kaligtasan sa sakit, mapabuti ang kalagayan ng balat, buhok at mga kuko at ang katawan bilang isang buo.
2. Ang inumin ay ipinahiwatig para sa regular na paggamit sa mga sakit ng puso, mga daluyan ng dugo at atay.
3. Ang isang baso ng gayong inumin, lasing sa gabi na may pulot, ay makakatulong sa mapupuksa ang hindi pagkakatulog, pagtagumpayan ang pagkapagod at pagbutihin ang pagtulog.
4. Para sa pag-iwas sa mga sakit o bilang isang mapagkukunan para sa dagdagan ang katawan na may mga bitamina, kinakain ang kalabasa juice 0.5 tasa sa isang walang laman na tiyan. Kapag ginagamit upang mapabuti ang kondisyon na may exacerbation ng mga karamdaman, ang inumin ay lasing 3 beses sa isang araw, ang pagtaas ng halaga sa 1 tasa kung ninanais.
5. Huwag inirerekumenda ang pagkain ng juice ng kalabasa para sa mga gastrointestinal na sakit, na sinamahan ng isang nabawasan na kaasiman, pinahina ang panunaw at mga sakit sa bituka.

Paano magluto ng kalabasa juice?

Maaari kang maghanda ng kalabasa juice para sa taglamig sa pamamagitan ng paglalapat ng iba't ibang mga paraan ng pagproseso ng halaman sapal sa pagsasanay. Maaari mo lamang ipasa ito sa pamamagitan ng dyuiser, gayunpaman, upang makuha ang pinaka-kapaki-pakinabang na inumin sa sariwa, ang isang maliit na durog na sapal ay kadalasang idinagdag. Ang halaga ng asukal ay maaaring iakma sa panlasa, pagdaragdag sa parehong oras, kung ninanais, sitriko acid.

Mga sangkap:

• kalabasa;
• granulated asukal - 3-5 st. spoonfuls bawat litro ng juice.

Paghahanda

1. At pumpkins squeeze juice sa anumang maginhawang paraan.
2. Palamigin ang inumin upang tikman, pakuluan pagkatapos kumukulo sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay ibuhos sa sterile garapon.
3. Ipatong ang kalabasang juice sa bahay para sa taglamig na pinakuluang lids, nakabalot nang nakabaligtad hanggang sa ganap na palamig.

Pumpkin Juice with Flesh for Winter - mga recipe

Ang paghahanda ng juice ng kalabasa na may sapal ay sa panimula ay naiiba sa produksyon ng isang maliit na sariwa. Sa kasong ito, hindi mo kailangan ang isang dyuiser, ngunit gawing simple ang paghahanda ng isang inumin na blender sa paglulubog. Kung wala ang paggamit ng mga gadget kakailanganin mong muling i-rub ang pinirito na masa ng kalabasa sa pamamagitan ng isang masarap na panala, pagkatapos ay muling pakuluan at palabasin.

Mga sangkap:

• sariwang kalabasa;
• purified water;
• Asukal at sitriko acid - sa panlasa.

Paghahanda

1. Ang kalabasa ay peeled mula sa matigas na balat at buto.
2. Ang laman ay gupitin sa 2-4 cm na hiwa at inilagay sa isang lalagyan ng pagluluto.
3. Ibuhos ang masa ng kalabasa ng tubig hanggang sa kumpletong patong at dalhin sa isang pigsa.
4. Pakuluan ang mga hiwa ng halaman hanggang sa malambot, pagkatapos kung saan sila ay nagpapadami ng blender.
5. Idagdag ang asukal at sitriko acid sa panlasa, pakuluan ang inumin para sa isang minuto.
6. Ang nilutong juice ng kalabasa sa bahay ay nalalapit sa isang sterile na lalagyan, na natatatakan hanggang sa pinalamig.

Kalabasa juice para sa taglamig sa pamamagitan ng isang juicer - recipe

Ito ay pinaka-maginhawang upang pisilin ang kalabasa juice para sa taglamig sa pamamagitan ng isang dyuiser. Ang mga pamutol ay maaaring gamitin upang gumawa ng masarap na compotes, lahat ng uri ng casseroles, pagluluto o pakuluan ang mga ito ng tubig hanggang malambot, timpla o timpla sa pamamagitan ng isang salaan, pagkatapos ay idagdag sa juice habang kumukulo ito.

Mga sangkap:

• kalabasa - 2-2,2 kg;
• purified water - 2 liters;
• sitriko acid - 0.5 kutsarita o panlasa;
• granulated asukal - 150 g o sa panlasa.

Paghahanda

1. Kulitan ang juice mula sa inihanda na kalabasa ng kalabasa, na dumaraan sa mga hiwa sa pamamagitan ng dyuiser.
2. Hugasan ang sariwang tubig, idagdag ang asukal at sitriko acid.
3. Dalhin ang inumin sa isang pigsa, agad ibinuhos sa pre-steamed dry garapon, mahigpit na selyadong at naka-ibabaw sa lids upang palamig.

Kalabasa juice sa isang juice cooker sa bahay

Ang mga sumusunod na recipe para sa kalabasa juice para sa masaya may-ari ng juice. Ang nasabing isang pinagsama-samang ay makakatulong upang maghanda ng inumin sa pulp at wala ito, nang walang hindi kinakailangang abala at karagdagang mga sterilization. Upang punan ang inumin na may gulay pulp pagkatapos makumpleto ang daloy ng juice, pukawin ang pinalambot na hiwa sa itaas na baitang at hintayin ang masa upang ilipat kasama ang tubo sa garapon.

Mga sangkap:

• kalabasa - 2-2,2 kg;
• sitriko acid - lasa;
• granulated sugar - to taste.

Paghahanda

1. Ibuhos ang tubig sa ilalim ng aparato.
2. Sa itaas na tier ay may isang hiwa na maliit na laki ng kalabasa na laman.
3. Magkaroon ng isang sokovarku sa kalan, lalagyan ay ilagay sa ilalim ng lalagyan upang mangolekta ng yari na juice.
4. Palampasin ang nagreresultang inumin sa panlasa, sa kalooban, sinipsip ng tubig, dinala sa isang pigsa.
5. Ipatong ang mainit na kalabasang juice sa juice cooker para sa taglamig sa steamed vessels.

Kalabasa juice para sa taglamig sa multivark

Ang paghahanda ng juice ng kalabasa ay maaaring ligtas na ipagkatiwala sa isang multivariate device. Ang kalabasa na laman ay ganap na umuusok sa panahon ng paggamot sa init, na halos nag-aalis ng pagkasunog at iba pang hindi kasiya-siyang mga sandali. Kung ang juice ay lumabas na maging makapal, maaari itong diluted sa nais na texture, pagkatapos ay muli muli pigsa at tapunan.

Mga sangkap:

• kalabasa - 2.5 kg;
• purified water - 1 l;
• sitriko acid - 15 g;
• asukal - 0.5 baso.

Paghahanda

1. Ang pinahiran at hiwa ng medium-sized vegetable pulp ay inilalagay sa isang mangkok.
2. Magdagdag ng tubig, ibuhos sa asukal at ihanda ang kalabasang juice sa multivark 40 minuto.
3. Grind ang nagresultang mass blender sa pinakamataas na pagkakapareho, dalhin sa isang pigsa sa "Varka" mode at i-pack ang inumin sa mga sterile na lalagyan.

Kalabasa juice sa orange

Ang pinaka-maayos at balanseng panlasa ay kalabasa juice, luto sa bahay para sa taglamig sa orange. Kadalasang ginagamit lamang ang sariwang kinatas na citrus juice, na nagbibigay ng pangwakas na inumin na isang masarap na masarap na pagkaing at isang karagdagang banayad na nakakapreskong aroma.

Mga sangkap:

• kalabasa - 2 kg;
• purified water - 2 liters;
• orange juice - 1 l;
• sitriko acid - lasa;
• granulated asukal - 2 tasa.

Paghahanda

1. Ang isang syrup ay inihanda mula sa tubig at asukal, kung saan ang inihanda na mga cube ng purified kalabasa ay binabaan at pinalalaputan ng lambot.
2. Ibuhos ang mga hiwa sa isang colander, pagkatapos ay pukpok sa isang blender at maghalo sa nais na density na may orange juice at syrup mula sa pagpapaputi.
3. Magdagdag ng isang pakurot ng sitriko acid, dalhin ang juice ng kalabasa sa orange sa isang pigsa at selyadong sa isang steamed lalagyan.

Kalabasa juice na may tuyo mga aprikot para sa taglamig

Ang masarap na gamutin ay lutuin para sa taglamig kalabasa juice na may tuyo na mga aprikot. Ang bahagyang napapansin na mga tala ng aprikot ay pinahihintulutan ang lasa ng mga gulay at ibahin ang mga katangian ng inumin para sa mas mahusay. Ang halaga ng asukal ay maaaring iakma depende sa grado at ang unang tamis ng kalabasa.

Mga sangkap:

• kalabasa - 2 kg;
• karot - 2 piraso;
• purified water - 6 liters;
• tuyo mga aprikot - 200 g;
• sitriko acid - 10 g;
• granulated asukal - 2-3 baso.

Paghahanda

1. Ihanda ang kinakailangang halaga ng kalabasa ng kalabasa, linisin ang mga karot.
2. Hatiin ang gulay, ibuhos ang tatlong litro ng tubig, idagdag ang mga hugas na aprikot, magluto ng mga bahagi para sa mga isang oras.
3. Gupitin ang mga nilalaman ng lalagyan na may blender, maghalo sa tubig, matamis na tikman, ibuhos ang sitriko acid.
4. Pagkatapos ng 30 minuto, ang kalabasa ay ibinubuhos ng kalabasa juice na may tuyo na mga aprikot sa mga sterile na lalagyan, na tinatakan.

Kalabasa-apple juice para sa taglamig

Upang gumawa ng kalabasang juice sa bahay ay posible na ang pagdaragdag ng mansanas, na nag-iba-ibahin ang klasikal na lasa ng orihinal na inumin, ay magbibigay ito ng bagong bagay, dagdag na pagkaing at isang katangian na fruity aroma. Sa kasong ito, ang paghahanda ng bitamina ng inumin ay kailangan ng isang dyuiser.

Mga sangkap:

• kalabasa na sapal at mansanas - 1 kg bawat isa;
• lemon alisan ng balat (opsyonal) - upang tikman;
• granulated asukal - 250 g.

Paghahanda

1. Nagpapasa sila ng mga gulay at mansanas sa pamamagitan ng isang dyuiser.
2. Ang nagresultang sariwang ay inilalagay sa lalagyan ng enamel, idagdag ang asukal at lemon zest, at init ang inumin sa isang pigsa.
3. Ibuhos ang nagresultang juice sa steamed vessels, seal, wrap up bago paglamig.

Kalabasa at karot juice

Ang isang tunay na bitamina complex at carotene boom ay anihin ang karot-kalabasa juice para sa taglamig ayon sa mga sumusunod na recipe. Uminom ng ganap na compensates para sa kakulangan ng balanse ng mga bitamina sa taglamig at magbibigay ng isang pagkakataon upang tamasahin ang mga mahusay na mga katangian ng panlasa ng isang masarap na inumin.

Mga sangkap:

• kalabasa - 2 kg;
• karot - 1 kg;
• purified water - tikman;
• granulated asukal - 400 g.

Paghahanda

1. Hiwain ang kalabasa at mga karot sa hiwa, ibuhos sa isang kasirola na may tubig hanggang sa takip.
2. Pakuluan ang masa ng gulay hanggang sa ang lambot ng mga piraso, puksain ang blender sa homogeneity.
3. Sdahrivayut puree na may asukal, kung kinakailangan dilute sa tubig at dalhin sa isang pigsa.
4. Ang mainit na juice ay sarado sa isang sterile na lalagyan.

Kalabasa juice na may sitriko acid para sa taglamig

Ang juice mula sa pumpkin pulp ay mas kaaya-aya sa panlasa, kung pinagsasama mo ito sa isa pang sariwang juice, magpasagana sa lemon juice o sa kasong ito ay ilagay ang citric acid. Inihanda sa katulad na paraan, ang inumin ay may mas mataas na kadahilanan sa kaligtasan at hindi gaanong hinihingi ang mga kondisyon ng imbakan.

Mga sangkap:

• kalabasa - 2 kg;
• sitriko acid - 0.5 tsp;
• purified water - 2 liters;
• granulated asukal - 300 g.

Paghahanda

1. Ang kalabasa ay nalinis, pinutol sa mga hiwa, ibinuhos ng tubig upang takpan at lutuin hanggang malambot.
2. Hatiin ang base sa isang blender, matamis, magdagdag ng lemon acid.
3. Hugasan ang inuming may tubig, pakuluan para sa isang minuto.
4. Seal pumpkin juice na may sitriko acid para sa taglamig sa sterile lata.

Kalabasa juice na walang asukal para sa taglamig

Hindi kapani-paniwala malusog na kalabasang juice na may honey. Mas mainam na pakainin ang inumin bago kumain, at maghanda para sa taglamig nang walang pagdaragdag ng asukal. Ang ideal na pangangalaga ng billet ay titiyakin ang isterilisasyon ng mga vessel na may pag-inom, na sinusundan ng kanilang mahigpit na selyo at self-sterilization.

Mga sangkap:

• kalabasa - 2 kg;
• purified water - 2 liters;
• honey - to taste.

Paghahanda

1. Ang kalabasa ay nalinis, gupitin sa maliliit na hiwa, pinahihintulutan sa pagiging lambot sa pagdaragdag ng tubig.
2. Ang base ng halaman ay pinaghalo sa isang blender, sinipsip ng tubig, ibinuhos sa mga lata.
3. I-sterilize ang mga vessel para sa 20 minuto, tapon, lubusan insulated hanggang paglamig.

Kalabasa juice na may cranberries para sa taglamig

Kahit na mas kapaki-pakinabang at nakapagpapalusog ang anihan juice kalabasa para sa taglamig , kung pupunan sa isang taglagas gulay kapag naghahanda ng isang cranberry inumin. Ang mga berries ay hindi lamang punan ang workpiece na may mga karagdagang bitamina at mineral, ngunit bigyan din ito ng nawawalang kapuri at di-pangkaraniwang orihinal na lasa.

Mga sangkap:

• kalabasa - 2 kg;
• cranberries - 1.5 kg;
• purified water - 3 liters;
• granulated asukal - 300-400 g.

Paghahanda

1. Ang kalabasa na sapal at cranberry ay dumaan sa dyuiser.
2. Pinainom ang inumin, magdagdag ng tubig.
3. Kung nais mong makakuha ng isang mas makapal na inumin, magdagdag ng isang maliit na luto sa lambot ng kalabasa pomok.
4. I-seal ang juice sa isang sterile na lalagyan, balutin ang init hanggang sa ganap itong lumamig.