Liqueur ng saging sa bahay

Ang paggawa ng masarap na malakas na inumin na bunga ay kagiliw-giliw na hindi lamang dahil sa resulta, ang bagay mismo ay kamangha-manghang bilang isang malikhaing proseso. Posible upang ipahayag ang iyong sarili nang hindi matigas.

Sabihin sa iyo kung paano gumawa ng liqueur ng saging sa bahay. Ang ganitong pag-inom, na ginawa ng kanyang sariling mga kamay na may pag-ibig at imahinasyon, ay talagang nakagugulat sa iyong mga bisita at tahanan.

"Velvet" saging liqueur sa vodka - recipe ng bahay

Ang gatas, na may condensed na asukal , ay hindi gagamitin sa recipe , dahil ang produkto ay magaspang at matamis, at hindi lahat ng may gusto nito. Gatas, hindi rin namin gagamitin, dahil para sa amoy ng lasa ng alak na may isang maliit na halaga ng limon juice (limon at gatas ay hindi tugma).

Mga sangkap:

• saging ng normal na pagkahinog (mas mabuti maliit na dessert) - 500 g;
• vodka sorokogradusnaya kalidad na may isang neutral lasa - 0.5 liters;
• cream mataba gatas natural - 200 ML;
• yolks ng quail eggs - 8 pcs. (opsyonal na sangkap);
• tubig 100 ML;
• asukal - 150-200 ML;
• lemon juice - 1-2 tbsp. kutsara.

Paghahanda

Sa tubig (maaari mong magpainit ito nang kaunti), nilusaw namin ang asukal at cream. Dapat ganap na matunaw ang asukal. Hayaan ang cool na sa temperatura ng kuwarto.

Gawin ang saging, i-cut sa piraso at ilagay sa isang nagtatrabaho mangkok blender, magdagdag ng lemon juice (idagdag namin ito para sa amoy at saging ay hindi magpatingkad). Blender dalhin namin sa estado ng niligis na patatas.

Pinagsama namin ang banana puree, cream-sugar mixture at vodka. Kung gusto mo, maaari kang magdagdag ng mga itlog ng pugo, ang texture ng alak ay magiging mas malambot, gaya ng sinasabi nila, pelus. Malumanay at lubusan, ngunit dahan-dahan ihalo ang lahat (na may isang tinidor o isang palis). Maaari mong pilitin ang halo sa pamamagitan ng isang salaan. Tatanggalin namin ang hinaharap na alak sa mga bote at i-seal ang mga ito nang mahigpit. Sa bawat isa sa mga bote ay dapat manatiling isang piraso ng libreng puwang, kung minsan ay bahagyang magkalog ang mga nilalaman (bawat 2-3 araw). Ngayon ito ay kinakailangan upang iwanan ang liqueur mas mabuti para sa 2 linggo.

Nakatanggap kami ng malambot, kaaya-aya at pinong inumin na may natatanging lasa at aroma ng saging.

Ano ang dapat uminom ng liqueur ng saging?

Maaari mong gamitin ang lutong bahay na saging na liqueur sa paggawa ng cocktail o paglingkuran ito sa maliliit na baso para sa kape (mainit o malamig), maaari kang maghatid ng iba't ibang dessert, lalo na ang mahusay na tsokolate, at may ganitong inumin, isang mahusay na kumbinasyon ng mga prutas, karamihan sa tropiko.