Compote ng gooseberry para sa taglamig - ang pinakamahusay na mga recipe para sa paggawa ng serbesa inumin

Ang compotes mula sa gooseberries para sa taglamig ay pinahahalagahan ng mga hostesses na gusto ang masarap at konserbasyon sa badyet. Ang isang hindi mapagpanggap na baya na hindi nangangailangan ng espesyal na pansin, ang mga suhol sa pagiging simple ng pagluluto, pagpapagaling at nakakapreskong epekto, at mataas na pagkakaiba-iba, na nagpapahintulot sa iyo na mag-imbak hindi lamang "mga mono-inumin", kundi pati na rin ng iba't ibang uri.

Paano maghanda ng compote mula sa gooseberries para sa taglamig?

Compote ng gooseberry para sa taglamig - mga recipe na tumutulong upang maghanda ng maraming masarap at kapaki-pakinabang na pangangalaga. Paghahanda ay maaaring magsimula sa isang pangunahing pagkakaiba-iba na kung saan ito ay kinakailangan upang maghinang ang syrup mula sa tubig at asukal, at ibuhos ito bago kumalat sa mga bangko ng gooseberry. Pagkatapos, isteriliser ang workpiece, palakihin at ipadala ito sa imbakan.

1. Paghahanda ng compote ng gooseberries para sa taglamig ay dapat magsimula sa pagpili ng mga berries. Kaya, para sa mga compotes perpektong suit hindi pa luma, makapal na bunga. Para sa kahit na pagluluto, ito ay mas mahusay na gamitin berries ng parehong laki.
2. Dahil ang gooseberry ay may isang siksikan na alisan ng balat, ang bawat baya bago ang init na paggamot ay dapat na punctured. Kung hindi - ang break na berries.
3. Ang pangangalaga ay dapat na dadalhin sa proseso ng isterilisasyon, lalo na kung ang mga blangko ay inilagay sa litro na laki ng garapon na may pag-aari ng mabilis na paglamig.

Compote ng gooseberry para sa taglamig - isang simpleng recipe

Ang mga walang karanasan na mga maybahay ay maaaring magsimula ng kakilala sa mga berry, na naghanda ng isang simpleng compote ng gooseberry para sa taglamig. Ang simpleng recipe na ito ay makakatulong upang mag-imbak ng mga bitamina para sa buong taon, nang walang paglikha ng mga paghihirap at kahirapan sa pagpili at paghahanda ng mga bahagi. Lahat ng kailangan: pakuluan ang berries ng gooseberries sa matamis na syrup, ibuhos sa mga lata at i-wrap ang mga ito.

Mga sangkap:

• gooseberries - 150 g;
• tubig - 900 ML;
• asukal - 50 g.

Paghahanda

1. Banlawan ang berries, bawat nag.
2. Magdagdag ng asukal sa tubig at dalhin sa isang pigsa.
3. Sa isang syrup na kumukulo, ilagay ang mga gooseberries at magluto ng 5 minuto.
4. Ibuhos ang compote ng hinog na gooseberry para sa taglamig sa mga bangko, bara, iwanan at umalis sa loob ng 2 araw.

Compote ng gooseberry "Mojito" para sa taglamig

Ang mga adjustment na proporsyon at ilang mga hiwa ng apog ay magpapasara ng kompote ng gooseberry na may mint para sa taglamig sa isang makulay na "Mojito". At kahit na ang paghahanda na ito ay isang popular na interpretasyon lamang ng isang popular na inumin, perpekto ito para sa mga nangangailangan ng compote para lamang sa pag-inom, dahil ang likidong bahagi ay nananaig sa bilang ng mga berry.

Mga sangkap:

• gooseberries - 500 g;
• asukal - 150 g;
• apog segment - 4 piraso;
• tubig - 2.5 liters;
• twigs ng mint - 5 piraso.

Paghahanda

1. Inihanda gooseberries, mint at dayap ilagay sa sterile garapon.
2. Ibuhos ang tubig na kumukulo at mag-iwan ng 30 minuto.
3. Itapon ang likido, idagdag ang asukal, dalhin sa isang pigsa at ibuhos sa lata.
4. Compote ng gooseberries para sa roll ng taglamig at pambalot.

Compote "Tarhun" mula sa gooseberry para sa taglamig

Ang mga mahilig sa saturated na mga kumbinasyon ay pinahahalagahan ang compote ng gooseberry na may tarragon para sa taglamig, na tinatawag na "Tarhun." Hindi tulad ng mga tindahan ng mga produkto ng parehong pangalan, ang workpiece ay kaakit-akit sa naturalness, kulay, lasa, herbal na halimuyak at isang nakakapreskong epekto, katulad ng Mojito compote.

Mga sangkap:

• gooseberries - 250 g;
• asukal - 250 g;
• Nagmumula ng tarragon na may dahon - 4 na mga pcs .;
• tubig 2.5 liters
• sitriko acid - 10 g.

Paghahanda

1. Ayusin ang berries ng gooseberries, tarragon, asukal at sitriko acid sa isang sterile jar.
2. Ibuhos ang mga nilalaman ng matarik na tubig na kumukulo at agad na gumulong.
3. Upang compote "Tarhun" mula sa gooseberry para sa taglamig, steamed, wrap ang workpiece para sa 10 oras.

Compote ng gooseberry na may orange para sa taglamig

Ang kompote ng berdeng gooseberry para sa taglamig ay magiging isang mabangong tropikal na inumin, kung idagdag mo ang isang kulay kahel na ito. Sa ganitong sangkap, ang compote ay hindi lamang makakuha ng isang maayang citrus lasa, kundi pati na rin ng karagdagang supply ng mga bitamina, dahil ang orange fruit ay naglalaman ng mga sangkap na nagpapabuti sa kaligtasan sa sakit at sinisingil ng kalakasan at enerhiya.

Sangkap:

• gooseberries - 500 g;
• asukal - 200 g;
• tubig - 2 l;
• orange - 1 pc.

Paghahanda

1. Gupitin ang orange na hiwa, gooseberry punch.
2. Pakuluan ang tubig, idagdag ang orange, gooseberry, asukal at lutuin sa loob ng 5 minuto.
3. Ibuhos ang mga nilalaman ng saucepan sa isang sterile jar at palagyan ito.
4. Pagkatapos ng paglamig, ilipat ang compote mula sa gooseberry sa taglamig para sa isang cool na lugar.

Compote ng currant at gooseberry para sa taglamig

Ang pag-compote ng gooseberry na walang isterilisasyon para sa taglamig ay magiging tulong sa season ng isang itlog ng isda. Sa ganitong paraan ng pagpapanatili, ang mga housewives ay hindi lamang makagagawa ng isang blangko sa loob ng 10 minuto, ngunit din pag-iba-ibahin ang mga nilalaman ng maaari sa iba pang mga berries. Kaya, punuin ng currant ang compote sa isang bagong lasa at isang bahagi ng mga natural na acids, na magpapalawak sa buhay ng istante ng billet.

Mga sangkap:

• gooseberries - 250 g;
• pula at itim na currants 150 g;
• dahon ng mint - 3 pcs .;
• asukal - 250 g;
• tubig - 2.5 liters.

Paghahanda

1. Ilagay ang dalisay na mga berry at mint dahon sa isang sterile jar at ibuhos ang mga nilalaman sa tubig na kumukulo.
2. Pagkatapos ng 10 minuto, pakuluan ang pinakuluang tubig sa isang kasirola, idagdag ang asukal at magluto.
3. Punan ang mga berries na may syrup at i-roll ang mga ito kaagad.

Compote ng raspberries at gooseberries para sa taglamig

Ang pagtaas ng gooseberries at raspberries ay ang pinaka-masarap na recipe para sa konserbasyon. Ang mga berry ng gooseberries ay walang ekspresyon at napakalubha sa kanilang sarili, ngunit matagumpay sila sa mga kumbinasyon sa iba pang mga "congeners". Ang tandem na may mga raspberry ay perpekto lamang: ang inumin ay nakakakuha ng isang mayaman na lasa, maliwanag na aroma at kaakit-akit na kulay, dahil sa kung saan, ito ay nagiging blangko ang pinaka-kanais-nais na taglamig.

Mga sangkap:

• gooseberries - 350 g;
• prambuwesas - 250 g;
• asukal - 200 g;
• tubig - 2.5 liters.

Paghahanda

1. Ilagay ang berries sa isang malinis na garapon.
2. Paghaluin ang tubig na may asukal, dalhin sa isang pigsa at ibuhos ang berries.
3. I-sterilize ang masarap na compote ng gooseberry para sa taglamig sa tubig na kumukulo ng 30 minuto.

Compote ng mga aprikot at gooseberries para sa taglamig

Ang isang compote ng mga aprikot at gooseberries para sa taglamig ay magiging pabor sa mga nagnanais na makatanggap ng isang mabangong inumin at dessert sa parehong oras, dahil ang kumbinasyon na ito ay hindi lamang nagpapabuti sa lasa at bitamina mga katangian ng compote, ngunit mayroon ding praktikal na application - ang prutas ng mga aprikot ay maaaring gamitin bilang pagpuno para sa pagluluto sa hurno o bilang isang hiwalay na ulam.

Mga sangkap:

• gooseberries - 650 g;
• aprikot - 450 g;
• tubig - 2.5 liters;
• asukal - 250 g;
• sitriko acid - 5 g.

Paghahanda

1. Peel apricots mula sa mga buto, sa gooseberry berries gumawa punctures.
2. Blanch na mga bahagi sa tubig na kumukulo sa loob ng 10 segundo.
3. Ilagay sa malinis na garapon.
4. Magluto ng syrup mula sa tubig, asukal at sitriko acid at ibuhos ang mga nilalaman ng garapon.
5. Ang resultang piraso ay pinagsama at nakabalot.

Compote mula sa irgi at gooseberry para sa taglamig

Ang paghahanda ng compote ng red gooseberry para sa taglamig ay hindi magiging mahirap, gayunpaman, maraming mga housewives ang nagsisikap na magdagdag ng specialty drink. Sa ganitong mga eksperimento, ang isang mas mahusay na bahagi kaysa sa berries irgi - hindi natagpuan. Ito ay may kaaya-aya na lasa, may mga nakapagpapagaling na katangian at naglalaman ng mataas na konsentrasyon ng likas na fructose, na ginagawang posible upang gumawa ng mga blangko nang walang asukal.

Mga sangkap:

• gooseberries - 350 g;
• igra - 500 g;
• tubig - 2.5 liters.

Paghahanda

1. Ilagay ang berries sa isang sterile jar.
2. Ibuhos ang tubig na kumukulo, palayasin, ibalik at panatilihin itong balot hanggang sa ganap na palamig.

Compote ng gooseberry na may melissa para sa taglamig

Ang sobra ng gooseberries at mansanas ay isa sa mga pinakasikat na inumin. Ang mga prutas sa hardin at mga itlog ng isda ay perpektong tumutugma sa bawat isa at ang batayan para sa iba't ibang inumin. Ang ilang mga sanga ng melissa ay kawili-wiling pag-iba-ibahin ang workpiece, pagdaragdag dito ng malambot na lasa ng lemon, isang malambot na gintong kulay at isang liwanag na matamis at maasim na lasa.

Mga sangkap:

• gooseberries - 450 g;
• mansanas - 3 piraso;
• Melissa stalk - 4 na piraso;
• asukal - 250 g;
• hardin - 2, 5 liters.

Paghahanda

1. Gupitin ang mga mansanas, alisin ang mga buto.
2. Ilagay ang mga piraso ng prutas at gooseberry berries sa isang colander at lumangoy sa tubig na kumukulo sa loob ng ilang segundo.
3. Maglagay ng prutas, berries at twigs ng lemon balm sa isang garapon.
4. Magluto ng syrup mula sa asukal at tubig, ibuhos sa isang blangko at mag-isterilisado sa loob ng 20 minuto.