Ang Irish cream liqueur Baileys ay matagal na kinikilala sa lahat ng mga fairer sexes para sa kanilang mga nakamamanghang creamy lasa at maayang tamis. Totoo, ang halaga ng isang inuming may alkohol na tunay na babae ay kadalasang hindi abot-kayang para sa lahat, mula sa kasintahan ni Beiliz at may maraming pagkakaiba-iba sa pagluluto niya sa bahay. Higit pa tungkol sa bawat isa sa kanila ay magsasalita kami sa ibaba.
Paano Gumawa ng Bailey Liquor sa Home - Recipe
Ang tunay na masarap na Baileys ay darating lamang kung gumamit ka ng isang kalidad na base sa alkohol. Nakakagulat, nagbibigay ito ng orihinal na inumin na may masarap na lasa, nang hindi nakakaabala ang tamis ng panlasa o aroma ng alak. Sa ganitong recipe, wiski ay ang batayan.
Mga sangkap:
- mababang-taba cream - 255 ML;
- iwaksi ang gatas - 395 ml;
- whisky - 455 ml;
- instant coffee - 1 kutsarita;
- tsokolate syrup - 35 ML;
- vanilla extract - 1 kutsarita;
- almond extract - 1 kutsarita.
Paghahanda
Sa totoo lang, ang paggamit ng ready-made na alkohol base ay hindi na kailangang mag-aksaya ng oras sa matagal na pagkakalantad ng inumin, sapat na lang upang makihalubilo ang lahat ng sangkap. Ito ay pinaka-maginhawa upang makagawa ng isang masinsinang paghahalo ng mga sangkap na may blender. Ibuhos lang sa isang mangkok ng whiskey, cream, condensed milk at idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap mula sa listahan, isara ang talukap at paikutin ang lahat ng bagay sa loob ng hindi bababa sa 30 segundo. Pagkatapos, ibuhos ang lahat sa isang bote ng salamin na may masikip na takip at umalis sa refrigerator sa loob ng kalahating oras. Ang bahay na ginawa ng alak ay maaaring tumayo sa malamig para sa mga tungkol sa dalawang buwan.
Ang recipe para sa liqueur Baileys sa bahay na may condensed milk
Maaari mong itigil at isang medyo minimalistic recipe, throwing back aromatic fragrances at pagpapanatili lamang ang mga pangunahing bahagi ng inumin. Sa ganitong recipe, ang batayan ng likas na bakal ay malambot na vodka kalidad.
Mga sangkap:
- bodka - 480 ml;
- iwaksi ang gatas - 290 ml;
- tsokolate syrup - 35 ML;
- cream - 390 ml.
Paghahanda
Ilagay ang lahat ng apat na sangkap mula sa listahan sa mangkok ng blender, at pagkatapos ay i-whip ang lahat ng bagay sa maximum na bilis ng hindi bababa sa kalahating minuto. Sa pagtatapos ng paghagupit ng Beiliz maaaring ibuhos sa maliliit na baso at makapaglingkod kasama ng ilang cubes ng yelo.
Liquor Baileyz mismo
Mga sangkap:
- whisky - 380 ml;
- tsokolate liqueur - 55 ml;
- cream - 580 ml;
- malakas na kape - 55 ML;
- chocolate chips - 35 g;
- asukal - 75 g.
Paghahanda
Matunaw ang chocolate chips at ihalo ito nang may malakas na kape. Sa nagresultang timpla, palabnawin ang mga kristal ng asukal hanggang sa ganap na dissolved. Paghaluin ang whisky sa liqueur na tsokolate. Idagdag ang cream at brewed na kape na may tsokolate sa halo. Pagkatapos ng maingat na pag-whisking ang mga sangkap magkasama, palamigin ang natapos na liqueur bago gamitin.
Paano uminom ng Bailey na alak?
Dahil ang Belize ay isang digestive, ihain ito sa dulo ng pagkain, pagkatapos ng dessert o kasabay nito. Kaya, inumin ang inumin sa panunaw ng lahat ng pagkain na kinakain bago. Ang liqueur ay nagsilbi sa pinalamig na baso o sa isang kubo ng yelo, ngunit ang bote mismo ay hindi naiwan sa lamig, dahil ang temperatura ng inumin ay hindi dapat mas mababa sa temperatura ng kuwarto.
Maliban sa dalisay na porma nito, ang liqueur ay maaari ding maging kapalit ng cream sa mga inumin ng kape o ginamit bilang isa sa mga sangkap ng cocktail. Ang ilan ay sadyang nagpapalaki ng lakas ng alak, binabato ito ng vodka o whisky. Kapag halo-halong may carbonated na inumin at juice, sa ilalim ng impluwensya ng acids, cream mula sa Beiliz fold.
Ang isang hiwalay na pampagana para sa Bailey ng alak ay hindi nakapaglingkod, dahil ang liqueur mismo ay hindi lasing sa buong gabi. Ngunit kung nag-iisip ka tungkol sa kung ano ang isusumite sa dulo ng pagkain, ang anumang mga matamis ay matutupad: curd soufflé, marshmallow, ice cream, tsokolate at kahit cookies ay gumawa ng isang mahusay na kumpanya ng alak.