Ang isang popular na alkohol na cocktail ng Cuban na nagmula sa epektibong pangalan na Daiquiri, ayon sa isang bersyon, ay imbento ng isang Amerikanong inhinyero na isang beses sa Cuba. Karaniwang pinaniniwalaan na ang pangalan ng cocktail na ito ay dahil sa sikat na beach malapit sa Santiago.
Ayon sa ibang bersyon, ang cocktail ay nilikha sa isa sa mga bar ng Daikiri Beach at may orihinal na isang ganap na naiibang pangalan, na hindi gumagalaw hindi katulad ng kasalukuyan.
Ang klasikong komposisyon ng Daiquiri cocktail ay may kasamang liwanag na rum, lime juice at asukal at binibigyan ng durog na yelo. Ngunit ngayon may maraming mga pagkakaiba-iba ng inumin. Paano ihanda ang ilan sa mga ito ay sasabihin namin sa ibaba sa aming mga recipe.
Classic Daiquiri cocktail recipe sa bahay
Mga sangkap:
- puting rhum - 45 ML;
- sariwa na kinatas ng dayap juice - 20 ml;
- granulated asukal - 5 g;
- yelo - 100 g.
Paghahanda
Upang ihanda ang Daikiri, ihalo ang puting rum na may katas ng dayap, idagdag ang asukal at ihalo. Pagkatapos ay ibuhos namin ang halo sa isang nagkakalog o blender, idagdag ang kinakailangang dami ng durog na yelo at mag-udyok ng mabuti. Pre-cool ang martini glass, ibuhos ito handa Daiquiri, straining sa pamamagitan ng isang strainer.
Strawberry cocktail Daiquiri
Mga sangkap:
- puting rhum - 45 ML;
- sariwa na kinatas ng dayap o lemon juice - 20 ml;
- frozen strawberries - 100 g;
- asukal - 10 g o sa panlasa.
Paghahanda
Sa blender lalagyan ibuhos rum, magdagdag ng lemon juice, granulated asukal at frozen na strawberry at Punch ang lahat ng mga mabuting sa maximum na posibleng homogeneity. Naghahatid kami ng presa Daiquiri, tulad ng sa nakaraang recipe sa isang pinalamig na salamin, pagkatapos ng paunang straining.
Banana cocktail Daiquiri
Mga sangkap:
- puting rhum - 45 ML;
- sariwang lamat na lemon o dayap juice - 20 ml;
- syrup mula sa tubo ng asukal - 5 ml;
- durog yelo - 100 g;
- saging - 1/2 mga PC.
Paghahanda
White rum, lemon o dayap juice, cane sugar syrup, maglagay ng kalahati ng saging sa mangkok ng blender, idagdag ang durog na yelo at sirain ang lahat ng mabuti hanggang makinis. Paglingkod sa isang pinalamig na salamin, pinalamutian ng isang piraso ng saging.
Paano gumawa ng Daikiri cocktail na may liqueur?
Mga sangkap:
- rum white - 55 ml;
- Liqueur Maraschino - 5 ml;
- sariwang kinatas ng dayap juice - 25 ML;
- syrup mula sa tubo ng asukal - 10 ml;
- durog yelo - 100 g;
- lime slice for decoration.
Paghahanda
Kumokonekta kami sa isang nagkakalog o blender puting rum, liqueur, lime juice, asukal syrup, tinadtad na yelo at ihalo ang lahat ng mabuti hanggang sa maximum na pagkakapareho. Paglilingkod sa isang pre-pinalamig na salamin, straining sa pamamagitan ng isang strainer, at palamutihan ang lime slice.
Orange cocktail Daiquiri
Mga sangkap:
- rum white - 55 ml;
- sariwang kinatas orange juice - 20 ml;
- sariwa na kinatas ng dayap juice - 10 ml;
- triple sec (orange liqueur) - 10 ml;
- durog yelo - 100 g.
Paghahanda
Ikinonekta namin ang lahat ng mga pangunahing sangkap para sa cocktail ng Daiquiri mula sa listahan sa blender, pumasok sa mahusay at ibuhos sa cooled glass, na may strained sa pamamagitan ng isang pinong strainer mula sa admixture ng mga malaking fragment ng yelo.
Peach cocktail Daiquiri
Mga sangkap:
- rum white - 55 ml;
- laki ng peach medium - 0.5 pc .;
- sariwa na kinatas ng dayap juice - 20 ml;
- asukal sa syrup mula sa tubo ng asukal - 10 ml;
- durog yelo - 100 g.
Paghahanda
Ibuhos ang light rum, asukal syrup at juice ng dayap sa blender. Ang Peach ay hugasan, pinatuyong, nahahati sa dalawang halves at kinuha ang isang bato. Ang isang kalahati ay pinutol sa mga maliliit na hiwa at inilalagay din sa isang blender. Magdagdag ng durog na yelo, buksan ang lahat ng mabuti hanggang sa maximum na pagkakapareho at ibuhos sa pre-cooled glass.