Pagbuhos ng mulberi

Maaaring magamit ang Mulberry sa iba't ibang anyo. Maaari kang kumain ng sariwang berries, maghanda para sa taglamig sa anyo ng jam at maging tuyo, ngunit mas kawili-wiling gamitin ang mga prutas para sa paghahanda ng mainit na inumin, sa aming kaso - mga likido. Ang isang maluho asul-itim na inumin ay magiging paborito mo sa mga billet ng sutla.

Paano gumawa ng homemade pagbuhos mula sa halaman ng marmol?

Mga sangkap:

• halaman ng marmol - 2 1/2 item;
• bodka - 500 ML;
• tubig - 200 ML;
• asukal - 2 tbsp.

Paghahanda

Pinag-uri-uriin namin ang mga berries upang maiwasan ang mga bulok na sample mula sa pagkuha sa base para sa inumin (kung hindi man ang pagpuno ay magiging mapait). Ang berries na inalis at pinaghiwalay mula sa mga stalk ng prutas ay sakop sa isang karamik o enameled na lalagyan at lupa na may pistil o rolling pin upang ipaalam nila ang juice sa.

Sa isang nakahiwalay na kasirola tubig at asukal, at magluto sa kanilang batayan ng sugar syrup. Ang syrup ay magiging handa na sa sandaling ang lahat ng mga asukal kristal ay dissolved. Ibuhos ang mainit na syrup sa isang lalagyan na may rumpled berries, idagdag ang vodka at takpan ang lalagyan na may takip sa hinaharap. Ang 14 na araw na ginugol sa refrigerator ay sapat upang matiyak na ang inumin ay may malinaw na silky taste. Pagkatapos ay ibubuhos lamang ang pagbuhos sa pamamagitan ng ilang layers of gauze, at pagkatapos ay ibuhos sa mga botelya at mahigpit na sarado para sa imbakan.

Pagbuhos ng mulberi - recipe

Kung ang vodka para sa paghahanda ng isang masarap na pagpuno ng halaman ng malberi sa kamay ay hindi, maaari itong ligtas na mapalitan ng diluted na alak. Upang gawin ang bukol ay hindi masyadong malakas, maghalo ng alkohol sa tubig sa isang ratio ng 1: 1, para sa mas mataas na lakas, ang halaga ng tubig ay dapat na mabawasan.

Mga sangkap:

• halaman ng marmol - 4 na mga item;
• alkohol - 400 ML;
• tubig - 800 ML;
• asukal - 4 tbsp.

Paghahanda

Mulled berries ay mashed na may isang kahoy na halo sa niligis na patatas. Mula sa 400 ML ng tubig at 4 tasa ng asukal, lutuin ang asukal sa syrup nang maayos hanggang Hangga't hindi matunaw ang mga kristal ng asukal. Punan ang mainit na syrup sutla smoothie at iwanan ito upang palamig sa mainit-init. Sa sandaling ang temperatura ng masa ay nalalapit sa temperatura ng kuwarto, nilalabasan namin ang alkohol sa natitirang tubig at pinupunan ito sa base para sa aming pagpuno. Sinasaklaw namin ang lalagyan na may takip at ilagay ito sa isang madilim na madilim na lugar sa loob ng dalawang linggo. Laging tumayo, pana-panahong iling ang mga nilalaman ng lalagyan. Sa katapusan ng oras, hayaan ang pagpuno sa pamamagitan ng filter ng gasa at ibuhos sa mga bote. Nag-iimbak kami ng mga bote na may inumin na natatakan sa isang cool na lugar.