Pagbalik mula sa kalye, pinalamig sa buto, huwag pahintulutan ang iyong sarili na mahulog sa kama at magkasakit para sa hangga't isang linggo. Gumawa at uminom ng isang saro ng mainit na mulled na alak, na hindi lamang sa iyong mga kamay ay magpapainit sa iyo, ngunit lalagyan mo ang iyong katangi-tanging, maanghang na aroma. Sa wakas, makakakuha ka ng init, kasiyahan, at pinaka-mahalaga, manatiling malusog! Bilang karagdagan, ang recipe para sa mulled alak ay napaka-simple at hindi magbibigay sa iyo ng maraming problema.
Mulled wine na may orange - klasikong recipe
Mga sangkap:
- alak semi-tuyo pula - 1 bote (750 ML);
- orange - 2 piraso;
- kanela - 1-2 sticks;
- cloves - 5-7 piraso;
- asukal - 80 g.
Paghahanda
Ang alak ay ibubuhos sa isang lalagyan at ilagay sa isang plato upang magpainit. Naka-peeled na peeled na mga dalandan na may plain asukal at kumakalat sa alak. Narito din namin magdagdag ng isang maliit na durog, (hindi sa pulbos) kanela sa cloves. Heat lahat sa isang mahusay na mainit na estado at pagpapakilos, panatilihin ang mulled alak 3 minuto sa mababang init. Pagkatapos ay takpan ang takip, at pagkatapos ng 10 minuto pilay, uminom ng mainit.
Recipe ang nagamit ng alak sa red wine
Mga sangkap:
- red wine semisweet - 0.5 liters;
- kanela - 1 stick;
- cloves - 5 buds;
- Ground luya - 0,5 tsp.
- tubig 120 ML.
Paghahanda
Ikinonekta namin ang lahat ng pampalasa sa isang metal scoop at ilagay ang bay sa apoy. Kapag ang tubig ay umuusig, na nagiging mas tahimik ang sunog, para sa 3-4 minuto na natira sa kalan. Pagkatapos ay alisin ang ingay, nakikita pampalasa, pagsamahin ang aromatikong tubig sa alak at init ito sa isang estado na kumukulo, ngunit huwag magbigay ng isang pigsa. Ngayon ay maaari mong ibuhos ang iyong sarili na ito warming inumin at tamasahin ang lasa nito.
Sa parehong kumbinasyon ng pampalasa, maaari mong kopyahin ang mulled na resipe ng alak mula sa puting alak.
Mulled wine non-alcoholic - reseta sa bahay
Mga sangkap:
- plum juice - 400 ML;
- granada juice - 400 ML;
- cloves - 4 buds;
- Ground nutmeg - 1/3 tsp.
- kanela - 2 sticks;
- limon - 1 piraso;
- cranberry - 1 dakot.
Paghahanda
Sa mga babasagin mula sa init-lumalaban na salamin, ikinonekta namin ang dalawang uri ng aming juice. Inilalagay namin dito ang isang maliit na bilang ng mga cranberry at pinutol sa apat na quarters ng lemon. Upang mulled alak ay may isang manipis, maanghang lasa, idagdag namin sa juice ng pampalasa cloves, duguan at kanela. Sa nasusunog na plato ng plato, ang init ay humuhumog ng alak sa 90 degree at itinabi, na sumasaklaw nang mahigpit sa isang takip. Pagkatapos ng 7-8 minuto, pilitin sa pamamagitan ng gasa. Ibinuburan namin ang mga bahagi at ituturing ang di-alcoholic mulled na alak sa lahat ng miyembro ng pamilya, kahit na ang pinakamaliit.
Mulled recipe ng alak sa isang multivariate
Mga sangkap:
- dry white wine - 700 ML;
- mansanas - 2 piraso;
- kanela - 1 stick;
- matamis na mga gisantes - 3-4 mga PC .;
- luya ugat - 1/4 ng isang ugat;
- honey - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Sa mangkok ng multivark, ikinonekta namin ang lahat ng mga sangkap: alak, mansanas, buto, pulot at pampalasa. I-on ang aming kahanga-hangang kasirola sa "Multi-Cook" mode, at iwanan ang mulled na alak na inihanda sa 75 degrees para sa 12 minuto. Ang handa na inumin ay ibinubuhos sa mga baso at hindi namin hinihintay ang paglamig, ngunit agad na natikman namin ito.