Ang Uzvar ay karaniwang isang malambot na inumin, gayunpaman, ang isa ay hindi dapat maliitin ang pagiging kapaki-pakinabang nito sa malamig na panahon. Sa malamig, tulad ng isang inumin, sa isang mainit na anyo, ang paraan hindi lamang upang magpainit, kundi pati na rin upang protektahan mula sa ubiquitous catarrhal sakit. Lalo na, ang garapon ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa compote, dahil ang pagkakaiba nito mula sa huli ay binubuo sa kawalan ng matagal na init na paggamot, na sumisira sa karamihan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap - ang inumin ay insisted, at hindi pinakuluan.
Ang recipe para sa honeysuckle mula sa aso rosas
Mga sangkap:
- pinatuyong hips ng dog rose - 10-15 mga pcs .;
- tubig - 500 ML;
- sweetener (asukal, honey) - sa panlasa.
Paghahanda
Bago maghanda ng isang rose hip, maingat na hugasan ang mga prutas at ibuhos sa kanila ang malamig na tubig sa loob ng isang oras. Matapos ang oras na lumipas, ilagay ang namamagang aso na rosas sa isang kasirola at ibuhos ang kalahati ng isang litro ng sariwang tubig. Inilagay namin ang lahat sa apoy at dalhin ang inumin sa isang pigsa. Pakuluin ang dogrose ay hindi dapat mas mahaba kaysa sa 2-3 minuto, kung saan ang nektar ay natakpan ng isang takip at umalis upang maghugas para sa isang araw. Susunod, pilitin ang garapon at tahimik na init ito upang matunaw dito ang napiling pangpatamis - asukal o pulot.
Uzvar mula sa rose hips at lemon
Mga sangkap:
- tubig - 1.5 liters;
- tuyo na hips ng dog rose - 25-30 na mga pcs .;
- lemon - 1/2 pcs .;
- honey o sugar - sa panlasa.
Paghahanda
Tulad ng sa nakaraang recipe, prutas ay dapat munang ay lubusan rinsed at pagkatapos ay poured na may malamig na tubig. Pagkatapos ng dogrose ay infused sa loob ng ilang oras, maaari itong poured na may sariwang tubig at ilagay sa sunog. Pagkatapos kumukulo, lutuin ang knot pagkatapos ng 3-5 minuto, pagkatapos ay inalis ang inumin mula sa plato at idagdag ito ng mga hiwa ng limon. Ibinibigay namin ang Uznar sa isang araw, ngunit maaari itong maging isang pares ng oras. Sa mainit-init na inumin, nilinang natin ang honey o asukal.
Uzvar ng ligaw rosas at mansanas
Mga sangkap:
- tubig - 1 l;
- tuyo na hips - 15-20 piraso;
- honey - tikman;
- kanela - 1 stick;
- mansanas - 2 mga PC.
Paghahanda
Ang pre-babad na babad sa malamig na tubig ay rosas na hips, pukawin sa isang kasirola at ibuhos ang sariwang tubig. Doon din namin ipadala ang mansanas na hiwa sa hiwa. Naglalagay kami ng kasirola ng mga sangkap sa sunog at nagluluto ng 3-5 minuto, nang hindi nalilimutan na maglagay ng stick ng kanela.
Iniwan namin ang handa na pinagdahunan: ang minimum ay dalawang oras, ang maximum ay isang araw. Ang mainit na inumin ay nananatiling pinatamis lamang. Para sa layuning ito, maaari mong gamitin ang asukal, ngunit ito ay mas mahusay, at mas kapaki-pakinabang, upang palitan ito ng natural at may lasa honey . Ang paglilingkod ay maaaring maging mainit at malamig.