Ang pagkakaroon ng isang homemade cranberry para sa alak para sa alkohol, ikaw ay laging siguraduhin ang kalidad ng inuming inumin na iyong ginugugol. Bukod pa rito, hindi lamang ito masarap, kundi kapaki-pakinabang din, dahil sa ganitong prutas ay may napakaraming kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina, kabilang ang bitamina C, na napakarami sa cranberries. Sa maliit na halaga, maaari itong magamit upang maiwasan ang mga lamig . Paano gumawa ng cranberry para sa alak para sa alak, basahin sa ibaba.
Cranberry tincture sa alkohol - recipe
Mga sangkap:
- Cranberry - 1 kg;
- alak - 1 litro;
- granulated asukal - 500 g.
Paghahanda
Hugasan at pinatuyong berries cranberries iuwi sa ibang bagay sa isang gilingan ng karne o giling sa isang blender. Ilagay ang niligis na patatas sa isang garapon ng salamin, ibuhos sa likas na alkohol, isara ang talukap at ipilit ang tungkol sa 2 linggo. Kung gayon ang halo ay dapat na maayos na ma-filter. Pinakamainam na gumamit ng colander para sa layuning ito upang mapupuksa ang mga malalaking piraso ng berries at gasa upang maalis ang lahat ng iba pa. Idagdag ang asukal sa inumin, ihalo ito at hayaan itong maghalo para sa isa pang 6-7 na araw. Ang nakahanda na makulay ay bote. Panatilihin itong mas mahusay sa isang cool na lugar. Ito ay magagamit para sa 4 na buwan.
Paghahanda ng cranberry tincture mula sa alkohol
Mga sangkap:
- Cranberry - 1 kg;
- tubig - 1.5 liters;
- alak - 1 litro;
- asukal - 300 g.
Paghahanda
Sa isang malaking garapon ibubuhos namin ang asukal, ibuhos sa malamig na tubig, ihalo at umalis hanggang sa matunaw ang asukal. Maingat na gumiling ang Cranberries at idagdag ito sa asukal sa syrup. Pagkatapos ay ibuhos sa alkohol at ihalo na rin. Tinatakpan namin ang maaari nang mahigpit sa isang takip at iwanan ito sa isang madilim na lugar para sa 4 na araw. Pagkatapos nito, sinasala namin ang inumin at ibuhos ito sa mga bote para sa imbakan.
Makintal na cranberry sa alak na may pulot
Mga sangkap:
- cranberries - 200 g;
- likido honey - 100 g;
- alak - 120 ML.
Paghahanda
Ang Berry cranberries ay hugasan, mahusay na pinahiran at kinatas na juice. Paghaluin ito ng alak at honey. Ilagay ang lahat sa isang garapon ng salamin. Naglagay kami ng malamig na lugar at igiit ang 3 araw. Bawat araw, ang bangko ay kailangang maugisin.
Cranberry makulayan sa instant na alak
Mga sangkap:
- hinog na cranberries - 1 salamin;
- alak - 500 ML;
- granulated sugar - to taste.
Paghahanda
Ang mga hugasan na cranberry berries ay ibinubuhos na may tubig na kumukulo at umalis sa loob ng 3 minuto. Pagkatapos ay ang tubig ay pinatuyo, at ang mga berry ay minasa at ibinuhos ng alak. Humihiling kami ng 12-15 oras, pagkatapos ay i-filter sa pamamagitan ng gasa, nakatiklop nang ilang beses, idagdag ang asukal sa panlasa, ihalo, dalhin ang halo sa isang pigsa, ngunit hindi kailangan upang pigsa, upang ang alak ay hindi umuuga. Namin cool ang tincture at na ito, ito ay handa na!
Tulad ng nakikita mo, sa paghahanda ng cranberry tincture para sa alak sa bahay walang ganap na walang kumplikado. Ang isang maliit na pasensya, at isang masarap na natural na inumin ay magiging handa!