Pancakes sa tubig - isang simpleng ulam na kahit na walang karanasan cooks maaaring magluto. Para sa lasa, maaari kang magdagdag ng kanela ng lupa, asukal sa vanilla, linga o pinatuyong mga aprikot. Sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng mga pancake sa tubig na walang lebadura.
Recipe para sa luntiang pancake sa tubig na walang lebadura
Mga sangkap:
- harina - 300 g;
- itlog - 2 piraso;
- tubig na sinala - 3 mga item;
- asukal - 100 g;
- soda food - pinch;
- sitriko acid;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Egg whisk whisk, ibuhos sa tubig, itapon ang asin, asukal at limon. Hinawakan namin ang lahat nang lubusan, ibuhos ang harina at unti-unting humagis hanggang sa makakuha ka ng kuwarta na katulad ng pare-pareho ng makapal na cream. Sa isang heated frying pan ibuhos langis, palamig ito, kutsara ay maglagay ng mga pancake at iprito ang mga ito mula sa lahat ng panig, hanggang sa hitsura ng golden na kulay. Naghahatid kami ng mga handa na masagana pancake sa tubig na walang lebadura na may kulay-gatas, likido honey o isang itlog ng isda jam.
Recipe para sa pancake na walang lebadura
Mga sangkap:
- tubig na sinala - 1 item;
- asukal - lasa;
- maliit na asin - pakurot;
- soda food - pinch;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- harina - 350 g;
- langis ng gulay;
- mga pasas - 100 g;
- honey, jam - para sa pag-file.
Paghahanda
Sa pinakuluang mainit na tubig ay natutunaw natin ang asukal, itatapon natin ang maliit na asin, soda at harina. Lubusan ihalo ang lahat, ibuhos ang lemon juice at idagdag ang mga hugas na hugas. Ngayon kunin ang kuwarta gamit ang isang kutsara at isawsaw ito malumanay sa langis na kawali. Fry fritters sa tubig na walang lebadura hanggang sa umuungal at maghatid ng asukal sa pulbos, mababang-taba na kulay-gatas o meryenda.
Mga pancake na may mansanas sa tubig na walang lebadura
Mga sangkap:
- harina - 2 item;
- tubig na sinala - 200 ML;
- berde mansanas - 2 piraso;
- itlog - 1 piraso;
- asukal - 3 tbsp. kutsara;
- asukal sa pinong pulbos - para sa dekorasyon;
- soda - pakurot;
- langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang mga mansanas ay nalinis at hinimay sa isang malaking kudkuran. Inilipat namin ang mass ng prutas sa isang malalim na mangkok, idagdag ang asin, asukal, itlog ng manok at soda. Pagkatapos ay idagdag ang harina sa mga batch at ibuhos sa tubig. Masahin namin ang kuwarta sa homogeneity at umalis upang tumayo ng 10 minuto. Samantala, painitin ang kawali, ibuhos ang langis at pakalat ang kuwarta gamit ang isang kutsara. Kumain ng pancake para sa 5 minuto, at pagkatapos ay maingat na buksan at dalhin sa pagiging handa, Browning sa kabilang panig. Pagkatapos nito, ikinakalat namin ang mga ito sa isang magandang ulam, pinalamutian kami sa kalooban na may pulbos na asukal at naglilingkod.