Ngayon sa mga istante ng tindahan maaari mong makita ang isang malawak na hanay ng iba't ibang mga varieties ng keso. Ang isa sa mga pinakasikat ay Adyghe cheese, na ang mga benepisyo ay pinatunayan sa loob ng maraming siglo. Ano ang kapaki-pakinabang na keso Adyghe, at ano ang kinita niya pagkilala?
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng Adyghe keso
Para sa mga nagsisimula, isang maikling iskursiyon sa teknolohiya ng pagluluto ng ganitong uri ng keso. Ito ay ginawa mula sa isang pinaghalong tupa at gatas ng baka, na nagdaragdag ng iba't ibang uri ng mga serum, na agad na binabawasan ang masa. Naglalaman ito ng isang malaking bilang ng mga mineral na mineral, na madaling hinihigop ng katawan. Kabilang sa mga ito: phosphorus, magnesium, bakal , sink, tanso, potasa, kaltsyum, sodium sulfur at iron. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng maraming bitamina: retinol, ascorbic acid, beta-carotene, B, D, H, E bitamina at amino acids. Gumagamit lamang ng 80 gramo ng keso sa isang araw, bibigyan mo ang iyong sarili ng pang-araw-araw na rate ng pinaka-kapaki-pakinabang na mga sangkap.
Ang keso ng Adyghe ay tumutukoy sa bahagyang inasnan, na nangangahulugan na ito ay maaaring kainin maging ng mga kababaihan na may nadagdagan o hindi matatag na presyon ng dugo. Ang isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na bakterya ay tumutulong na ibalik ang likas na microflora ng bituka, na tumutulong sa paglilinis nito. Pinatunayan din ng mga siyentipiko na ang keso ng Adyghe ay isang likas na anyo ng antidepressant, dahil naglalaman ito ng malaking halaga ng tryptophan, na tumutulong upang gawing normal ang mood, mapabuti ang pagtulog at paginhawahin ang pagkabalisa at pagkabalisa.
Adyghe keso na may pagkawala ng timbang
Ang ganitong uri ng keso ay tumutukoy sa malambot na uri, na nangangahulugang wala itong mataas na halaga ng caloric (bahagyang higit sa 300 kcal kada 100 gramo ng produkto). Sa lahat ng positibong katangian, maaari itong kainin habang nakaupo sa isang pagkain, habang hindi natatakot na maging mas mahusay.