Ang mga berries cranberries ay may isang maayang, maasim na lasa na may isang maliit na mapait na kapaitan at astringency. Gayunpaman, sa paghahambing sa iba pang mga berry, ang mga cranberry ay hindi partikular na popular. At walang kabuluhan, dahil ang baya na ito ay isang tunay na likas na kamalig ng mga bitamina at nutrients.
Tingnan natin kung gaano kapaki-pakinabang ang mga lingonberries at kung ano ang mga pagkaing ito ay ang pinaka-masarap.
Cowberry berries at ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng cranberries ay kilala sa loob ng mahabang panahon. Sa mga recipe ng tradisyunal na gamot, hindi lamang berries, ngunit din ang mga dahon ng natatanging halaman na ito ay ginagamit.
Sa berries cranberries ay naglalaman ng isang hindi kapani-paniwala na halaga ng mga kapaki-pakinabang na mga sangkap para sa aming mga katawan. Una sa lahat, ang cranberries ay napakahalaga para sa mangganeso. Mahalaga ang manganese para sa mga organo ng hematopoiesis. Para sa kadahilanang ito, ang decoction ng cowberry, compotes at kissels dito ay inirerekomendang gamitin pagkatapos ng panganganak, na may masaganang pagkawala ng dugo, sa panahon ng pagbubuntis.
Ang hindi gaanong mahalaga ay mangganeso para sa buong operasyon ng pancreas na responsable para sa produksyon ng insulin. Ang regular na paggamit ng cranberries ay makabuluhang nagpapabuti sa kalusugan ng mga taong may diyabetis.
Pagsagot sa tanong kung ang lingonberry ay kapaki-pakinabang, ito ay nagkakahalaga na banggitin na sa mga dahon at berries ng cranberries may mga malakas na likas na antiseptiko - arbutin at tannin. Ang mga broths ng cowberry ay ginagamit sa parehong panlabas at sa loob. Ang isang mahusay na resulta mula sa paggamit ng decoctions ng sapiro ay sinusunod sa mga nagpapaalab na proseso, rayuma, arthritis, upang mapabuti ang digestive at genitourinary system at kidney.
Mas maaga sa mga tao, ang mga pulang bilberries ay madalas na tinatawag na mga core. Ang pangalan na ito ay hindi sinasadya, dahil ang katas ng karne ay nagpapatibay sa kalamnan ng puso, tumutulong na alisin ang mga plato ng kolesterol, ginagawang mas nababanat ang mga pader ng mga sisidlan.
Ang Cowberry ay lubhang kailangan sa paggamot ng tuberculosis, urolithiasis, gastritis na may mababang nilalaman ng acid, at din bilang isang anthelmintic agent. Gayunpaman, huwag kang magtiwala lamang sa mga paraan ng mga tao. Ang mga recipe na gumagamit ng cowberry ay hindi maaaring maging isang alternatibo sa tradisyunal na gamot, ngunit isang mahusay na katulong, isang biologically aktibo additive.
At sa cranberries ay naglalaman ng maraming iba't ibang mga bitamina. Una sa lahat, ito ay bitamina C, na nagbibigay sa isang berry kaya mayaman maasim lasa. Ito ay walang lihim na ang bitamina C ay nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit at lalo na kinakailangan sa panahon ng isang panahon ng mataas na antas ng colds at trangkaso. Ang cowberry ay mayaman sa bitamina A at E. Ang una sa kanila ay kinakailangan din para sa magandang kaligtasan sa sakit. Bilang karagdagan, ang kakulangan ng bitamina A ay maaaring makaapekto sa visual acuity. Isang bitamina E - isang likas na pinagmumulan ng kabataan ng balat at katawan bilang isang buo.
Nutritional value of cowberry
Ang Cowberry ay may napakababa na calorie na nilalaman - 43kcal lamang sa bawat 100 g.Gayunman, ang kalamangan nito ay hindi lamang sa pinakamaliit na nilalaman ng calorie, kundi pati na rin na ang baya na ito ay maaaring mapabilis ang pagsunog ng pagkain sa katawan at tumutulong sa paghahati ng mga taba na na-stock ng katawan, ngunit hindi kanais-nais para sa anumang fashionista.
Ang sapiro mismo ay hindi partikular na popular sa mga gourmets, hindi katulad ng iba pang mga berries, na kung saan ay isang mahusay na gamutin nang walang karagdagang mga sangkap.
Gayunpaman, kapag ang pagbili ng mga cranberries, dapat mong tiyakin na ang isang itlog ng isda ay nakolekta sa isang ecologically malinis na lugar. Ang Cowberry ay may ari-arian upang mangolekta at makaipon sa berries mapanganib na mga sangkap: radioactive elemento, mabigat na riles, atbp.
Samakatuwid, kung nais mong makakuha ng hindi lamang isang masarap ngunit isang kapaki-pakinabang na paggamot, tiyakin na ang mga cranberries ay nakolekta ang layo mula sa mga highway at riles, paliparan at mga pang-industriya na halaman.