Ang karne sa Pranses sa multivark ay isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala na masarap at maligaya na ulam, na inihanda nang mabilis. Tingnan natin ito nang magkasama at isaalang-alang ang ilang mga recipe.
Karne sa Pranses na may mga patatas sa isang multivariate
Mga sangkap:
- karne ng baka - 500 g;
- patatas - 500 g;
- bombilya - 4 pcs .;
- keso - 300 g;
- pampalasa .
Para sa pagpapakalat:
- alak - 300 ML;
- langis ng oliba - 200 ML;
- pampalasa.
Para sa sauce:
- langis "Mga magsasaka" - 55 g;
- harina sa / s - 1 tbsp. kutsara;
- pampalasa;
- gatas - 250 ML.
Paghahanda
Ang karne ay hugasan, naproseso, hiniwa at hindi gaanong pinalo. Ang dessert wine ay halo-halong langis ng oliba, inihagis namin ang mga pampalasa at inilalabas ang karne. Marinuem ito ng 4 na oras. Para sa sarsa, matunaw ang mantikilya sa scoop, ibuhos sa harina at kayumanggi ito hanggang ginintuang. Pagkatapos ay alisin mula sa plato at ibuhos sa maiinit na gatas, pagpapakilos nang husto upang walang mga bugal. Muli naming ipadala ang sarsa sa apoy, init ito at itapon ang mga pampalasa sa panlasa. Sa ilalim ng mangkok ay inilatag namin ang karne, iwisik ang mga sibuyas na may makinis na tinadtad na mga sibuyas at takpan ang mga singsing na pinatatas na patatas. Magdagdag ng asin sa panlasa, punan ang ulam na may sauce at wiligin ang gadgad na keso. Isara ang takip ng appliance at lutuin ang karne sa Pranses sa multivark para sa mga 1 oras, pinipili ang mode na "Paghurno".
Meat sa Pranses mula sa manok sa isang multivariate
Mga sangkap:
- buto ng manok - 800 g;
- bombilya - 2 piraso;
- bawang - 2 cloves;
- keso - 200 g;
- pinrosesong keso - 100 g;
- mayonesa - 2 tbsp. kutsara;
- pampalasa;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang paraan kung paano magluto ng karne sa Pranses sa isang multivariate. Ang fillet ay hugasan nang hugasan, pinutol, na natatakpan ng isang pelikula at hindi gaanong pinalo. Pagkatapos ay i-marinate ang manok sa isang halo ng langis ng gulay at pampalasa at mag-iwan para sa 1 oras. Ang fused na keso na durog sa malaking grater, idagdag ang kinatas sa pamamagitan ng pindutin ng bawang, maglagay ng isang maliit na mayonesa at ihalo. Nililinis namin ang bombilya, pinagputolputol ang mga kalahating bilog, at ikinakalat ang mga mangkok sa ibaba, na pinahiran ng langis. Mula sa itaas, ilatag ang karayom na fillet ng manok, grasa ang halo ng keso at iwiwisik ang gadgad na keso. Inihanda namin ang pagkain para sa 40 minuto sa angkop na mode.
Karne sa Pranses na may mga mushroom sa multivariate
Mga sangkap:
- baboy - 600 g;
- Mga sariwang mushroom - 500 g;
- patatas - 500 g;
- bombilya - 3 piraso;
- keso - 200 g;
- mga kamatis - 2 pcs .;
- mayonesa - 40 ML;
- pampalasa.
Paghahanda
Pinoproseso namin ang karne, pinutol ito sa hiwa, pinalo ito, idagdag ang asin at ilagay ito sa ilalim ng mangkok ng multivark. Ang mga bombilya ay nalinis, ginutay-gutay ng mga semirings at ibinahagi sa ibabaw ng karne. Pagkatapos ay magdagdag ng patatas, gupitin sa mga hiwa, at idagdag ang asin sa panlasa. Sumasakop kami sa mayonesa. Ang mga mushroom ay naproseso, pinutol sa mga hiwa at pinirito sa natitirang mga sibuyas sa pan. Susunod, ipamahagi ang mga gulay sa susunod na layer at takpan ang mga singsing na kamatis. Budburan ang ulam na may gadgad na keso, isara ang takip at piliin ang programa na "Maghain" para sa 1 oras.
Recipe ng karne sa Pranses sa isang multivariate
Mga sangkap:
- baboy - 500 g;
- bombilya - 1 piraso;
- mga kamatis hinog - 2 pcs .;
- karot - 1 piraso;
- keso - 200 g;
- mayonesa - upang tikman;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang karne ay hugasan, pinatuyong, pinutol sa mga hiwa at pinalo sa pamamagitan ng martilyo ng kusina. Ang bawat slice ng promazyvaem mayonesa, podsalivaem at ilagay sa isang mangkok multivarka, nilangisan. I-on ang mode na "Paghurno" at i-record ng 30 minuto. Nang walang pag-aaksaya ng oras, nililinis namin ang mga gulay at pinutol ang mga sibuyas - kalahating singsing, at ang mga karot ay may maliit na saging na may mahabang dayami sa kudkuran. Ang mga kamatis ay nagtagas ng manipis na mga hiwa, at giniling ng keso. Pagkatapos ng tunog signal, buksan ang aparato, i-on ang mga piraso ng baboy at sa tuktok ng bawat kumalat karot, mga sibuyas at mga kamatis. Magdidilig sagana sa keso at maghurno sa parehong rehimen sa loob ng 35 minuto.