Ang isa sa mga merito ng karne ng baboy ay halos imposible itong palayawin, kahit gaano ito niluto. Ang pagiging simple sa paghahanda ng baboy ay pinukaw ang pagnanais na gumawa mula dito ng isang bagay na hindi pangkaraniwang at pino. At ano pa ang pangarap ng may-ari? Siyempre, kung maaari kang magluto nang hindi nababahala, papaano ang karne ay lumabas - makatas o hindi? At nais lang sorpresahin ang iba hindi lamang sa kanilang kusina, kundi pati na rin sa kanilang hitsura. Ngunit paano mo palaging kailangang pumili, alagaan ang iyong sarili, pumunta at magbigay pa rin ng oras at pansin sa pagluluto? Sa gayong mga sitwasyon, ang perpektong solusyon ay upang maghanda ng mga pagkain sa isang multivark. Sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa paghahanda ng baboy sa isang multivark, o sa halip tungkol sa mga recipe, kung saan posible na magluto ng mga kamangha-manghang pagkain, kahit para sa isang maligaya talahanayan.
Pork na may mushroom sa multivariate
Mga sangkap:
- baboy - 600 g;
- champignons - 450 g;
- sibuyas - 2 piraso;
- bawang - 3 cloves;
- langis ng gulay
- tubig - 200 ML;
- asin at panimpla - upang tikman.
Paghahanda
Pork rin banlawan at i-cut sa mga bahagi. Gupitin ang mga mushroom sa mga hiwa, i-chop ang bawang at mga sibuyas. Kunin ang mangkok multivarki, ibuhos ang langis papunta dito at magpainit nang mabuti. Magdagdag ng mga mushroom, karne, bawang at sibuyas, pagkatapos ay idagdag ang asin at paminta sa panlasa. Gumalaw nang mabuti at lumipat sa "Quenching" mode para sa isang oras. Paminsan-minsan ay pukawin ang karne na may mushroom. 20 minuto bago ang pagiging handa, ibuhos sa tubig (at walang tubig) at ihalo. Maaari kang magdagdag ng dahon ng bay at iba pang pampalasa. Kapag ang ulam ay handa na, ikakalat namin ang karne sa isang ulam at ilagay ang nilaga mushroom sa tuktok. Ang palamuti ay angkop para sa bigas o sariwang gulay.
Pork na may gulay sa isang multivark
Mga sangkap:
- baboy - 500 g;
- sibuyas - 2 piraso;
- mga kamatis - 2 pcs .;
- karot - 1 piraso;
- repolyo - isang maliit na ulo;
- talong - 1 piraso;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- bawang - 2 cloves;
- harina - 1 tbsp. kutsara;
- perehil - 1 bungkos;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Gupitin ang singsing ng sibuyas, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang malaking kayuran, at i-cut ang karne sa mga cube. Ilagay ang mga ito sa mangkok ng multivark at magprito sa mode ng "Paghurno". Gupitin ang mga talong, mga kamatis, perehil at i-chop ang repolyo. Idagdag ang mga gulay sa mangkok. Pagkatapos ay ilagay ang perehil, harina at tomato paste. Salt at ihalo ang lahat. Idagdag ang tubig sa karne at gulay at magluto sa "Quenching" mode para sa isang oras at kalahati. Kapag naglilingkod, palamutihan ang ulam na may mga tinadtad na gulay.
Escalope ng baboy sa multivark
Sa isang multivariate maaari kang magluto hindi lamang simpleng sa unang sulyap ng pinggan, kundi pati na rin ang mas pino, karapat-dapat sa menu ng restaurant.
Mga sangkap:
- baboy - 300 g;
- patatas - 5 pcs .;
- sibuyas - 2 piraso;
- keso - 100 g;
- mayonesa - 4 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay;
- asin at panimpla - upang tikman.
Paghahanda
Lubricate sa ibaba ng multivark na may langis ng halaman at itabi ang mga patatas, i-cut sa hiwa. Salt at magdagdag ng mga seasonings. Sa tuktok ng patatas, ilagay ang mga sibuyas sa kalahating singsing. Ang karne ay pinutol sa manipis na mga plato at, sinasadya ito mula sa dalawang panig, nakasalalay sa ibabaw ng sibuyas. Sa dulo magwiwisik ng keso at grasa na may mayonesa. Lutuin ang escalope sa "baking" na mode sa loob ng 45 minuto.
Pork na may bakwit sa multivariate
Sa kabila ng maraming mga recipe para sa pagluluto ng baboy sa isang multivark, ang pinaka-paborito at popular ay ang pinakasimpleng iyan.
Mga sangkap:
- bakwit - 1 item;
- baboy - 400 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- karot - 1 piraso;
- tubig - 2 mga item;
- paminta, asin, bay dahon.
Paghahanda
Gupitin ang karne sa hiwa at iprito sa mode na "Paghurno" para sa mga 15-20 minuto. Magdagdag ng makinis na tinadtad na mga sibuyas at karot. Gumalaw at magpakulo ng isa pang 15 minuto sa baboy. Hugasan ang bakwit, idagdag ito sa karne at punuin ito ng tubig. Magdagdag ng pampalasa at asin. Sa mode na "Buckwheat" o "Rice", magluto ng isa pang 20 minuto.