Mackerel ay isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na species ng isda, dahil naglalaman ito ng omega-3 mataba acids. Bilang karagdagan, ito ay puspos ng mga bitamina PP, B12 at mga elemento ng trace, tulad ng yodo, sodium, chromium, phosphorus. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng mackerel sa microwave oven. Ito ay nagiging mabilis, simple at masarap.
Mackerel recipe sa microwave oven
Mga sangkap:
- mackerel sariwang frozen - 2 pcs .;
- Salt, paminta, pampalasa para sa isda - upang tikman;
- limon - 1 pc.
Paghahanda
Aking kalansay at gat. Gupitin ito sa tungkol sa 4 cm. Magtiklop sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin, paminta, pampalasa, ibuhos ng limon juice. Takpan ang mangkok na may takip, ngunit hindi mahigpit at ipadala ito sa microwave. Sa isang kapangyarihan ng 800 watts, naghahanda kami ng 10 minuto, at pagkatapos ay umalis ng isa pang 5 minuto upang pumunta.
Paghahanda ng mackerel sa microwave oven
Mga sangkap:
- mackerel sariwang frozen - 1 pc .;
- matapang na keso - 200 g;
- champignons - 200 g;
- itlog - 1 piraso;
- mayonesa - 3 tbsp. kutsara;
- asin, paminta, gulay - upang tikman.
Paghahanda
Pinutol namin ang defrozen mackerel kasama, putol ang ulo, kumuha ng mga insides at mga buto. Pagkatapos ay dahan-dahang alisin ang balat. Ang mga fillet ay sinabuan ng asin at pampalasa at inilatag sa isang flat dish para sa isang microwave. Tatlong hard sa keso. Tumatagal kami ng tungkol sa isang ikatlong at iwiwisik ang mga ito ng mga fillet. Sa itaas, ihagis ang pinirito na mushroom , hiwa. Mula sa itaas na lugar isang pinakuluang itlog, hiwa. Nagpapadala kami ng mackerel sa isang microwave, takip sa isang takip at sa isang kapangyarihan ng 900 W maghurno sa loob ng 5 minuto. At sa oras na ito kinukuha namin ang natitirang keso, ihalo ito sa mayonesa at tinadtad na mga damo. Kinukuha namin ang alumahan, ihalo ito sa halo na nakuha at ipadala ito pabalik sa microwave sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos nito, isang hindi kapani-paniwala na masarap at mabangong isda ay handa nang gamitin!
Mackerel na inihurnong sa microwave oven
Mga sangkap:
- mackerel - 1 pc .;
- sibuyas - 2 piraso;
- asin, pampalasa, dahon ng bay;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Pinutol namin ang mga sibuyas sa kalahating singsing. Ibinagsak namin ito sa ilalim ng isang malalim na ulam, na angkop para sa pagluluto sa isang microwave, kinain namin ito ng langis ng halaman. Nangunguna sa pagkalat ng alumahan, na dati ay pinutol at pinutol. Magpahid ng asin at pampalasa. Ipinadala namin ito sa microwave at sa mode na "Isda" naghahanda kami ng 10 minuto. Kung mayroong isang function na "Grill", pagkatapos ay maaari ka ring makakuha ng isang pula brown. Para sa mga ito, inihahanda namin ang mga isda sa mode na ito para sa isa pang 5 minuto. Naghahain kami sa inihurnong mackerel sa table na may salad ng mga sariwang gulay.