Ang mga benepisyo ng diyeta sa Mediterranean ay kilala nang higit sa 60 taon na ang nakalilipas. Sa mga 50s ng huling siglo ang katanyagan ng diyeta na ito ay sobrang mataas, lalo na sa mga naninirahan sa France. Sa ngayon, dahil sa kasaganaan ng iba't ibang uri ng diet, ang kaluwalhatian ng diyeta sa Mediterranean ay naging mas malinaw. Gayunpaman, maraming mga modernong nutritionist ang nagsasabi na ang pagkain na ito ay isa sa mga pinaka-epektibo at kapaki-pakinabang.
Ang diyeta sa Mediteraneo ay epektibo hindi lamang para sa pagbaba ng timbang, makakatulong ito upang mapasigla ang katawan, pigilan ang pag-unlad ng mga sakit sa cardiovascular at maging mas mahusay. Iniuugnay ng opisyal na gamot ang mga katangiang ito ng diyeta sa Mediteraneo sa katunayan na ito ay batay sa paggamit ng langis ng oliba at pagkaing-dagat.
Walang solong at tiyak na tagal ng pagkain sa Mediterranean. Maaari itong tumagal mula sa ilang araw hanggang ilang buwan, depende ito sa kung gaano karaming kilo ang gusto mong mawalan ng timbang.
Menu ng Mediterranean diet
Maraming mga recipe para sa Mediterranean diet, para sa kanilang batayan, maaari kang kumuha ng isang ulam ng Mediterranean cuisine o iakma ang mga ito sa iyong mga paboritong recipe. Nasa ibaba ang mga pangunahing kinakailangan para sa paggawa ng isang menu para sa diyeta sa Mediterranean:
- araw-araw na pagkonsumo ng gulay. Ang mga gulay ay itinuturing na garantiya ng kalusugan at aktibidad ng isang tao. Alinsunod sa diyeta sa Mediterranean, maaari kang kumain ng hanggang isang kilo ng sariwang gulay araw-araw. Kadalasan hangga't maaari ay dapat gamitin: talong at pipino, mga kamatis at karot, repolyo at matamis na peppers. Ang tanging pagbubukod ay patatas. Ang isang hiwalay na saloobin sa mga naninirahan sa Mediteraneo sa mga olibo, dahil ang mga ito ay itinuturing na hindi gaanong kapaki-pakinabang. Ang paggamit ng mga olibo ng pagkain sa Mediteraneo ay hindi limitado;
- regular na paggamit ng carbohydrates. Ang pagkain ng Mediterranean ay tinatawag ding "macaroni diet" . Hindi tulad ng maraming iba pang mga sistema ng pagkain na naglilimita sa pagkonsumo ng harina, ang diyeta sa Mediteranyo ay nagpipilit sa kabaligtaran. Ang macaroni mula sa buong butil ay itinuturing na lubhang kapaki-pakinabang, at walang mga ito upang makamit ang ninanais na epekto ng diyeta ay hindi magtagumpay;
- ang paggamit ng mga protina. Ayon sa diyeta sa Mediterranean, dapat mong regular na kumain ng seafood at mababang taba karne. Katanggap-tanggap na limitadong pagkonsumo ng mga itlog - hindi hihigit sa 4 piraso bawat linggo. Gayundin, sa mga maliliit na dami maaari mong kumain ng mga produkto ng pagawaan ng gatas - namumutok na gatas, kefir, yogurts;
- mahigpit na diyeta. Ang paggamit ng mga carbohydrates ay pinapayagan lamang para sa almusal. Sa araw na ito, may oras ang pagkain na ito upang mahuli at matutuhan. Dapat maging madali ang hapunan - mga gulay, isang maliit na halaga ng mga produktong protina. Ang menu ng tanghalian ay maaaring maglaman ng anumang katanggap-tanggap na pagkain. ;
- sa panahon ng diyeta sa Mediterranean ay dapat na hindi kasama sa pagkonsumo ng cottage cheese, mga produkto na naglalaman ng pinong carbohydrates, asin at asukal.
Sa paghusga sa pamamagitan ng mga review ng diyeta sa Mediterranean at ng mga rekomendasyon ng mga doktor, ang diyeta na ito ay madaling pinahihintulutan at angkop para sa halos lahat. Ang tanging eksepsiyon ay ang mga hindi gusto ng seafood.
Ang bawat taong gustong mawalan ng timbang ay hindi dapat kalimutan na ang diyeta ay hindi maaaring ganap na mapupuksa ang labis na kilo. Upang makamit ang nais na resulta, ang isang aktibong pamumuhay at pagtanggi ng mga masamang gawi ay kinakailangan. Sa ganitong kaso, ang isang makabuluhang pagkawala ng labis na timbang ay posible nang hindi nagiging sanhi ng pinsala sa katawan.