Ito ay mabuti kapag ang kusina ay may tulad na kamangha-manghang at kamangha-manghang bagay, tulad ng isang multivarker. Laging madaling lutuin ang sinigang o sopas, sirain ang isang piraso ng karne o magluto ng anumang palamuti. Ngunit hindi alam ng lahat na sa pinaka-ordinaryong multivarka maaari ka ring maghanda ng masarap na dessert. Tingnan natin ang mga recipe para sa paggawa ng mga cupcake sa isang multivariate.
Ang recipe para sa cottage cheese cake sa multivariate
Mga sangkap:
- mantikilya - 150 g;
- baking powder - 1 tbsp. kutsara;
- vanilla sugar - 20 g;
- cottage cheese - 250 g;
- itlog - 3 piraso;
- harina - 300 g;
- asukal - 5 tbsp. kutsara;
- tsokolate - 50 g.
Paghahanda
Kaya, ang mantikilya ay inalis mula sa refrigerator muna at iniwan upang palamig. Pagkatapos ay idagdag ang asukal dito at talunin ito sa isang panghalo para sa mga 3 minuto. Susunod na itabi ang malambot na curd at ihalo ang lahat sa isang homogenous mass. Isa-isa namang nagbubuga ng itlog, patuloy na binubugbog ang aming kuwarta. Pagkatapos nito, ibuhos namin ang sifted harina sa baking powder at ihalo ang madilim na chocolate cut sa mga piraso. Inihayag namin ang natanggap na masa sa langis na mangkok ng multivark at naghahanda ng 1 oras sa mode na "Pagluluto". Tapos na cake na keso ng isang maliit na ginaw, iwisik may pulbos na asukal at maglingkod sa mesa.
Ang recipe para sa isang chocolate cake sa isang multivark
Mga sangkap:
- harina - 0,5 item;
- asukal - 0,5 item;
- itlog - 3 piraso;
- kakaw pulbos - 2 tbsp. kutsara;
- mantikilya - 100 g;
- baking powder - 1 kutsarita;
- asukal vanilla - 10 g;
- tsokolate para sa dekorasyon;
- cognac - 1 tbsp. kutsara;
- asin - pakurot.
Paghahanda
Sa isang maliit na mangkok, hawakan ng maayos ang mga itlog na may asukal hanggang sa makuha ang isang homogenous creamy consistency. Susunod, magdagdag ng cocoa powder sa halong ito at itapon ang isang pakurot ng asin. Natunaw na mantikilya sa isang steam bath o sa microwave oven at ibinuhos sa dati na naunang masa. Ang harina ng trigo ay sinipsip kasama ang baking powder sa pamamagitan ng isang masarap na panala, pagkatapos nito, sa maliliit na bahagi, ibuhos sa pinaghalong itlog at langis. Pagdaragdag ng harina, huwag kalimutan na patuloy na pukawin ang kuwarta, upang hindi ito bumubuo ng mga bugal. Ngayon magdagdag ng isang maliit na cognac at vanilla sugar, pukawin muli na rin. Lubricate namin ang tasa ng multivark langis, ibuhos ang aming kuwarta at isara ang talukap ng mata. Itinatakda namin ang mode na "Paghurno" sa device at magluto para sa mga 45 minuto hanggang sa ito ay handa na. Pagkatapos ay maingat na alisin ang tsokolate cake, gaanong malamig at ibuhos sa natunaw na tsokolate.
Recipe ng karot ng cake sa multivark
Mga sangkap:
- karot - 200 g;
- asukal - 1 item;
- harina - 1 item;
- mantikilya - 100 g;
- baking powder - 1 sachet;
- itlog - 2 piraso;
- asin - isang pakurot;
- Vanillin - tikman.
Paghahanda
Ang mantikilya ay natunaw sa multivark, na nagtatakda ng mode na "Paghurno" nang mga 2 minuto. Ang mga karot ay nalinis at inihagis sa isang pinong kudlit. Itinutulak ng hiwalay na itlog ang asukal, at pagkatapos ay magdagdag ng mga karot, harina, vanillin at baking powder. Ibuhos sa malumanay na langis at masahin ang homogenous dough na may isang kutsara. Lubricate namin ang tasa ng multivark langis, ibuhos ang kuwarta at maghurno ang karot keyk sa "Maghurno" na programa para sa tungkol sa 65 minuto. Pagkatapos ay maingat na alisin ang baking na may espesyal na kawali para sa "steaming".
Ang recipe para sa isang banana cake na may mga blueberries sa isang multi-
Mga sangkap:
- saging - 3 piraso;
- sitriko acid - 1 g;
- harina - 2 item;
- tubig 100 ML;
- langis ng gulay - 4 tbsp. kutsara;
- mga walnuts - 100 g;
- asukal - 100 g;
- blueberries - 200 g;
- Ground nutmeg - 0,5 tsp.
- baking powder - 1 tbsp. kutsara;
- asin - pakurot.
Paghahanda
Ang mga saging ay pinahiran, pinutol, pinagsama sa asukal, sitriko acid at tubig. Grind lahat ng bagay sa isang blender at ibuhos ng kaunting langis ng mirasol. Hiwalay, pinagsama namin ang agos na harina, asin, baking powder at nutmeg. Hinahalo namin ang malumanay na harina na halo sa saging, idagdag ang mga walnuts at blueberries. Inihayag namin ang kuwarta sa greased cup ng multivark at maghurno ng 50 minuto sa mode na "Pagluluto". Well, na ang lahat ng saging cupcake ay handa na!