Ang kalabasang lugaw na may bigas ay isang napakasarap at hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang na ulam na magiging isang mahusay na pinagkukunan ng enerhiya at bitamina hindi lamang para sa pang-adulto, kundi pati na rin para sa mga bata ng katawan. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano gawin ito sa tulong ng isang multivariate at gawing simple ang proseso ng pagluluto.
Pumpkin lugaw na may bigas sa isang multicrew
Mga sangkap:
- Peeled kalabasa - 350 g;
- Round rice - 1,5 item;
- gatas - 3 item;
- tubig na sinala - 2 item;
- asukal - 3 tbsp. kutsara;
- vanillin;
- Mantikilya - 50 g.
Paghahanda
Nag-aalok kami sa iyo ng isang napatunayan na paraan kung paano lutuin ang sinigang sinigang sa bigas. Kaya, i-cut ang kalabasa sa maliit na cubes, ilagay ang multivarkers sa mga pinggan, ibuhos ng kaunting tubig at mag-pantomime sa softness, itakda ang "Quenching" mode. Kasabay nito, ang takip ng aparato ay sarado.
Sa pansamantala, ihanda ang bigas - lubusan itong banlawan at ibuhos ito sa tuwalya. Kapag ang kalabasa ay malambot, i-on ito sa isang blender sa isang katas, draining labis na likido. Pagkatapos ay ilagay ang gulay masa sa bigas sa isang mangkok, idagdag ang asukal sa panlasa at ibuhos ang gatas at sinala ng tubig. Kung ninanais, para sa pinakadakilang lasa, panahon ng lugaw na may vanillin at isara ang aparato na may takip. Pagkatapos nito, piliin ang programa na "Kasha" sa display at itakda ang oras para sa 1 oras. Matapos marinig ang handa na signal, ilipat namin ang multivarker sa "Pagpainit" mode at markahan ito para sa isa pang kalahating oras. Pagkatapos ng isang takdang oras, ang mabango at hindi karaniwang masarap na luya ng kalabasang may bigas ay handa na! Naghahatid kami nito ng mga prutas at jam, pinupuno ito ng isang piraso ng mantikilya.
Milk lugaw na may kalabasa, bigas at pasas
Mga sangkap:
- kalabasa - 450 g;
- kanin - 1 item;
- gatas - 650 ML;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 1.5;
- mga pasas - isang dakot.
Paghahanda
Upang gawing lugaw ang hugas ng kalabasa ng kanin, hiwain ang kalahati, tanggalin ang lahat ng mga buto, mga hibla at pulbusin ang mga cube ng pulp. Pagkatapos nito, ikinakalat namin ang gulay sa mangkok ng multivarko, punan ito ng filter na malamig na tubig at i-on ang mode na "Paghurno" para sa 30 minuto. Pagkatapos buksan ang takip ng aparato at ibuhos ang isang baso ng bigas. Ang mga pasas ay hugasan at itinapon sa multivark kasama ng granulated sugar. Pagkatapos ay ibuhos sa gatas, ihalo ang lahat ng mabuti at i-on ang programa ng "Milk Porridge" para sa mga 35 minuto. Pagkatapos ng signal ng tunog, isinasalin namin ang aparato sa programa na "Pampainit" at mag-iwan para sa isa pang 15 minuto. Ngayon inilatag namin ang lugaw sa mga plato at pinaglingkuran ito sa mesa, pinupuno ito ng mantikilya at dekorasyon ng mga sariwang berry sa kalooban.
Pumpkin lugaw sa tubig na may bigas at mansanas
Mga sangkap:
- kalabasa - 600 g;
- Round rice - 0,5 item;
- mansanas - 2 piraso;
- mga pasas - 0,5 na mga item;
- tubig na sinala - 3 mga item;
- Mantikilya - 30 g.
Paghahanda
Ang kalabasa ay hinugasan, naproseso, pinutol at inilagay sa isang mangkok. Sa pamamagitan ng mansanas gupitin ang alisan ng balat, gupitin ng manipis na mga hiwa at ipadala ang mga ito doon. Ang mga rice at mga pasas ay hugasan, ibinuhos sa multivark at pinuno ang mga nilalaman ng sinala ng tubig. Itatapon namin ang asukal upang tikman, maingat na pagsamahin ang lahat, isara ang takip ng aparato at ilagay ang programa na "Pilaf" sa display. Pagkatapos ng tunog signal, magdagdag ng isang piraso ng mantikilya sa sinigang, ihalo at kumalat sa plates.
Kalabasa sinang may bigas at dawa sa multivark
Mga sangkap:
- dawa - 200 g;
- bigas - 200 g;
- kalabasa - 1 kg;
- gatas - 3 item;
- asukal - 150 g;
- mantikilya - 120 g;
- asin - isang pakurot;
- Vanillin - tikman.
Paghahanda
Maghanda ng unang grupo: kanin at dawa na hiwalay sa mga labi, hugasan at ibuhos para sa 15 minuto na may maligamgam na tubig. Ang kalabasa ay naproseso at pinutol sa mga cube. Inihayag namin ang mangkok ng langis ng multivarko, ilatag ang kalabasa at ibuhos ang isang baso ng gatas. Piliin ang programa na "Soup" at magluto ng 15 minuto. Pagkatapos nito, ilagay ang mga gulay sa isang mangkok at masahin sa isang blender. Sa mangkok namin ibuhos ang isang baso ng gatas, ibuhos ang mga siryal, ilabas ang programa na "Kasha" at magluto ng 20 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang kalabasa mass, idagdag ang natitirang gatas, itapon ang asukal, vanillin at ilagay ang mantikilya. Iwanan ang aparato sa parehong mode at i-record ang 15 minuto. Kapag nagsisilbi, palamutihan ang ulam na may prutas at mani.