Ang isa sa mga nakabubusog at mabilis na mga alternatibo sa mga tradisyonal na pinggan sa pinggan ay maaaring maging isang patatas kaserol . Mainit at masarap, ito ay magbabad sa buong pamilya para sa minimal na paraan, at salamat sa neutral na lasa ng tubers ng patatas, mayroon kang isang malaking puwang para sa imahinasyon tungkol sa mga kumbinasyon ng mga sangkap.
Recipe para sa potato casserole sa isang multivariate
Mga sangkap:
- patatas - 1.6 kg;
- mantikilya - 25 g;
- cream cheese - 60 g;
- Griyego yogurt - 550 g;
- gatas - 130 ML;
- gadgad na keso - 450 g.
Paghahanda
Ang mangkok ng aparato ay lubricated sa langis at magtabi para sa tagal ng paghahanda ng mga natitirang mga sangkap. Patatas tubers, dati hugasan at peeled, pakuluan para sa 10-12 minuto, pagkatapos kung saan ito ay bahagyang cooled at hadhad.
Natunaw namin ang mantikilya at pinagsama ang cream cheese, yogurt, gatas at pampalasa. Tulad ng huli ay maaaring gamitin bilang isang standard na hanay ng asin na may paminta, at isang handa na halo ng mga condiments para sa patatas. Sa isang mag-usbong paghahalo naglalagay kami ng patatas, idinagdag namin ang mga tinadtad na sibuyas at kalahati ng lahat ng gadgad na keso. Pagkatapos ng paghahalo, ilagay ang batayan para sa kaserol sa multivarquet at iwiwisik ang natitirang keso. Ang kaserol na may patatas sa multivarquet ay magiging handa sa loob ng isang oras, kapag ginagamit ang mode na "Paghurno".
Lenten potato casserole sa isang multivariate
Mga sangkap:
- patatas - 540 g;
- langis ng gulay - 60 ML;
- bawang denticles - 2-3 pcs .;
- thyme - 2-3 sanga.
Paghahanda
Pre-paglilinis o lubusan lamang hugasan ang mga patatas, gupitin ang tubers sa mga thinnest na hiwa at tuyo ang bawat isa sa pamamagitan ng isang tuwalya ng papel. Matapos ang pagpainit ng langis sa kawali sa kawali, magprito ng durog na cloves ng bawang kasama ang thyme sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay mag-lubricate ang anyo ng multivarke na may isang maliit na halaga ng mabangong langis at takpan ang ilalim nito sa unang layer ng mga hiwa ng patatas. Lubricate ito sa mantikilya, panahon at ulitin ang pamamaraan hanggang pagkatapos gamitin namin ang lahat ng mga patatas.
Lumiko ang multivarka sa mode na "Paghurno" sa loob ng isang oras.
Potato-onion casserole sa isang multivariate
Mga sangkap:
- patatas - 1,3 kg;
- cream - 470 ml;
- puting mga sibuyas - 450 g;
- mantikilya - 75 g;
- mga sanga ng romero;
- 1 lemon alisan ng balat;
- gadgad na keso - 165 g;
- mga gulay.
Paghahanda
Ang pagkakaroon ng pagtunaw ng mantikilya sa multivarka, magprito ng mga sibuyas na gupitin ang mga sibuyas sa pagkakasunod-sunod ng 25-30 minuto, hanggang sa ito ay caramelized. Tinatanggal namin ang mga inihandang sibuyas, punasan ang mangkok na may isang panyo at muling mag-lubricate sa langis. Sinasaklaw namin ang ilalim ng mangkok na may mga manipis na hiwa ng patatas, tuktok na sibuyas at isang maliit na keso na may lemon zest.
Ang cream ay pinainit na may rosemary, filter at ibuhos ang mga nilalaman ng mangkok. Sa huling, iwisik ang ulam na may keso at isara ang takip ng aparato. Ang paghahanda ng isang kaserola ng patatas sa isang multivarker ay kukuha ng mga 1-1.2 na oras sa mode na "Maghurno".
Patatas at karne kaserol sa isang multivariate
Mga sangkap:
- patatas - 430 g;
- mantikilya - 48 g;
- gadgad na keso - 450 g;
- sibuyas - 60 g;
- bawang cloves - 3 pcs .;
- tuyo na chili - 3 g;
- gatas - 125 ML;
- lupa kumin, pinausukan paminton, pulang paminta, lupa kanela - isang pakurot;
- tinadtad na karne - 440 g;
- beans (pinakuluang o naka-kahong) - 200 g;
- mais - 120 g;
- mga kamatis sa sariling juice - 400 g.
Paghahanda
Pakuluan namin ang mga tubers ng patatas, linisin ang mga ito at masahin ang mga ito sa katas kasama ng gatas at mantikilya. Sa mangkok ng multivarka, pakainin ang mga sibuyas na sibuyas na may mga gulay at bawang, idagdag sa mga inihaw na pampalasa, at pagkatapos ay ilagay ang minced na karne. Sa lalong madaling panahon ang forcemeat grabs, ibuhos ito sa tomato sauce at nilagang para sa kalahating oras sa "Quenching" mode. Sa ibabaw ng makapal na sarsa ng karne inilalagay namin ang mga niligis na patatas, iwiwisik ang lahat ng gadgad na keso at iwanan ito sa "Maghurno" sa loob ng isang oras.